Học ngay công thức gà hầm cay kiểu Hàn Quốc ngon ‘tuyệt cú mèo’ cho bữa tối

Thảo Phương21:24 21/09/2018

Theo dõi VGT trên

Thịt gà thơm mềm, đậm đà quyện cùng phần sốt cay giúp bữa tối của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

Gà (tùy theo sở thích của mỗi gia đình mà lựa chọn ức gà hay đùi gà nhé)

Nước lọc

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt thành từng miếng vừa ăn

Hành tây bóc vỏ cắt miếng vuông

Hành lá

Vừng rang

Tương ớt hàn quốc

Rượu gạo, xì dầu, đường

Tỏi băm, gừng băm

Cách nấu gà cay Hàn Quốc cực ngon tại nhà

Video đang HOT

Thịt gà mua về rửa sạch rồi đem chần qua nước sôi sau đó xả qua bằng nước lạnh.

Cho gà vào nồi sạch rồi thêm nước, tương ớt, đường cùng tỏi băm, gừng băm vào đun sôi. Đậy vung kín để gà nhanh chín.

Thường xuyên đảo để gà chín đều. Khi thấy thịt gà gần chín bạn cho phần cà rốt, khoai tây, hành tây đã cắt miếng trước đó vào nấu cùng. Để khoảng 10 phút thì đảo đều để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.

Khi thấy gà, cà rốt, khoai tây chín nhừ thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp.

Múc gà ra bát rồi rắc chút vừng rang lên trên rồi dọn ra ăn cùng với cơm nóng.

Món gà hầm cay kiểu Hàn Quốc có màu sắc vô cùng bắt mắt. Thịt gà nấu chín mềm quyện cùng nước sốt đậm đà sánh mịn, khoai tây ngọt thơm, bở tơi rất đưa cơm. Bữa tối của cả nhà có món này đảm bảo nồi cơm hết bay trong tích tắc đấy.

Theo giadinhmoi.vn

Món thịt viên nấu theo kiểu này mới đúng vị, vừa dễ làm lại đảm bảo ngon cơm

Món thịt viên đậm đà, thơm ngon với sốt cay cay sẽ giúp bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

Thịt xay

Húng quế, mùi tây, ớt tươi xắt nhỏ

Tỏi khô băm nhỏ

Bột ớt, nước mắm, đường, bột bắp

Rượu gạo, nước tương

Cách làm

Cho thịt lợn xay vào bát tô lớn, tiếp đến lần lượt thêm rau mùi cùng húng quế cắt nhỏ, hành lá, ớt bột, bột bắp và nước mắm, đường rồi trộn đều các nguyên liệu.

Dùng muỗng múc thịt và vo tròn thành từng viên nhỏ rồi cất thịt vào tủ đông để thịt khoảng 15 - 20 phút cho ngấm.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều 2 mặt sau đó gắp ra để riêng.

Cho rượu gạo, nước tương, nước mắm, đường rồi đảo đều. Khi thấy nước sốt sôi lên thì hòa bột bắp với nước rồi từ từ đổ vào chảo để tạo thành hỗn hợp nước sền sệt.

Từ từ cho thịt viên đã rán vàng vào chảo rồi khéo léo trộn cho thịt viên ngấm đều nước sốt thì tắt bếp.

Múc phần thịt viên sốt ra đĩa sâu lòng rồi thêm chút mùi lên trên để món thịt viên bắt mắt hơn.

Thịt viên sốt đậm đà có thể ăn kèm với bánh mì, cơm trắng đều rất phù hợp. Thịt viên chiên vàng nên lớp vỏ có chút giòn thơm thỉnh thoảng có vị cay tê đầu lưỡi của ớt quyện cùng nước sốt đậm đà giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bằng công thức nấu đơn giản, chị em có ngay món thịt viên sốt ngon thơm, đậm đà cho bữa tối. Hãy thử áp dụng ngay để thực đơn cơm tối của cả nhà đa dạng hơn nhé.

Chúc thành công!

Theo giadinhmoi.vn

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại Món ăn này làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng. Nguyên liệu (6 xiên) -300gr bạch tuộc -1/2 củ hành tây -Bột ớt Hàn Quốc -2 trái chanh -Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, rượu gạo, xì dầu... Cách thực hiện -Trộn hỗn hợp bột ớt 3 thìa Hàn Quốc, 1 thìa cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...