Học ngay cách làm cà phê Tiramisu cực ngon, cực chất

Thúy Loan09:04 31/01/2022

Bạn đã biết cách làm cà phê Tiramisu chưa nhỉ? Cùng học ngay cách làm cà phê Tiramisu cực ngon, cực chất nhé!

Cà phê Tiramisu là một thức uống không chỉ giúp bạn tỉnh táo hơn mà còn có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Cùng vào bếp làm ngay thức uống bổ dưỡng này bằng công thức cực kỳ đơn giản qua bài viết sau của Bách hóa XANH nhé!

1Nguyên liệu làm cà phê Tiramisu

40ml kem tươi whipping cream

30g kem phô mai

30ml sữa tươi không đường

110ml sữa tươi có đường

5ml mật ong

30ml nước cốt cà phê

2g bột ca cao

Một số nguyên liệu làm cà phê Tiramisu

2Cách làm cà phê Tiramisu

Bước 1 Trộn hỗn hợp kem tươi và sữa

Trộn hỗn hợp kem tươi và sữa

Bạn cho 40ml kem tươi whipping cream vào một cái tô, khuấy đều cho mịn.

Bạn cho 30g bơ lạt vào một cái tô, cho thêm 30ml sữa tươi không đường và dùng máy đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp mịn. Sau đó, bạn rót vào 5ml mật ong và tiếp tục đánh cho tan mật ong. Đến khi hỗn hợp đã mịn và xuất hiện bọt li ti là được.

Bước 2 Hoàn thiện ly cà phê

Hoàn thiện ly cà phê

Bạn cho 110ml sữa tươi có đường vào một cái ly, tiếp tục cho vào 50g đá lạnh và 30ml nước cốt cà phê.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp kem tươi và sữa vừa khuấy đều lên trên và rắc thêm 2g bột ca cao. Vậy là một ly cà phê Tiramisu đã hoàn thành.

3Thành phẩm

Video đang HOT

Ly cà phê Tiramisu thơm ngon

Ly cà phê Tiramisu mát lạnh có thể giúp bạn xua tan căng thẳng và đánh thức sự tỉnh táo bên trong cơ thể. Đây sẽ là một thức uống bổ dưỡng đấy!

Trên đây là các bước làm cà phê Tiramisu mà Bách hóa XANH giới thiệu đến bạn. Đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để tham khảo nhiều thông tin hữu ích nhé!

Cách làm bánh muffin chocolate nhân kem phô mai ẩm mềm béo ngậy

Những ngàyrảnh rỗi hãy thử bắt tay vào làm món bánh mới lạ, muffin chocolate nhân kem phô mai cũng là lựa chọn tuyệt vời bởi vừa ngon miệng, vừa là món quà ngọt ngào dành tặng người thân, bạn bè.

Nguyên liệu làm Bánh muffin chocolate nhân phô mai

Bột mì đa dụng 90 gr

Bột ca cao 2 muỗng canh

Bột nở 1/2 thìa cà phê

Bơ lạt 100 gr

Trứng gà tươi 2 quả

Lòng đỏ trứng 1 cái

Kem phô mai 80 gr

Muối biển 1/4 thìa cà phê

Đường 100 gr

Đường bột 25 gr

Chiết xuất vani 1/2 thìa cà phê

Cách chọn mua bơ lạt đúng cách

Bơ lạt để làm bánh bạn mua loại bơ động vật có màu vàng nhẹ, sáng và hơi mềm thay vì mua loại bơ thực phẩm có màu vàng đậm có kết cấu rắn chắc hay sử dụng để chiên, xào.

Bạn tìm mua bơ lạt tại các địa chỉ bán dụng cụ làm bánh, hoặc ở các siêu thị.

Nên mua các loại bơ có thương hiệu và xuất xứ rõ ràng ví dụ như President, Anchor, Zelachi,...Bên cạnh đó bạn có thể tự làm bơ lạt tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.

Dụng cụ thực hiện:

Lò nướng, máy đánh trứng, tô, rây, ...

Cách chế biến Bánh muffin chocolate nhân phô mai

Trộn bơ trứng

Cắt 100gr bơ lạt khối lớn thành những khối vuông nhỏ và cho vào một tô lớn. Tiếp theo, cho 100gr đường vào cùng và dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp.

Khi bơ và đường hòa đều vào nhau, đập thêm 1 quả trứng gà vào tô, dùng máy đánh trứng đánh bông ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp bơ trứng chuyển sang màu vàng nhạt, sánh mịn. tiếp tục thêm 1 quả trứng vào và làm theo thao tác tương tự là được.

Tiếp theo, cho 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani vào hỗn hợp và dùng máy đánh trứng đánh cho hòa tan đều vào hỗn hợp. Vậy là xong hỗn hợp bơ trứng.

Lưu ý: bạn đánh bông hỗn hợp cùng một chiều với tốc độ vừa hỗn hợp sẽ được hòa tan đều và mịn hơn.

Trộn bột và đổ khuôn

Rây mịn 90gr bột mì đa dụng, 1/2 thìa cà phê bột nở, 2 thìa canh bột ca cao vào tô bơ trứng.

Tiếp đến cho 1/4 thìa cà phê muối biển vào cùng và dùng phới dẹt quết đều tạo thành hỗn hợp đặc quyện lại. Cho hỗn hợp bột bơ trứng trên vào khuôn.

Lưu ý: Không cho đầy tràn khuôn mà chỉ cho vừa phải thôi nhé, vì bánh sau khi nướng sẽ còn nở ra.

Làm kem phô mai

Chuẩn bị 1 tô lớn, cho hỗn hợp 80gr kem phô mai và 25gr đường bột vào cùng, dùng phới dẹt trộn đều.

Tiếp theo tách lấy 1 lòng đỏ trứng gà cho vào hỗn hợp và trộn đều. Sau khi có hỗn hợp mịn vàng, cho 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani vào cùng và tiếp tục trộn hỗn hợp cho hòa tan hẳn.

Phun nhân kem phô mai

Chuẩn bị 1 chiếc cốc, lồng túi bắt kem vào trong cốc, cho hỗn hợp kem phô mai. Tiếp đến bạn cắt đầu túi ni lông và xịt một lượng vừa đủ nhân kem phô mai vào giữa bột bánh trong khuôn lúc nãy.

Nướng bánh

Mang khuôn bánh cho vào lò nướng và tiến hành nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 - 20 phút.

Thành phẩm

Sau 15 - 20 phút chờ đợi, những chiếc bánh muffin chocolate nhân kem phô mai cũng đã ra lò. Những chiếc bánh có mùi thơm đặc trưng của chocolate và vị béo ngậy của phô mai thật hấp dẫn, nhìn vào chỉ muốn ăn thử ngay!

Cách làm mứt dừa từ nguyên liệu thiên nhiên đơn giản Tết cổ truyền là một trong những nét đẹp truyền thống của văn hóa Việt Nam ta. Trong không khí ngày xuân rộn rã, đầm ấm bên gia đình, các món ăn để "ăn chơi" ngày Tết là không thể thiếu - mà đặc trưng nhất là món mứt tết. Mứt dừa là món ngon miệng, phù hợp với nhiều người. Dưới đây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.