Hoa sen chiên giòn

Theo dõi VGT trên

Cánh hoa sen tẩm bột chiên giòn vừa giòn vừa bùi, dùng làm món ăn chơi thanh tịnh, chấm cùng chút tương ớt thêm đậm đà.

Hoa sen chiên giòn - Hình 1

Nguyên liệu:

- Hoa sen

- Bột chiên giòn

- Dầu chiên

Cách làm:

- Hoa sen chọn bông tươi. Lấy nhẹ nhàng từng cánh hoa, rửa nhẹ lại với nước.

- Pha bột chiên giòn với nước thành hỗn hợp sệt là được.

- Nhúng từng cánh hoa sen vào bột, cho vào chảo dầu nóng vừa, chiên vàng đều 2 mặt. Làm lần lượt đến hết.

- Hoa sen chiên giòn ăn cùng tương ớt.

Theo Ngôi sao

Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm

Mỗi món ăn dưới đây không chỉ có hương vị thơm ngon, đẹp mắt mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Hãy học cách chế biến và thiết đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần bạn nhé!

Mỗi món ăn dưới đây không chỉ có hương vị thơm ngon, đẹp mắt mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Hãy học cách chế biến và thiết đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần bạn nhé!

1. Món cá chiên xù

Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm - Hình 1

Món cá chiên xù thơm giòn hấp dẫn nhiều người

Nguyên liệu:

Video đang HOT

- 300 gr cá phi lê

- 1 trứng gà, 1 chén bột chiên xù, 1/2 chén bột mì, 1/3 muỗng cà phê bột tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột nêm

Cách thực hiện:

Bước 1: Đem cá đi rửa sạch, lau khô rồi thái thành miếng nhỏ dài. Ướp 10 phút để cá ngấm gia vị

Bước 2: Trứng gà đánh tan trong chén, lăn cá vào chén bột rồi nhúng vào trứng, cuối cùng lăn qua chén bột chiên xù.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ đến khi dầu nóng thì thả từng miếng cá vào. Chiên cho đến khi miếng cá vàng đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cá chiên xù mà chấm với tương ớt và tương cà đều rất ngon bạn nhé!

2. Món tôm cuộn mì chiên giòn

Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm - Hình 2

Món tôm cuộn mì chiên giòn ăn kèm tương ớt và sốt mayonnaise thì rất đê mê

Nguyên liệu:

- 300gr tôm

- 100g mì vằn thắn

- Tăm nhọn

- Dầu ăn, bột nêm, tiêu.

Cách thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa thật sạch, để ráo rồi ướp tôm cùng với một chút bột nêm, hạt tiêu. Chuẩn bị thêm 100g mì sợi, dùng tăm nhọn xiên dọc phần lưng tôm để giữ tôm thẳng sau khi chiên. Tiếp theo, lấy từng sợi mỳ quấn quanh mình tôm. Làm lần lượt như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Bước 2: Đưa chảo lên bếp, cho thêm dầu vào. Đợi đến khi dầu trong chảo nóng già thì cho tôm vào chiên vàng giòn. Không nên bật lửa quá to vì sẽ làm mì bị cháy trong khi tôm vẫn chưa chín. Cuối cùng gắp tôm cuộn mì chiên giòn ra rổ có lót giấy thấm dầu. Món này mà được ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise thì rất đê mê.

3. Gà hấp mỡ hành

Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm - Hình 3

Gà hấp mỡ hành thơm ngon, béo ngậy rất đưa cơm

Nguyên liệu:

- 2 phần thịt đùi gà đã lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- 2 thìa dầu ăn

- 2 thìa cafe muối biển

- 1 thìa cafe bột nêm gà

- 1 thìa rượu trắng

- Một xíu tiêu trắng

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt đùi gà đem rửa sạch với một chút muối cho bớt mùi hôi, sau đó dùng giấy nhà bếp thấm cho khô miếng thịt gà. Cho thịt gà vào một tô to rồi rắc muối biển lên phần da gà. Tiếp sau đó là cho bột nêm gà, rượu trắng, tiêu rồi lật đi lật lại miếng gà để thịt được ngấm đều. Ướp thịt trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Bắc xửng hấp lên rồi đun sôi nước, cho cả tô thịt gà vào hấp đến khi gà chín mềm. Cho thịt gà ra rồi thái miếng vừa ăn và cho vào đĩa.

Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hành lá đã thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Phần nước gà tiết ra giữ lại để trộn vào hành lá phi. Rưới phần mỡ hành này lên đĩa thịt gà rồi thưởng thức.

4. Món vịt nướng chao

Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm - Hình 4

Vịt nướng chao có màu đẹp mắt, hương thơm cuốn hút, ăn kèm với dưa chuột và xà lách

Nguyên liệu:

- 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt

- Gia vị: 2 muỗng canh chao 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng cà phê dầu hào 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm trộn chung trong 1 cái chén 1/2 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê muối.

Cách thực hiện:

Bước 1: Vịt đem rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhuyễn. Lấy dao sắc khứa vài đường lên miếng thịt. Cho thịt vào tô cùng 1/2 gia vị phía trên, để 30 phút cho thịt thấm.

Bước 2: Cho thịt lên vỉ. Lò nướng cần được chuẩn bị trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vịt vào nướng mỗi bên 15 phút, thường xuyên lật vịt qua lại để vịt được chín đều.

Bước 3: Qua 15 phút lấy thịt ra quét thêm 1 lớp gia vị, và cho lại lò nướng 10 phút. Bạn quét sốt 2 lần và nướng như thế. Thịt chín có màu đẹp thì tắt lò. Thịt vịt đem ra chặt miếng vừa ăn, ăn kèm dưa leo và xà lách.

