Học ngay cách pha chế mocktail siêu quyến rũ ngay tại nhà

P.V21:05 22/06/2022

Nếu như cocktail đã quyến rũ bởi hơi men cay cay, sự hòa quyện tinh tế của các loại rượu ngon thì mocktail lại khiến cho người uống say mê bởi hương vị thật nhẹ nhàng, ngọt ngào của sự kết hợp các loại nước trái cây đóng hộp và các loại trái cây tươi.

Thành phần của một ly cocktail bao gồm : rượu nền, chất tạo màu, chất tạo mùi. Mocktail thì không dùng rượu nền, trong chất tạo màu và chất tạo mùi của Mocktail cũng tuyệt đối không có chất cồn ( thường thì dùng các loại trái cây tươi mát, nước trái cây đóng hộp, trà, cà phê, soda, nước ngọt có gas …). Bây giờ chúng ta hãy thử qua cách pha chế mocktail xem nó như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách pha chế mocktail bao gồm:

Chanh dây: quả

Lá bạc hà: 1 nhúm nhỏ

Soda không đường

1 quả chanh tươi

Đường cát: 2 muỗng

Nước đường: 20 ml

Đá viên

Video đang HOT

Hướng dẫn cách pha chế mocktail như sau:

Với phần syrup chanh dây do tự tay làm các bạn sẽ có ngay một ly Mocktail chanh dây chuẩn vị bar cho buổi tiệc tùng cùng với gia đình và bạn bè trong những ngày cuối tuần.

Mocktail là 1 loại thức uống không chứa cồn vừa thơm ngon lại vừa có thể giải khát cực đã mà bạn không thể bỏ qua trong những ngày thời tiết oi bức hay thay đổi thất thường này. Hôm nay hãy cùng chúng tôi thực hiện món Mocktail chanh dây để tự nhâm nhi nhé!

Bước 1: Chanh dây các bạn chọn quả chín già để có được hương vị đậm đà nhất. Bạn nạo lấy phần ruột chanh dây, dùng máy xay cầm tay bạn xay nhuyễn để phần hạt được tách ra, lọc qua rây để bỏ hạt đi. Cho vào thêm 2 muỗng đường cát và ướp trong vài tiếng.

Bước 2: Chanh tươi bạn cắt thành từng lát, lá bạc hà đem nhặt sạch. Chú ý bạn nên chọn chanh giấy để có nhiều nước cốt và thơm hơn so với những loại chanh thường khác nhé.

Bước 3: Cho vào bình lắc (shaker) syrup chanh dây, lá bạc hà, chanh tươi, nước đường và 1 vài đá viên. Đậy nắp bình lắc lại, lắc đều tay cho đến khi thấy bình lắc lạnh. Đổ hỗn hợp này ra ly cao, làm đầy ly với ít soda không đường là hoàn thành. Trang trí ly thức uống mocktail với một vài cọng húng lủi hay quả cherry màu đỏ mọng nhé.

Chỉ với 3 bước khá đơn giản các bạn đã thực hiện xong cách pha chế Mocktail chanh dây đầy hấp dẫn với hương thơm và vị chua tự nhiên từ quả chanh dây, 1 chút the mát của lá bạc hà và sự sảng khoái của soda đem lại. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Món kem tươi trái cây vừa đơn giản vừa ngon mát

Món kem tươi trái cây mịn, mềm không bị dăm đá, màu sắc óng ánh đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy món kem mát lạnh, ngọt béo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món kem tươi trái cây này ngay nhé!

Món kem tươi trái cây vừa đơn giản vừa ngon mát

Nguyên liệu làm món kem tươi trái cây mát lạnh giải nhiệt:

Trái cây (kem chanh dây cầ

4 trái chanh dây, kem bơ cần

200g bơ, kem chuối cần 6 trái chuối).

250ml whipping cream.

100g sữa đặc.100ml sữa tươi.Máy xay sinh tố .

Cách làm món kem tươi trái cây mát lạnh giải nhiệt:

Bước 1: Sơ chế trái cây

Kem chanh dây:

Đầu tiên bạn chọc lấy hạt chanh, thêm 10 ml nước sôi và lọc qua rây để lấy hết phần ruột chanh.Sau đó cho chanh dây vào nồi, thêm 30-50g đường đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp để thật nguội.

Kem chanh dây

Kem chuối:

Đầu tiên, bạn bóc hết vỏ chuối, bọc kín và để vào ngăn đá trong 4 giờ.Sau đó lấy ra cắt nhỏ và cho vào máy xay cùng hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi xay nhuyễn.

Chuối bóc vỏ bọc kín và để vào ngăn đá

Kem bơ:

Bổ bơ theo chiều dọc, bỏ hạt cắt bơ thành miếng nhỏ hoặc dùng thìa nạo.Đổ bơ đã cắt cùng sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi thu được hỗn hợp có màu xanh mịn.

Kem bơ

Bước 2: Đánh kem

Đổ kem tươi ra một cái thố, dùng dụng cụ đánh trứng hay đánh bằng tay đánh cho kem bông đặc lại. Chú ý: Đánh cho kem bông sánh mịn lại, đặc và bông lên là được, không nên đánh bông cứng quá vì sẽ làm khô, cứng kem, kem bị tách nước và dăm đá.Nếu bạn đánh bằng máy thì đánh tầm 5-6 phút sẽ thấy đầu que đánh trứng khi nhấc lên không có kem chảy xuống, đầu que hơi cong nhọn, như vậy là ổn.

Đổ kem ra thố đánh cho kem bông đặc lại

Bước 3: Làm kem tươi

Cho hỗn hợp đã sơ chế ở bước 1 vào phần kem bông đã đánh, trộn đều.Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp để vào tủ đông khoảng 5 tiếng cho kem đông.Vậy là có ngay ly kem thơm ngon, bổ dưỡng mời cả nhà rồi!

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

5 cách làm sữa chua trái cây thánh mát, dinh dưỡng tốt cho cơ thể Sữa chua trái cây là món ăn chưa bao giờ hết "hot" đối với mọi người. Đặc biệt chúng thường xuyên được các tín đồ mê ăn vặt tìm kiếm công thức thực hiện. Bởi món sữa chua thơm ngon, hấp dẫn này sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng vui vẻ, thoải mái hơn. Không những thế món ăn còn tốt cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Cặp sao nữ Vbiz công khai hẹn hò?00:32

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.