Học ngay bí quyết hay cho cách làm thịt bò xào giá đỗ
Với cách làm thêm ớt chuông và hành lá, các bạn sẽ có món thịt bò xào giá đỗ thật ngon mắt, lạ miệng mà lại đầy đủ chất. Cách làm thịt bò xào giá đỗ rất đơn giản, bạn có thể tự làm theo các bước trong bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu dùng cho cách làm thịt bò xào giá đỗ bao gồm:
300g thịt bò
300g giá đỗ
Gia vị: 1 muỗng canh nước tương với một ít muối và đường
1 trái ớt chuông đỏ, 1 mẩu gừng, 2 cọng hành lá
Cách làm thịt bò xào giá đỗ thực hiện như sau:
Video đang HOT
Bước 1: Rửa thật sạch thịt bò cùng với các nguyên liệu cần dùng, để cho ráo nước. Sau đó, với thịt bò bạn thái thành miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông đỏ, hành lá và gừng bạn xắt sợi. Giá đỗ bạn ngắt bỏ đầu, đuôi.
Bước 2: Làm nóng chảo với 1 chút dầu, cho thêm gừng vào xào cho tới khi thấy dậy mùi thơm…rồi cho hết thịt bò vào.
Bước 3: Xào trên ngọn lửa lớn cho tới khi thấy thịt đổi màu thì cho thêm ớt chuông vào.
Ớt chuông hơi mềm đi thì bạn thêm tiếp giá đỗ. Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của mỗi người mà bạn điều chỉnh liều lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm cho hơi nhạt một chút để bước sau thêm ít nước tương là vừa.
Bước 4: Thêm vào 2 muỗng cà phê nước tương vào cho thật đậm đà; cuối cùng là rắc hành lá vào, xào thật đều tay trong khoảng 3 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra thưởng thức rồi.
Mách bạn bí quyết chọn thịt bò:
Lựa những miếng thịt có màu sắc tươi, chưa chuyển sang màu sắc đỏ sẫm, ngửi sẽ không có mùi hôi.
Với món xào, bạn nên sử dụng thịt philê hay loại thịt than thì khi xào xong thịt sẽ mềm và không dai. Nếu bạn thích ăn giòn, bạn nên chọn loại thịt bò bắp.
Thử lấy đầu ngón tay bạn ấn vào thịt, thấy thịt có độ đàn hồi và không bị dính tay; thớ thịt nhỏ và mềm thì đó là loại thịt ngon.
Món thịt bò xào giá đỗ nóng hổi, thơm ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi. Một chút ớt chuông với hành là sẽ là những điểm nhấn nhá khá đẹp giúp cho món ăn thêm sinh động và bắt mắt hơn các nàng nhỉ ? Hương vị thơm ngon, đầy bổ dưỡng của món thịt bò xào giá đỗ này xứng đáng là 1 món ăn để các nàng bổ sung vào thực đơn gia đình hàng ngày rồi đấy. Chúc các nàng thành công và thưởng thức ngon miệng nhé! Hãy cùng lưu lại cách làm thịt bò xào giá đỗ hay ho này cho cả gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Bánh phở cuốn xào ngon đậm đà
Bánh phở cuốn mềm xào cùng giá đỗ, thêm xì dầu đậm đà tạo thành món ăn thú vị mỗi khi chán cơm.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé,
Nguyên liệu:
- 450 g bánh phở cuốn (loại làm phở cuốn)
- 1 thìa nhỏ tỏi băm
- 200 g giá đỗ
- 3 trái ớt khô
- 3 tép hành lá
- Gia vị: hắc xì dầu, xì dầu và đường.
Cách làm:
- Bánh phở cuốn gập vào, cắt khúc khoảng 2,5 cm
- Giá rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt khúc.
- Bỏ dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, cho ớt khô vào xào sơ, tiếp theo cho bánh phở cuốn vào xào khoảng 1 phút. Cho tiếp giá đỗ và gia vị vào xào đến khi thấm gia vị thì cho hành lá cắt khúc vào.
- Món này ăn nóng mới ngon và có thể ăn kèm với ít ớt sa tế.
Cách nấu mỳ tôm ngon siêu đẳng bạn nhất định phải ghi nhớ Với cách nấu mì tôm ngon này đảm bảo ai ăn cũng phải khen tấm tắc đấy! Háy cùng vào bếp làm ngay món này cho gia ngay bạn nhé, Nguyên liệu -30 con tôm -4 vắt mì tôm (lượng mì thêm bớt tùy khẩu phần của gia đình bạn) -1 cây sả -1 nắm giá đỗ -3 lá nguyệt quế -1 muỗng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025