Học cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon ngất ngây lòng người

Theo dõi VGT trên

Chính vì vậy, việc tìm hiểu cách thức chế biến ra những món ăn mang hương vị lạ lạ ngon ngon, hấp dẫn người thưởng thức vẫn luôn là sự quan tâm của các chị em phụ nữ và học cách làm sườn nướng mật ong cùng monngon.tv sau đây cũng là một trong các sự lựa chọn rất lý tưởng cho bữa cơm vào ngày nghỉ của cả nhà đấy nhé.

Học cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon ngất ngây lòng người - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho cách làm sườn nướng mật ong:

Sườn heo non 500g.

Mật ong 3 muỗng canh

Chanh tươi 1 trái

Ớt sừng chín 4 trái

Tỏi 1 củ

Dưa leo 2 trái

.Rau thơm, rau ăn sống 300g

Tiêu xanh 1 nhánh

Gia vị nêm nếm: hạt nêm, nước mắm ngon, muối, tiêu xay, ớt bột, dầu ăn

Học cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon ngất ngây lòng người - Hình 2

Dụng cụ: lò nướng điện hoặc bếp nướng than củi, vỉ nướng

Chi tiết cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon:

Sơ chế nguyên liệu

Sườn non: rửa sạch với nước có pha ít muối rồi chần qua nước sôi hoặc bạn có thể xác trực tiếp muối lên sườn để khoản 3 phút rồi rửa lại, để ráo, cắt thành từng miếng độ dài khoảng 5cm, bề ngang là 2 cộng sườn nhé.

Chanh tươi vắt lấy nước cốt, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Ớt sừng 1 trái tỉa hoa dùng để trang trí, 3 trái băm nhuyễn, nếu bạn không thích ăn quá cay có thể cho ít ớt lại nhé.

Video đang HOT

Học cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon ngất ngây lòng người - Hình 3

Dưa leo: Rửa sạch, cắt lát tròn xếp quanh viền đĩa vừa dùng để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt vừa dùng để ăn kèm món sườn nướng mật ong luôn nhé. Rau thơm, rau mùi rửa sạch, để ráo

Tiêu xanh rửa sạch, giã nhỏ.

Cho sườn vào tô lớn, sau đó bạn cho thêm các loại gia vị dùng để ướp sườn gồm: tỏi và ớt băm nhuyễn, tiêu xanh giã nhuyễn, 3 muỗng mật ong, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng tiêu bột, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng dầu ăn, trộn đều và ướp trong 30 đến 45 phút để sườn ngấm đều gia vị. Nếu có thể bạn cho sườn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 đến 3 tiếng thì món sườn nướng mật ong sẽ đậm đà hơn rất nhiều đấy.

Học cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon ngất ngây lòng người - Hình 4

Thực hiện cách làm sườn nướng mật ong

Cách 1: Nếu có lò nướng điện, bạn chỉ cần cho sườn đã ngấm gia vị vào lò nướng và mở nhiệt độ khoản 200 độ C, nướng sườn trong 30 phút để sườn đủ thời gian chín đều, dậy mùi thơm hấp dẫn và có màu vàng đẹp mắt.

Cách 2: Nếu không có lò nướng điện bạn sử dụng bếp nướng than củi để nướng nhé và thật sự với món sườn nướng mật ong nướng than củi sẽ thơm ngon hơn rất nhiều, xếp sườn lên vỉ, đốt than cho cháy hẳn rồi dịu lại vừa để nướng, thịt thoảng quạt nhẹ cho than đảm bảo nhiệt độ thích hợp, không nên dùng than cháy quá lớn để nướng bởi nó sẽ khiến sườn nhanh cháy mà phần thịt bên trong lại chưa chín đấy, trở sườn đều tay đến khi sườn chín vàng, dậy mùi thơm và có màu vàng ươm đẹp mắt là đảm bảo yêu cầu nhé.

Học cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon ngất ngây lòng người - Hình 5

Bày món sườn nướng mật ong ra đĩa đã xếp sẵn dưa leo, trang trí cùng ớt tỉa hoa lên trên vài lá rau thơm, rau mùi xung quanh là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ăn vừa thơm ngon, vừa lạ miệng mà lại vô cùng hấp dẫn này rồi nhé.

Với món sườn nướng mật ong bạn nên dùng ngay khi nóng mới đúng độ ngon nhé, không quên ăn kèm cùng các loại rau thơm hoặc có thể dùng thêm nước mắm chua ngọt để phù hợp khẩu vị thưởng thức của nhiều người hơn nhé.

Chúc bạn thành công cùng cách làm sườn nướng mật ong để cả gia đình cùng thưởng thức thật ngon miệng nhé.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng

Sườn là loại thực phẩm vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vừa dễ chế biến. Từ sườn, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món nướng.

Và bây giờ, mời bạn vào bếp cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng siêu dễ tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm Sườn nướng mật ong bằng lò nướng

Sườn 300 gr

Mật ong 3 muỗng cà phê

Tỏi 3 tép

Hành khô 1 củ

Hạt nêm/ tiêu xay 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sườn heo tươi ngon, chất lượng

Sườn heo tươi ngon sẽ có thịt màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt. Nếu thịt có màu nhợt nhạt hoặc quá sẫm thì bạn tuyệt đối không mua vì đó có thể là heo bị bệnh.Khi mua, bạn phải chú ý đến mùi của sườn. Cũng như thịt heo, sườn non sẽ có mùi đặc trưng. Tránh mua những miếng sườn bị ôi thiu.Bạn nên chọn mua sườn có kích thước vừa phải, đặc biệt là không quá nhỏ.

