Hội ngộ đoàn viên bên gia đình chồng, Quỳnh Trần JP tiết lộ mâm cơm độc lạ không thể thiếu trong dịp năm mới của người Nhật
Mâm cơm với đủ thứ món ngon này được Quỳnh Trần JP giới thiệu là món không thể thiếu trong văn hoá đón năm mới ở Nhật Bản.
Lại như thường lệ, Quỳnh Trần JP vẫn ra vlog mới đều đặn mỗi ngày mặc cho cả những dịp cần nghỉ ngơi như lễ Tết hôm nay. Trong vlog lên sóng vào ngày đầu tiên của năm mới 2020, vợ chồng Quỳnh Trần JP và bé Sa đã sang nhà bố mẹ chồng để thưởng thức mâm cơm đoàn viên nhân dịp năm mới. Bữa ăn thân mật lần này có tên là Osechi – mâm cơm truyền thống vào dịp năm mới ở Nhật Bản.
Làm gì có ai siêng năng như Quỳnh Trần JP, ngày lễ Tết vẫn chăm chỉ ra video mới đều đặn không sót một bữa nào trên YouTube!
Cũng giống như Việt Nam, nếu như người dân nước ta thường nấu bánh chưng, bánh tét để chuẩn bị cho ngày Tết thì ở Nhật cũng có một món xuất hiện vào dịp trọng đại này tương tự như thế, gọi là Osechi. Trong tiếng Nhật, Osechi có ý nghĩa là “hạnh phúc chồng chất hạnh phúc”, thể hiện tình yêu thương và sum vầy của một gia đình trong năm mới.
Lần này, chị Quỳnh giới thiệu đến khán giả mâm cơm Osechi truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp năm mới của người Nhật.
Vì không có thời gian để nấu nên gia đình chị Quỳnh đã đặt mua mâm Osechi làm sẵn gồm tổng cộng 35 món để dùng trong 3 ngày Tết ở Nhật. Theo truyền thống từ xưa, trong mỗi mâm Osechi sẽ có những món đồ ăn cơ bản như: rượu, món canh hầm nhiều nguyên liệu (trong đó phổ biến nhất là súp Ozoni), rau củ hầm, món muối chua, món nướng (thường cá biển nướng), tảo bẹ, chả cá, tôm, trứng,…
Video đang HOT
Trong video, Quỳnh Trần JP cũng cùng mẹ chồng làm món súp Ozoni nổi tiếng. Đây là loại súp làm từ nếp dẻo tương tự như bánh dày của Việt Nam. Tùy vào phong tục và đặc sản từng miền mà người Nhật lại sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau cho món súp bánh dày.
Thông thường, bát súp Ozoni đơn giản nhất có thể được trang trí cùng những lát bánh cá màu hồng, củ cải, cà rốt, khoai môn, nấm đông cô, kết hợp cùng thịt lợn hoặc thịt gà và một số loại gia vị đặc trưng như nước tương, rượu Mirin, bột Dashi,… Riêng bánh mochi – nguyên liệu chính cũng có thể có nhiều biến thể: Nhiều người thích ăn bánh mochi truyền thống, có người lại thích bánh mochi nhân ngọt (thường là nhân đậu đỏ).
Bên cạnh những món kể trên, trong mâm cơm đoàn viên lần này của gia đình chị Quỳnh còn có món cua tuyết, sashimi cá nóc và tôm hùm. Ngày xưa, món ăn truyền thống này đa phần đều do người trong gia đình tự tay làm tất cả. Tuy nhiên, ngày nay do thời gian không có nhiều, và nhiều món lại làm rất công phu nên đa số người Nhật thường đặt mua từ các cửa hàng bách hóa hoặc cửa hàng tiện lợi. Nhìn chung mọi thứ vẫn khá đầy đủ, tỉ mỉ và đẹp mắt.
