Ngoài cách luộc hay hấp sả, người nội trợ có thể thử kết hợp nghêu với trứng và đậu hũ non. Đây là một trong những món ăn xuất hiện phổ biến trong mâm cơm người Nhật.
Đừng làm đậu phụ theo cách thông thường, thử vo viên như thế này, bao nhiêu cơm cũng hết
Món ăn này nhìn rất sang chảnh, thích hợp cho cả những buổi tiệc hoặc làm cỗ cúng.
Nguyên liệu
1 miếng đậu hũ già, 200gr thịt heo ba chỉ, 1 quả trứng, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê bột bắp, gừng và hành tím.
Cách thực hiện
Nghiền nát đậu hũ để dễ vo thành viên.
Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ, băm nhỏ thủ công, thêm dầu hào, hành lá và gừng băm vào, đảo đều tay.
Trộn thịt heo với đậu phụ, cho trứng vào, thêm bột bắp, đảo đều để hỗn hợp quyện vào nhau hoàn toàn.
Nhúng một ít nước vào tay, vo viên đậu phụ lại rồi đặt lên thớt.
Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, đun cho dầu nóng đến 70%, lấy đũa xiên vào hơi có khói, cho các viên đậu hũ vào chiên từ từ trên lửa vừa, chiên đến khi chín vàng.
Đổ dầu, xì dầu, dầu hào, đường, bột bắp vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, khuấy đều, vặn lửa vừa và nhỏ, nấu đến khi nước sệt lại. Cuối cùng, rưới nước sốt lên viên đậu hũ và rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
8 thực phẩm giàu DHA cho bé, loại thứ 3 ít ai biết Trong những thực phẩm dưới đây giàu thành phần giàu DHA, vitamin, sắt, khoáng chất... rất tốt cho sức khỏe và trí thông minh của bé. Cá Trong thành phần dinh dưỡng của các loại cá có chứa nguồn axit béo omega-3 dồi dào, nên rất tốt cho sức khỏe và trí não của trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể tìm mua các...
Tin mới nhất
Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị
05:59:46 12/01/2025
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
05:59:14 12/01/2025
Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng
05:58:52 12/01/2025
Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua
05:57:47 12/01/2025
Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon
06:00:54 11/01/2025
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
06:00:21 11/01/2025
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc
06:10:04 10/01/2025
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà
06:08:55 10/01/2025
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử
06:07:37 10/01/2025
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản
06:06:54 10/01/2025
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
06:06:22 10/01/2025
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
17:50:15 09/01/2025
Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.
Có thể bạn quan tâm
Rapper "giải tình thương" bất ngờ có bản hit đang làm mưa làm gió tại Hàn Quốc, viral sang cả loạt quốc gia mới đỉnh!
Mới đây, Không Sao Cả bất ngờ chiếm lĩnh Top 1 BXH 50 bài hát thịnh hành trên Spotify Hàn Quốc. Thời gian qua, ca khúc đã gây bão khắp mặt trận xứ củ sâm, thậm chí viral Tiktok tại 11 quốc gia
Loài quái ngư ngoại lai từng xuất hiện ở 2 hồ thủy điện của Việt Nam: 'Choáng' khi nghe tên gọi
Loài cá này được mệnh danh là quái ngư ngoại lai, vì nguồn gốc vốn không phải từ Việt Nam. Không rõ vì lý do gì mà chúng lại xuất hiện ở 2 hồ thủy điện nước ta.
Đám cưới của một cặp đôi bình thường bỗng khiến hàng triệu người cảm thán vì 1 bức ảnh
Mới đây, một đám cưới tại Triều Châu (Quảng Đông, Trung Quốc) đã thu hút sự chú ý đặc biệt bởi câu chuyện tình yêu đầy bất ngờ của cô dâu chú rể.
Sao Hollywood bỏ lại biệt thự triệu USD, tay trắng do thảm họa cháy rừng
Trên trang cá nhân, nhiều ngôi sao nổi tiếng liên tục chia sẻ dòng trạng thái bày tỏ sự tiếc nuối, xót xa khi những tổ ấm thân thương của họ bị thiêu hủy hoàn toàn sau thảm họa cháy rừng tại Mỹ.
Gil Lê chính thức bị loại trước thềm Chung kết Chị đẹp đạp gió: Minh Hằng sốc, Ngọc Phước tức 1 chuyện!
Dù không phải là người đứng cuối bảng xếp hạng hoa sóng của 18 chị đẹp nhưng Gil Lê lại là người có điểm thấp nhất đội nên phải nói lời tạm biệt chương trình.
Trấn Thành 'nịnh vợ' khi nhận giải, Tuấn Trần và Phương Anh Đào thắng lớn
Diễn viên Tuấn Trần và Phương Anh Đào lập hat-trick với 3 lần chiến thắng, Trấn Thành nhận cúp Phim điện ảnh hay nhất với Mai tại Ngôi sao xanh 2024.
NSND Tự Long, Sơn Tùng M-TP và Hieuthuhai được Bộ Văn hoá vinh danh
Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch (VH,TT&DL) vừa vinh danh những nghệ sỹ tiêu biểu và một số cuốn sách nổi bật lĩnh vực nghệ thuật biểu diễn và văn học năm 2024.
Bạo đỏ xứ tỷ dân đêm nay: Ngu Thư Hân bị camera dí 360 độ đến ngượng đỏ mặt vì Đinh Vũ Hề tại sự kiện hot nhất Cbiz
Nữ diễn viên ngượng ngùng che mặt, không khỏi bối rối khi bị camera dí liên tục tại sự kiện do có hint tình cảm với Đinh Vũ Hề.
Hà Nội gia tăng ca mắc sởi
Hiện tại, Khoa hồi sức tích cực của bệnh viện đang điều trị cho bốn bệnh nhân mắc sởi nặng từ 10 tháng đến 4 tuổi. Theo bác sĩ điều trị, hầu hết các ca mắc sởi đều chưa đến tuổi tiêm phòng sởi và tiêm phòng chưa đầy đủ.
Mỹ nam đóng chính cùng lúc 2 phim Hàn đang hot điên đảo, chỉ cần cạo râu là nhan sắc thăng hạng ngút ngàn
Mỹ nam 8x đang phủ sóng khắp mọi mặt trận từ truyền hình lẫn điện ảnh khi có đến 2 tác phẩm ra mắt cùng lúc tại thị trường châu Á.
Đức ghi nhận đợt bùng phát bệnh lở mồm long móng lần đầu tiên sau 35 năm
Thông tin mới nhất về bệnh và các biện pháp phòng ngừa hiện được cập nhật thường xuyên trên Hệ thống thông tin y tế động vật thế giới (WAHIS).