Vì nếu sườn nhỏ thì có thể là heo chưa đến lúc xuất chuồng nhưng phải mổ sớm do dịch bệnh.Để có sườn ngon, nhiều thịt thì bạn nên chọn loại xương dẹp thay vì xương tròn.Đặc biệt, bạn nên chọn mua sườn ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của sườn.

Cách chọn mật ong thật, chất lượng

Khi mua, bạn phải chú ý xem mật ong còn hạn sử dụng hay không. Theo đó, mật ong đã hết hạn sẽ chuyển sang màu đen, trên bề mặt có nổi lên các bọt khí màu trắng, có mùi cay nồng khó chịu, khi nếm thử sẽ thấy có vị chua đắng.Bạn có thể kiểm tra mật ong thật, giả bằng cách nhỏ mật ong vào nước.

Chỉ cần nhỏ một vài giọt mật ong vào một ly nước lọc, nếu những viên mật ong tròn, không tan và chìm xuống dưới đáy thì đó là mật ong thật. Còn nếu mật ong hòa tan với nước thì đó là mật ong giả.Hoặc bạn chuẩn bị sẵn một mẩu giấy thấm, sau đó nhỏ vài giọt mật ong lên giấy thấm. Trong trường hợp giọt mật vo tròn và tan chậm hoặc không tan thì đó chính là mật ong thật.

Ngược lại, trường hợp giọt mật nhanh chóng loãng ra và thấm vào giấy thì là mật ong giả.Để mua được mật ong chất lượng, tốt nhất bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín và khi mua phải xem kỹ những thông tin về sản phẩm có in trên bao bì.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 1
Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, nồi, tô, dao, muỗng,...

Cách chế biến Sườn nướng mật ong bằng lò nướng

1

Sơ chế các nguyên liệu

Sườn sau khi mua về, bạn dùng dao chặt thành đoạn vừa ăn, rửa sơ rồi cho sườn vào nồi, đổ sấp nước và đem đi đun sôi với lửa lớn.

Sau khi nước trong nồi sôi, bạn tắt bếp, rồi vớt sườn ra tô để nguội.

Hành khô và tỏi thì bạn bóc sạch vỏ, sau đó đập dập, rồi cho vào chén.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 2

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 3

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 4

2

Ướp sườn nướng mật ong

Bạn lần lượt cho 3 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay, hành khô, tỏi đập dập vào tô sườn đã sơ chế, rồi trộn đều và để trong vòng 15 phút để sườn thấm gia vị.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 5

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 6

3

Làm sườn nướng mật ong

Trước khi bắt đầu nướng sườn, bạn cần làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút.

Sau khi lò nướng đã nóng, bạn để giấy nến lên khay nướng rồi lần lượt xếp sườn lên trên, rồi đem đi nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 25 phút.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 7

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 8

4

Thành phẩm

Sườn nướng mật ong với mùi thơm phức, sườn thì mềm, thấm vị mặn mặn của hạt nêm, ngọt ngọt của mật ong.

Bạn có thể dùng kèm với cơm nóng để cảm nhận hết hương vị của món ăn nhé.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 9

Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon siêu dễ dàng - Hình 10

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024

Tin đang nóng

Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vongTâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
20:13:33 24/12/2024
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCMMột rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
20:25:54 24/12/2024
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinhHỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh
19:33:55 24/12/2024
Nữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắnNữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắn
20:29:05 24/12/2024
Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ýMidu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý
21:14:51 24/12/2024
Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"
23:35:44 24/12/2024
Gia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếngGia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếng
21:36:01 24/12/2024
Hình ảnh hai bố con trên chuyến tàu điện khiến nhiều người ngợi khen: Tương lai đứa trẻ sẽ rất xán lạnHình ảnh hai bố con trên chuyến tàu điện khiến nhiều người ngợi khen: Tương lai đứa trẻ sẽ rất xán lạn
20:06:31 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024
Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng
Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024
Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .
Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Netizen

21:40:24 24/12/2024
Thiết kế đơn giản, gần gũi với thiên nhiên là những tiêu chí hàng đầu mà cô nàng này đặt ra khi xây nhà cho bố mẹ. Sau khi tốt nghiệp đại học, Tử Du chuyển đến thành phố Côn Minh để làm việc
Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Thế giới

21:09:14 24/12/2024
Ở mặt trận phía bắc, tại Kharkiv, thành phố lớn thứ hai của Ukraine, Nga đã phát động một cuộc tấn công bất ngờ vào tháng 5, khiến quân đội Ukraine vốn đã chật vật giữ vững các tuyến phòng thủ càng thêm căng thẳng.
Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Sao thể thao

21:04:32 24/12/2024
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn của đội tuyển Việt Nam có mối quan hệ cực thân thiết với ca sĩ Hoà Minzy. Mới đây khi cô nàng tổ chức fanmeeting, dù không xuất hiện nhưng Văn Toàn đã gửi hoa chúc mừng.
Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Tin nổi bật

20:08:55 24/12/2024
Đang dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân ở Khu công nghiệp Tân Hương, tỉnh Tiền Giang bị xe khách lùi trúng và cán chết thương tâm.
Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Lạ vui

18:13:26 24/12/2024
Mới đây, vụ việc về những xác nghi là người ngoài hành tinh bí ẩn ở Peru tiếp tục gây tranh cãi sau khi hai sinh vật mới được đặt tên là Paloma và Antonio được công bố.