Học làm canh nghêu nấu trứng, đậu hũ ngon miệng
Ngoài cách luộc hay hấp sả, người nội trợ có thể thử kết hợp nghêu với trứng và đậu hũ non. Đây là một trong những món ăn xuất hiện phổ biến trong mâm cơm người Nhật.
Đừng làm đậu phụ theo cách thông thường, thử vo viên như thế này, bao nhiêu cơm cũng hết
Món ăn này nhìn rất sang chảnh, thích hợp cho cả những buổi tiệc hoặc làm cỗ cúng.
Nguyên liệu
1 miếng đậu hũ già, 200gr thịt heo ba chỉ, 1 quả trứng, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê bột bắp, gừng và hành tím.
Cách thực hiện
Nghiền nát đậu hũ để dễ vo thành viên.
Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ, băm nhỏ thủ công, thêm dầu hào, hành lá và gừng băm vào, đảo đều tay.
Trộn thịt heo với đậu phụ, cho trứng vào, thêm bột bắp, đảo đều để hỗn hợp quyện vào nhau hoàn toàn.
Nhúng một ít nước vào tay, vo viên đậu phụ lại rồi đặt lên thớt.
Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, đun cho dầu nóng đến 70%, lấy đũa xiên vào hơi có khói, cho các viên đậu hũ vào chiên từ từ trên lửa vừa, chiên đến khi chín vàng.
Đổ dầu, xì dầu, dầu hào, đường, bột bắp vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, khuấy đều, vặn lửa vừa và nhỏ, nấu đến khi nước sệt lại. Cuối cùng, rưới nước sốt lên viên đậu hũ và rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
8 thực phẩm giàu DHA cho bé, loại thứ 3 ít ai biết Trong những thực phẩm dưới đây giàu thành phần giàu DHA, vitamin, sắt, khoáng chất... rất tốt cho sức khỏe và trí thông minh của bé. Cá. Trong thành phần dinh dưỡng của các loại cá có chứa nguồn axit béo omega-3 dồi dào, nên rất tốt cho sức khỏe và trí não của trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể tìm mua các...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm

Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"

Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Gợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lời

Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi
Có thể bạn quan tâm

Rich kid "mạnh nhất" miền Tây cưới lại lần 2 với cùng 1 chú rể: Xa hoa trong từng chi tiết
Netizen
16:26:46 15/09/2025
Động thái quân sự mới nhất tại Ba Lan sau vụ xâm nhập của 'UAV Nga'
Thế giới
16:12:48 15/09/2025
Đây là điều Chung kết Miss Grand Vietnam 2025 không làm được, nguyên nhân liên quan đến Thuỳ Tiên
Sao việt
15:48:17 15/09/2025
Nên chậm lại thay vì làm mỗi năm một phim: Trấn Thành nói gì?
Hậu trường phim
15:41:27 15/09/2025
Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 16: Vợ có bầu, chồng vẫn buông lời 'sát thương'
Phim việt
15:38:56 15/09/2025
Yêu đương rồi chia tay, 30 năm sau người đàn ông khốn khổ khi bạn gái cũ xuất hiện, liên tục quấy rối
Lạ vui
15:26:57 15/09/2025
Lưu Hương Giang: "Tôi từng muốn dừng mạng xã hội vì bị miệt thị ngoại hình"
Tv show
15:26:13 15/09/2025
"Trà xanh" Han So Hee ê chề: Bị ghẻ lạnh thảm thương, fan meeting ế vé đến nỗi phải hủy bỏ hàng loạt
Sao châu á
15:15:30 15/09/2025
Viral khoảnh khắc Chu Thanh Huyền mếu máo ăn mừng khi Quang Hải ghi bàn
Sao thể thao
14:37:49 15/09/2025
Phú Thọ triệt phá tụ điểm mại dâm ở Tam Đảo
Pháp luật
14:27:13 15/09/2025