Dọn ra mâm cơm thân mật cùng gia đình, Quỳnh Trần JP cùng bố mẹ chồng và bé Sa đã có những giây phút rất đáng nhớ bên nhau nhân dịp đầu năm mới. Tuy vậy, cậu nhóc tinh nghịch nhà ta đúng là không ăn được những món trong mâm cơm Osechi này được, thế là lại được mẹ Quỳnh đưa hẳn cho… 1 tô mì xào để ăn như mọi khi.
Trong khi mọi người dùng mâm cơm Osechi ngon lành, bé Sa vẫn một mực trung thành với món… mì xào!
Ăn xong thì bỏ đấy chạy đi chơi tí đã!
Gia đình Quỳnh Trần JP hạnh phúc đón năm mới trong bữa cơm thân mật bên nhau.
Ye ye ye, gia đình Quỳnh Trần JP chúc mừng năm mới các khán giả nè!
Cùng chúc cho chị Quỳnh và gia đình thật nhiều sức khoẻ để năm mới 2020 này tiếp tục chăm chỉ ra video đều đặn cho các fan mỗi ngày nhé!
Theo Helino
Đã 30 Tết nhưng Quỳnh Trần JP vẫn cố gắng làm clip review quả thanh long vàng cùng khô mực xong mới sang nhà bố mẹ chồng "ăn chực"
Quả thanh long vàng mà Quỳnh Trần review hôm nay có vẻ còn khá lạ lẫm với nhiều người.
Ra clip mỗi ngày đều "như vắt chanh" đã trở thành việc làm quen thuộc mỗi ngày của Quỳnh Trần JP. Chính vì thế mà, cho dù hôm nay đã là ngày 30 Tết ở bên Nhật, gia đình đang dọn đồ để chuẩn bị sang nhà ông bà nội bé Sa (bố mẹ chồng của Quỳnh Trần) nhưng chị Quỳnh vẫn cố gắng tranh thủ làm clip review trước khi đi.
Hôm nay, món mà Quỳnh Trần ăn gồm có khô mực và quả thanh long vàng. Khô mực thì quen thuộc quá rồi, nhưng thanh long vàng thì vẫn còn khá lạ lẫm với nhiều người.
Theo chia sẻ của chị Quỳnh, thanh long này (có vẻ) được nhập về từ Colombia chứ ở Nhật Bản không trồng được loại quả này. Thanh long ruột trắng và ruột đỏ được bán ở Nhật cũng là nhập từ Việt Nam.
Quả thanh long vàng có phần ruột bên trong màu trắng, nhiều hạt nhưng hạt to hơn so với thông thường. Phần ruột ăn ngọt, rất hấp dẫn. Giá của mỗi quả này rơi vào khoảng gần 140k.
Hai loại khô mực mà Quỳnh Trần review là khô mực nguyên con và khô mực xé sợi. Trong đó, chị Quỳnh khuyên mọi người chỉ nên ăn loại xé sợi chứ loại nguyên con thì có vị chua nên không bắt vị lắm!
Trong clip hôm nay không có sự xuất hiện của bé Sa vì Sa đang mải xếp đồ đi chơi. Không biết rằng đến Tết rồi thì Quỳnh Trần có ra clip không. Biết đâu, đó sẽ là những clip rất thú vị về ngày Tết Nhật Bản thì sao nhỉ?!!
Theo Helino
Top 5 Youtuber Việt kiều đình đám nhất: Tất cả đều là channel ẩm thực, Quỳnh Trần JP đã có đối thủ đáng gờm? Sinh sống ở khắp nơi trên thế giới và đều có đam mê làm Youtube mảng ẩm thực, 5 gương mặt này đã nhận được sự đón nhận của hàng trăm nghìn, hàng triệu người. Năm 2019 có thể nói là một năm bùng nổ của thị trường Youtube Việt Nam với sự nổi lên của hàng loạt Youtuber, đặc biệt là trong...