Học mẹ đảm bảo quản gấc để cả năm không hỏng, màu vẫn đẹp như quả vừa mới hái
Chắc chắn nhiều người sẽ cảm thấy tiếc vì biết mẹo này quá muộn!
Gấc là loại quả được rất nhiều người yêu thích vì không chỉ thơm ngon, có vị ngọt dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho mắt. Gấc có thể đồ với xôi, làm dầu gấc, làm màu tự nhiên để nhuộm mứt, làm bánh… Mỗi món đều có sức hấp dẫn riêng.
Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được gấc. Vì thế, tranh thủ gấc đang vào mùa, hãy nhanh tay mua về nhiều rồi bảo quả, đảm bảo để cả năm vẫn không hỏng.
Chị Nguyễn Huệ (Hà Nội) là một bà mẹ đảm đang, thường xuyên trữ gấc để dành ăn dần. Chị chia sẻ, trước bản thân hay sử dụng gấc rồi đồ cho con ăn dặm nên chị đã nghĩ ra cách bảo quản gấc vừa sạch, để được lâu mà sau mỗi lần lấy nấu sẽ rất tiện.
Nếu muốn bảo quản gấc để dành ăn dần, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây của chị Nguyễn Huệ nhé:
Chuẩn bị:
- Gấc chín
- Khay đựng đá
Cách làm:
- Đầu tiên, bổ gấc làm đôi, lấy từng hạt dùng dao mũi nhọn tách màng từng hạt. Nếu bạn cảm thấy trơn và khó tách thì có thể cho gấc vào ngăn đá một lúc, làm hạt se lại sẽ rất dễ tách hạt để lấy thịt gấc.
- Sau khi thịt gấc đã tách xong rồi thì cho vào 1 cái bát.
- Cho 1 chút xíu rượu trắng vào bát thịt gấc, dùng thìa đánh hoặc xay nhuyễn, rượu giúp khi đun gấc có màu đỏ tươi hơn.
- Sau đó, dùng thìa múc thịt gấc vào từng khay đá nhỏ. Đem cấp đông cho cứng lại rồi bẻ rời chúng ra, cho vào hộp đậy kín. Khi dùng, chúng ta chỉ cần lấy số lượng mình cần dùng là được.
Lưu ý, không nên cho tất cả thịt gấc vào cùng 1 hộp ngay từ đầu, như vậy sau khi đóng đá, chúng ta muốn lấy một ít ra để nấu cũng rất khó. Do đó, nên cho vào khay đá trước là hợp lý.
Bằng cách bảo quản này, bạn có thể để thịt gấc cả năm không hỏng, đặc biệt màu sắc và mùi vị vẫn giữ nguyên.
Video đang HOT
Tết đến rồi chắc chắn nhà ai cũng không thể thiếu đĩa xôi gấc, hãy nhanh tay sơ chế và bảo quản như cách này nhé! Chắc chắn nhiều người sẽ cảm thấy tiếc vì biết mẹo này quá muộn!
2 viên gấc được chị Nguyễn Huệ nấu thành 2 đĩa xôi cá đẹp mắt
Nắm chắc 15 mẹo làm sạch đồ cực nhanh này đảm bảo mẹ chồng khó tính đến mấy cũng hài lòng
Tạm biệt năm cũ, chào đón năm mới, dọn dẹp nhà là một trong những việc không thể bỏ qua giúp không gian luôn sạch đẹp, tận hưởng mùa Xuân sung túc hơn. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ một số bí quyết làm sạch nhà cửa dễ dàng, không mất quá nhiều thời gian.
1. Làm sạch lò vi sóng
Để xử lý những vết đồ ăn bám cứng trên lò vi sóng, bạn hãy áp dụng mẹo sau. Đặt 1 cốc nước có vài lát chanh vào lò vi sóng và bật lò khoảng 5 phút. Hơi nước chanh sẽ giúp làm mềm các mảng bám. Lúc này, bạn chỉ cần lau chùi lò vi sóng như bình thường.
2. Tủ lạnh
Những ngày Tết, tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải. Do đó việc dọn dẹp tủ lạnh trước tết là công việc rất cần thiết. Tuân thủ những bước sau, bạn sẽ thấy chưa bao giờ việc dọn dẹp tủ lạnh lại dễ dàng đến thế.
- Vứt các thực phẩm hỏng/ quá hạn bị bỏ quên trong tủ lạnh.
- Luôn lau dọn tủ từ trên xuống dưới. Bạn có thể dùng baking soda và nước để lau tủ lạnh. Các chất này sẽ không để lại mùi như các loại chất tẩy rửa khác.
- Dùng khăn giấy lót vào ngăn rau và cánh tủ lạnh sẽ thấm bớt nước và chất dịch từ thực phẩm, giúp bạn dễ dàng dọn lần sau.
3. Bồn rửa bát
Chiếc bồn rửa bát đầy bát bẩn với mỡ nhờn quanh mép hay giỏ rác lâu ngày không đổ không những là nơi cư trú lý tưởng của vi khuẩn mà còn khiến bếp trông rất bừa bộn và mất thẩm mỹ.
