Học cách làm tôm chiên trứng muối mằn mặn lạ miệng cho cả nhà cùng ăn

Tú Cầm09:26 22/06/2020

Cách làm tôm chiên trứng muối lạ lẫm dưới đây sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm trong chớp nhoáng đấy, công thức đã có sẳn đừng bỏ qua món ngon này bạn nhé.

Nếu đã quá chán ngán những món ăn thông dụng đơn điệu hãy thêm một chút trứng muối khi xào tôm, bạn sẽ có ngay món ăn mới hấp dẫn vô cùng đấy. Sự kết hợp giữa tôm chiên giòn rụm cùng trứng muối beo béo, mặn mà, món ăn này sẽ giúp cả gia đình bạn lấy lại cảm giác thèm cơm ngay lập tức, chúng ta cùng vào bếp học cách làm tôm chiên trứng muối nào.

Nguyên liệu

Tôm: 300gr

Lòng đỏ trứng muối: 3 lòng

Bột chiên giòn: 1 chén

Hành khô: 1 củ

Đường: muỗng cà phê

Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Luộc chín trứng muốiSau đó bạn tách lấy lòng đỏ rồi dùng thìa nghiền mịn.Tôm rửa sạch, lột vỏ hoặc để tuỳ ý bạn.Hành tím băm nhuyễn

. Bước 2. Chiên tôm

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, lăn tôm qua bột chiên giòn rồi cho vào dầu đang sôi chiên vàng giòn thì vớt ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để loại bớt dầu thừa. Bạn tiếp tục chiên cho hết tôm.

Bước 3. Hoàn thành món ăn

Đổ bớt dầu trong chảo chiên tôm đi (để lại khoảng 1 muỗng canh), rồi bạn cho hành tím vào phi thơm vàng, xong cho trứng muối vô xào lên cho nóng thì bạn cho tôm vô lăn đều cho trứng bám đều tôm là hoàn thành món ăn rồi đấy.

Trình bày

Cho tôm chiên trứng muối vào dĩa, trang trí thêm rau cà cho đẹp mắt, thưởng thức nóng để tôm được giòn, thơm và ngon miệng hơn bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm tôm chiên trứng muối này và luôn là người nội trợ đảm đang của cả nhà!

[GẤP] Những mâm cơm ít món nhưng nhìn đã thấy 'mát ruột mát gan' của vợ đảm Hà thành, bảo sao chồng tan làm chỉ muốn về nhà ngay!

Mỗi bữa có trung bình khoảng 3 món nhưng mâm cơm nào của chị Nhung Ngô (Long Biên Hà Nội) cũng hấp dẫn lại đầy đủ dinh dưỡng, khiến chồng sành ăn thích mê.

Video đang HOT

Thịt lợn bão giá, học ngay 3 cách làm gà chiên mắm này 'bao rẻ bao ngon' cho bữa cơm thường nhậtKẹo khoai lang Gnocchi dễ làm mà ngon khó cưỡng, bé nào cũng mê mẩnBí quyết hầm thịt bò, heo, gà vịt siêu nhanh mềm mà đượm vị, thơm ngon đến từng thớ thịt

Là một người phụ nữ của gia đình với niềm đam mê bất tận với nấu ăn, chị Nhung Ngô (Hà Nội) nổi tiếng trên MXH với những món ăn hút mắt và vô cùng hấp dẫn. Mới đây bà mẹ đảm 2 con tiếp tục chia sẻ những mâm cơm mùa hè của gia đình lên MXH và nhận được "cơn mưa lời khen" từ chị em nội trợ.

Chị Nhung chia sẻ, với chị căn bếp không chỉ là nơi giữ lửa cho gia đình, mà còn là nơi thể hiện tình yêu thương, sự chia sẻ từ các thành viên trong gia đình. Chính vì vậy, dù bận rộn với công việc nhưng chị vẫn dành thời gian để vào bếp nấu bữa tối cho cả gia đình để cả nhà được quây quần trò chuyện bên nhau.

Hàng ngày do bận rộn với công việc kinh doanh mỹ phẩm và tối phải dành thời gian chăm sóc con cái, chị Nhung thường nấu những món ăn nhanh và đơn giản những vẫn đủ chất cho bữa tối. Vào những ngày cuối tuần chị sẽ cố gắng đổi những món ngon và cầu kỳ hơn để chiêu đãi cả nhà.

Cùng tham khảo những mâm cơm của gia đình chị Nhung để có thêm nhiều gợi ý cho thực đơn của gia đình mình các chị nhé!

- Gà hầm hạt sen rau củ

- Phở cuốn thịt vò

- Cá kho thịt ba chỉ.

Cơm gà đủ món:

- Cơm gà

- Súp gà trứng cút

- Gà luộc

- Lòng mề, tim trứng tràng xào giá

- Salad lườn gà củ quả

- Phở chiên

- Tim cật sốt rau cải ngọt

- Tôm rang

- Thịt ba chỉ quay giòn bì

- Rau cải ngọt luộc

- Dưa muối chua

- Canh măng chân giò

- Chả mực Hạ Long

- Đậu sốt cà chua nấu thịt

- Canh cua đồng nấu mướp hương

- Cà muối xổi

- Cơm Cá hồi sốt teriyaki

- Ghẹ hấp sả

- Măng tây xào thịt ba chỉ xông khói

- Salat củ quả.

- Tôm càng xanh hấp

- Mực xào thập cẩm

- Cháo gà ác hầm cùng sâm non

- Rau củ hấp

- Chả cá Lã Vọng

- Ngan luộc

- Tiết canh ngan

- Lòng ngan xào mướp

- Canh ngan nấu khoại sọ

- Canh bí đao nấu tôm càng xanh

- Thịt xá xíu áp chảo

- Chân gà sốt Thái ngon

- Sấu dầm mắm ớt

- Chân gà luộc chấm muối.

- Đậu phụ chần

- Gà mái ghẹ rang gừng.

- Cà muối sổi

- Rau dền luộc

- Tôm chiên trứng muối

- Rau củ luộc chấm kho quẹt

- Canh mướp đắng nhồi thịt

- Thịt chân giò luộc ăn kèm dưa chua chấm mắm tiêu tỏi ớt

- Cá basa kho tộ

- Cá hồi ngâm tương

- Rau cải bó xôi nấu canh bằng nước luộc thịt

Đầu bếp mách bạn cách chế biến 2 món ngon tuyệt cú mèo từ trứng Trứng nếu biết cách chế biến sẽ có thể mang lại rất nhiều món ăn ngon cho gia đình, nhất là vào những ngày hè. Trứng chiên ngải cứu: Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 3 quả trứng gà lớn (hoặc trứng vịt) - 1 nhúm lá ngải cứu (chừng 1/3 mớ) - Hành khô, tiêu,muối, nước mắm - Dầu ăn Cách làm:...