Học ngay cách làm hành phi vàng giòn cực ngon bằng lò vi sóng đang khiến MXH “dậy sóng”

Nông Mạnh Hùng16:36 24/03/2020

Nếu việc làm hành phi bằng chảo chiên thông thường khiến bạn khá “nản” khi phải canh thật kĩ kẻo bị cháy thì hãy thử ngay cách dưới đây, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng!

“Có 1 sự vàng và giòn không hề nhẹ. Thực sự là mừng khôn tả khi làm được món hành phi vàng thơm giòn tan mà lại nhanh chóng.

Thật không thể tin nổi nhưng vẫn phải tin vì em thành công rùi ạ.” – Đây là chia sẻ của Phùng Yến, chủ nhân của bài chia sẻ cách làm hành phi bằng lò vi sóng đạt tới 4.200 lượt yêu thích và hơn 1000 lượt bình luận và chia sẻ trong nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen family) chỉ sau chưa đầy 24 giờ đăng tải.

Rất khiêm tốn trong chia sẻ của mình, Yến cho biết cô không nhớ “học lỏm” được cách làm hành phi này của ai đó trên Youtube hay ở đâu do thường xuyên xem nhiều video dạy nấu ăn quá nên “lẫn”, nếu chủ nhân công thức gốc có trong nhóm thì rất mong được sự thông cảm của tác giả.

Nếu bạn cũng muốn làm thử, hãy đọc tiếp những hướng dẫn dưới đây nhé!

Hành rửa sạch thái lát , cho vào bát sứ cao thành lượng vừa phải (khoảng 1/5 thành bát), rót dầu ăn vừa đủ ngập hành. Cho vào lò vi sóng quay, không đậy nắp bát tô nha!

Lò nhà mình để mức high quay 4 phút thì lấy hành ra đảo sơ, lần 2 để 3 phút mức medium high. Vậy là xong luôn rồi! Đổ hành ra rây cho ráo mỡ, đợi nguội cất vào hũ để dùng dần bạn nhé!

Thật tuyệt phải không? Bạn hãy làm thử ngay và cùng chia sẻ kết quả nào!!!

Phùng Yến sinh năm 1990, làm nhân viên văn phòng và hiện đang sống tại Hà Nội cùng gia đình.

Anh Thư

Chỉ dùng lò vi sóng, tôi nấu bữa cơm 3 món trong vòng 30 phút khiến cả nhà ngạc nhiên

Hãy làm theo các hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ nấu được bữa cơm ngon lành mà chẳng phải dùng đến bếp!

Video đang HOT

A. Món rau củ quả luộc và canh

1. Nguyên liệu

- Cà rốt: 1 củ

- Su Su: 1 quả

- Củ cải: 1 củ

- Rau xanh: 3 cây

- Muối: 2gr

- Nước: 500ml

- Cà chua: 1 quả

- Âu thuỷ tinh dùng được trong lò vi sóng (dùng màng bọc thực phẩm hoặc 1 chiếc đĩa đặt lên bề mặt khi nấu)

2. Thực hiện:

- Các loại rau củ quả nạo sạch vỏ, rửa sạch, cắt hình theo ý thích (1).

- Cho tất cả vào âu thuỷ tinh (2).

- Cho 500ml nước và 2gr muối (3).

- Đặt vào trong lò vi sóng mức 600w trong 8' là chín (4).

- Củ quả chín màu sẽ trong, rau màu xanh mát (5).

- Xếp rau củ ra đĩa (6).

- Cà chua rửa sạch thả vào âu nước luộc, cho vào lò thêm 1' là chín (7).

- Hoàn thành món rau củ quả luộc và bát canh đẹp mắt (8).

B. Món thịt rim

1. Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ thái con chì: 250gr

- Hành khô: 2 củ (1 để chần qua thịt, 1 để ướp cùng thịt)

- Nước: 50ml

- Gia vị

- Ướp thịt: thìa cafe gia vị, thìa cafe tiêu, thìa mì chính, 1 thìa nước màu dừa

- Hành lá 2 cây

- Nước sôi chần thịt 500ml

- Âu thuỷ tinh dùng được trong lò vi sóng.

2. Thực hiện:

- Cho 500ml nước sôi và 1 củ hành vào âu thuỷ tinh (10).

- Cho thịt vào (11).

- Đặt vào lò mức 600w trong 2p để luộc sơ khử mùi hôi của thịt (12).

- Bỏ ra đổ nước và rửa sạch thịt (13).

- Cho 50 ml nước vào âu (14), thêm các loại gia vị và hành khô thái nhỏ (15,16) đảo đều thịt để gia vị được ngấm (17).

- Cho âu thịt vào lò vi sóng mức 600w trong 5' thì bỏ ra trộn đều, tiếp tục bấm 5' nữa (18).

- Thịt chín, mang ra khỏi lò vi sóng (19).

- Cắt hành lá vào trộn đều cho chín hành (20).

- Múc thịt ra bát để thưởng thức (21).

Hoàn thành bữa cơm siêu nhanh chưa đầy 30' mà vẫn đủ chất phải không các mẹ?

Đông về nhớ bánh cuốn Hà Nội Bánh nóng, nước chấm ngon, mùi hương gạo mới, hành phi vàng, cọng mùi xanh nõn và hơi ấm nồi tráng bánh... là quá đủ cho một ngày gió mùa đầu đông. Bánh cuốn là đặc sản dân dã của người Hà Nội. Những hạt gạo thơm thảo thu hoạch từ những cánh đồng Mễ Trì (có nghĩa là Ao Gạo) đã biến...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025

Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025

Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025

Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!