Để khắc phục tình trạng này, bạn nên rửa bát đĩa, lau khô bồn cũng như đổ giỏ rác ngay sau khi bữa ăn kết thúc.
Bồn rửa khô ráo và sạch giúp căn bếp trở nên gọn gàng hơn rất nhiều.
4. Nhà vệ sinh
Nhà vệ sinh bẩn và bốc mùi luôn là nỗi ám ảnh khi dọn dẹp. Áp dụng cách dưới đây giúp công việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng và dễ dàng.
Đầu tiên, bạn cần dọn tổng thể. Vứt bỏ tất cả chai lọ rỗng, tuýp kem đánh răng, lõi giấy vệ sinh. Sau đó, xịt nước tẩy rửa nước lên bệ xí, bồn rửa mặt, gạch men.
Với những nơi có cặn nước cứng đầu như vòi sen, quấn một miếng vải tẩm dấm xung quanh. Đóng cửa phòng tắm trong khoảng 20 -30 phút rồi quay lại dùng bàn chải kì cọ. Các vết bẩn sau khi được ngâm trước sẽ bong ra dễ dàng.
5. Lau sàn nhà
Phần chiếm diện tích lớn nhất cũng là quan trọng nhất của căn nhà chính là sàn nhà. Để tiết kiệm sức lao động, bạn nên sử dụng máy hút bụi toàn bộ sàn nhà. Sau đó, dùng cây lau nhà vắt tự động lau toàn bộ ngôi nhà. Trước khi bắt tay vào hút bụi/ lau sàn, hãy kê gọn các đồ đạc lại.
6. Quạt hút gió nhà bếp
Quạt sử dụng trong bếp một thời gian sẽ dính đầy dầu mỡ và bụi bẩn.
Dùng mùn cưa xoa rửa sạch những vết bẩn đó bằng các bước:
Bước 1: Trước khi tháo quạt, nhúng tay vào nước xà phòng, sau đó lau khô (tay sẽ không bị dính cặn dầu)
Bước 2: Tháo quạt, dùng vải thưa bọc mùn cưa để lau (cặn dầu càng dày càng dễ lau)
Bước 3: Sau khi lau bằng mùn cưa, dùng nước sạch rửa lại quạt, rồi lau khô nước.
7. Giặt ghế sofa
Với sofa bọc vải hoặc nhung, bạn có thể pha loãng cồn rồi dùng bàn chải chà một lượt. Dùng máy sấy sấy khô. Nếu salon màu trắng, nên sử dụng nước tẩy trắng an toàn (nên có diệt khuẩn)
8. Lau vỏ tủ lạnh
Sử dụng miếng vải mềm và kem đánh răng để lau các vết bẩn lâu ngày trên vỏ tủ lạnh.
9. Lau chùi đồ gỗ
Dùng giẻ sạch chấm vào sữa tươi để lau chùi các đồ gia dụng bằng gỗ. Sau đó dùng nước lau sạch một lần nữa.
10. Đánh bóng đồ đạc
Đồ bạc lâu ngày thường bị xỉn đen. Để đánh bóng, lấy khăn khô thấm hỗn hợp nước dấm rồi lau chùi lên đồ bạc, sẽ được kết quả rất bất ngờ.
11. Lau bàn bếp
Cắt củ cải thành lát phối hợp với nước để lau rửa bàn bếp. Bạn có thể sử dụng dưa chuột hoặc cà rốt như một phương án thay thế.
12. Loại trừ vết bẩn kẹo cao su
Kẹo cao su dính vào thảm rất khó xử lý. Để loại trừ vết bẩn cứng đầu này, bạn dùng túi nilon bọc một ít đá lạnh đặt lên phía trên. Khoảng 30 phút, khi kẹo đã cứng lại, bạn dùng tay hoặc bàn chải gỡ nhẹ bã kẹo.
13. Làm sạch ấm chén
Để việc rửa chén không còn là nỗi ám ảnh, hãy sử dụng hỗn hợp giấm và nước rửa chén để rửa. Giấm không những giúp tẩy sạch dầu mỡ nhanh mà còn giúp ấm chén trở nên trắng sáng như mới.
14. Đánh bóng bề mặt gương
Dùng khoai tây cắt khoanh dày chà xát lên mặt gương. Sau đó dùng giấy báo vò nát và lau lại một lần nữa. Bạn sẽ bất ngờ với kết quả nhận được.
15. Làm sạch dụng cụ inox
Dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi kỹ chỗ cháy hoặc vết bẩn theo vòng tròn, dụng cụ inox sẽ sáng bóng như mới.
Mẹo làm mát nhà cửa mà không tốn quá nhiều điện năng Với những mẹo hay dưới đây bạn có thể khiến không gian nhà mình trở nên mát mẻ, mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu mà không tốn quá nhiều điện năng. 1. Trồng nhiều cây cối Dựa vào thiên nhiên để làm mát không gian sống là một sự lựa chọn vô cùng thông minh. Điều quan trọng là nên chọn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bỏ phố về quê, cô gái 9x đầu tư hơn 1 tỷ đồng để cải tạo lại căn nhà cũ đẹp như khu nghỉ dưỡng

