Học ngay công thức gà hầm cay kiểu Hàn Quốc ngon ‘tuyệt cú mèo’ cho bữa tối

Thảo Phương21:24 21/09/2018

Theo dõi VGT trên

Thịt gà thơm mềm, đậm đà quyện cùng phần sốt cay giúp bữa tối của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

Gà (tùy theo sở thích của mỗi gia đình mà lựa chọn ức gà hay đùi gà nhé)

Nước lọc

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt thành từng miếng vừa ăn

Hành tây bóc vỏ cắt miếng vuông

Hành lá

Vừng rang

Tương ớt hàn quốc

Rượu gạo, xì dầu, đường

Tỏi băm, gừng băm

Cách nấu gà cay Hàn Quốc cực ngon tại nhà

Video đang HOT

Thịt gà mua về rửa sạch rồi đem chần qua nước sôi sau đó xả qua bằng nước lạnh.

Cho gà vào nồi sạch rồi thêm nước, tương ớt, đường cùng tỏi băm, gừng băm vào đun sôi. Đậy vung kín để gà nhanh chín.

Thường xuyên đảo để gà chín đều. Khi thấy thịt gà gần chín bạn cho phần cà rốt, khoai tây, hành tây đã cắt miếng trước đó vào nấu cùng. Để khoảng 10 phút thì đảo đều để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.

Khi thấy gà, cà rốt, khoai tây chín nhừ thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp.

Múc gà ra bát rồi rắc chút vừng rang lên trên rồi dọn ra ăn cùng với cơm nóng.

Món gà hầm cay kiểu Hàn Quốc có màu sắc vô cùng bắt mắt. Thịt gà nấu chín mềm quyện cùng nước sốt đậm đà sánh mịn, khoai tây ngọt thơm, bở tơi rất đưa cơm. Bữa tối của cả nhà có món này đảm bảo nồi cơm hết bay trong tích tắc đấy.

Theo giadinhmoi.vn

Món thịt viên nấu theo kiểu này mới đúng vị, vừa dễ làm lại đảm bảo ngon cơm

Món thịt viên đậm đà, thơm ngon với sốt cay cay sẽ giúp bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

Thịt xay

Húng quế, mùi tây, ớt tươi xắt nhỏ

Tỏi khô băm nhỏ

Bột ớt, nước mắm, đường, bột bắp

Rượu gạo, nước tương

Cách làm

Cho thịt lợn xay vào bát tô lớn, tiếp đến lần lượt thêm rau mùi cùng húng quế cắt nhỏ, hành lá, ớt bột, bột bắp và nước mắm, đường rồi trộn đều các nguyên liệu.

Dùng muỗng múc thịt và vo tròn thành từng viên nhỏ rồi cất thịt vào tủ đông để thịt khoảng 15 - 20 phút cho ngấm.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều 2 mặt sau đó gắp ra để riêng.

Cho rượu gạo, nước tương, nước mắm, đường rồi đảo đều. Khi thấy nước sốt sôi lên thì hòa bột bắp với nước rồi từ từ đổ vào chảo để tạo thành hỗn hợp nước sền sệt.

Từ từ cho thịt viên đã rán vàng vào chảo rồi khéo léo trộn cho thịt viên ngấm đều nước sốt thì tắt bếp.

Múc phần thịt viên sốt ra đĩa sâu lòng rồi thêm chút mùi lên trên để món thịt viên bắt mắt hơn.

Thịt viên sốt đậm đà có thể ăn kèm với bánh mì, cơm trắng đều rất phù hợp. Thịt viên chiên vàng nên lớp vỏ có chút giòn thơm thỉnh thoảng có vị cay tê đầu lưỡi của ớt quyện cùng nước sốt đậm đà giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bằng công thức nấu đơn giản, chị em có ngay món thịt viên sốt ngon thơm, đậm đà cho bữa tối. Hãy thử áp dụng ngay để thực đơn cơm tối của cả nhà đa dạng hơn nhé.

Chúc thành công!

Theo giadinhmoi.vn

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại Món ăn này làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng. Nguyên liệu (6 xiên) -300gr bạch tuộc -1/2 củ hành tây -Bột ớt Hàn Quốc -2 trái chanh -Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, rượu gạo, xì dầu... Cách thực hiện -Trộn hỗn hợp bột ớt 3 thìa Hàn Quốc, 1 thìa cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.