Mẫu tiểu cảnh giếng trời trong nhà đẹp ngất ngây

6 lưu ý phong thủy nhà ở giúp gia tăng tài lộc cho gia chủ

Người khôn không đặt 8 thứ này ở ban công, tránh nguy hiểm rình rập

Học ngay cách thiết kế bếp dưới đây để dù có nhiều nồi niêu đến mấy vẫn "gọn trong phút mốt"

Chiến đấu với nồm ẩm, mẹ Hà Nội chia sẻ mẹo rẻ mà hiệu quả cực cao, lau đến đâu sàn nhà khô đến đó!

Đôi vợ chồng trung niên bỏ phố về quê cải tạo mảnh đất toàn rác thành ngôi nhà vườn rộng 4000m đẹp bình yên!

Người phụ nữ 55 tuổi chia sẻ cuộc sống một mình: Thoải mái, an nhàn trong căn nhà 57m2, khiến nhiều người phải ghen tị

8 món đồ bếp "đỉnh nóc kịch trần bay phấp phới", xin nguyện dùng suốt đời

"Cảnh báo: 5 loại nồi không nên dùng với bếp gas, khuyên bạn cẩn trọng để tránh ""tiền mất tật mang"" "

Nếu đang nghĩ phong cách tối giản trông đẹp nhưng không thực tế thì bạn đang mắc phải sai lầm cực lớn!

Mê mẩn trước khu vườn rộng 6.000m với 2.000 loài hoa khoe sắc của đôi vợ chồng trung niên!
Có thể bạn quan tâm

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất
Sức khỏe
17:32:24 28/02/2025
TikTok mạnh tay đầu tư 8,8 tỷ USD vào Thái Lan
Thế giới
16:42:35 28/02/2025
Cảnh tượng lạ: Hàng trăm người đứng há miệng trên vỉa hè, đến gần tìm hiểu thì tá hoả
Netizen
16:40:32 28/02/2025
Khung giờ đẹp thắp hương mùng 1 tháng 2 âm lịch và 2 điều cần làm để đón phúc lành
Trắc nghiệm
16:37:25 28/02/2025