5. Bò sốt vang

Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm - Hình 5

Món bò sốt vang với miếng thịt mềm mềm, béo ngậy khó có thể chối từ

Nguyên liệu:

- 1kg thịt bò có nhiều gân

- 3 quả cà chua; 1 chén rượu vang; 3 thìa nhỏ thịt quả gấc; 1 gói ngũ vị hương; 1-2 miếng quế; 5 bông hoa hồi; 3 thìa nhỏ đường; gia vị nước mắm bột nêm vừa miệng.

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt bò đem sơ chế sạch rồi thái to gấp đôi quân cờ. Cà chua cũng thái miếng vừa ăn, tất cả thành phần gia vị ta đã chuẩn bị trộn đều vào xoong và đeo găng tay nấu ăn, bóp nhẹ tay và thật đều hỗn hợp trong 5-7phút.

Bước 2: Hỗn hợp bò sốt vang sau khi trộn đều thì để như vậy ướp trong vòng 2 tiếng. Sau 2 tiếng thì cho vào nồi áp suất ninh nhừ. Đưa món ăn ra bát rồi thưởng thức cùng với bánh mì bạn nhé!

Theo Amthuc365

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợpChả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp
11:08:26 15/03/2025
Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhàCách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà
23:21:40 15/03/2025
Về miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫnVề miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫn
06:02:38 15/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagenPhụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen
11:02:49 16/03/2025
7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú
22:27:59 16/03/2025
Thêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡThêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡ
06:04:26 15/03/2025
Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩnLoại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn
06:05:38 15/03/2025
Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mêNhững cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê
23:12:35 15/03/2025

Tin đang nóng

Vụ tìm ân nhân cho vay 8 chỉ vàng: Đã tìm thấy nhau sau 17 năm, "chủ nợ" nói lý do không đi tìmVụ tìm ân nhân cho vay 8 chỉ vàng: Đã tìm thấy nhau sau 17 năm, "chủ nợ" nói lý do không đi tìm
20:20:00 16/03/2025
Bác sĩ chuyển giới được ví như "thần tiên tỷ tỷ" lộ nhan sắc thật trên sóng truyền hình, liên tục gây tranh cãiBác sĩ chuyển giới được ví như "thần tiên tỷ tỷ" lộ nhan sắc thật trên sóng truyền hình, liên tục gây tranh cãi
20:39:43 16/03/2025
Nóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố khởi kiện, họp báo diễn ra vào sáng mai!Nóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố khởi kiện, họp báo diễn ra vào sáng mai!
19:51:26 16/03/2025
1 nam thần thế thân cho Han Ji Min khỏi tai nạn xe hơi nghiêm trọng, 20 năm sau vẫn phải chịu di chứng1 nam thần thế thân cho Han Ji Min khỏi tai nạn xe hơi nghiêm trọng, 20 năm sau vẫn phải chịu di chứng
21:11:22 16/03/2025
Người đàn ông tự ý đổi ghế trên máy bay bị phạt 2 triệu đồngNgười đàn ông tự ý đổi ghế trên máy bay bị phạt 2 triệu đồng
00:33:00 17/03/2025
Vợ chồng Thanh Hằng không rời nửa bước khi đi sự kiệnVợ chồng Thanh Hằng không rời nửa bước khi đi sự kiện
23:54:19 16/03/2025
Người phúc mỏng phận bạc về già dễ cô độc nghèo khổ thường có 3 điểm này trên bàn tay: Đó là gì?Người phúc mỏng phận bạc về già dễ cô độc nghèo khổ thường có 3 điểm này trên bàn tay: Đó là gì?
22:11:21 16/03/2025
NSƯT Chiều Xuân đăng ảnh bên ông xã hơn 11 tuổi, Ngọc Anh 'Phố trong làng' sexyNSƯT Chiều Xuân đăng ảnh bên ông xã hơn 11 tuổi, Ngọc Anh 'Phố trong làng' sexy
20:54:59 16/03/2025

Tin mới nhất

7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng

7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng

22:26:07 16/03/2025
Pate là món ăn quen thuộc, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi hoặc các món bún, phở. Một miếng pate ngon cần có độ béo ngậy, mềm mịn và dậy mùi thơm hấp dẫn.
6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước

6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước

22:20:54 16/03/2025
Món xào là một trong những cách chế biến phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, nếu không biết bí quyết, món xào dễ bị mềm nhũn, ra nhiều nước và mất đi độ giòn ngon.
Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà

Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà

22:18:39 16/03/2025
Nếu bạn là một tín đồ của trà chanh giã tay thì hãy tự làm một ly trà chanh thơm ngon, mát lạnh cho gia đình nhờ công thức trong bài viết dưới đây.
Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

06:15:21 16/03/2025
Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...
3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

06:13:48 16/03/2025
Đây là 3 loại thực phẩm bổ phổi thích hợp sử dụng trong mùa xuân và các công thức chế biến dễ thực hiện giúp bạn kết hợp để bảo vệ sức khỏe hô hấp.
Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

06:13:16 16/03/2025
Hãy cùng khám phá 3 loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn, vừa đơn giản, tự nhiên, lại giúp cơ thể nhẹ nhàng, tràn đầy sức sống!
Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

06:12:45 16/03/2025
Món trứng ngâm theo cách này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng khi ăn cùng cơm trong các bữa chính hoặc dùng vào bữa sáng kèm ly sữa.
Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

06:09:01 15/03/2025
Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh... thơm lừng, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ bắt miệng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

16:46:43 14/03/2025
Thực đơn bữa tối có món đặc sản từ núi rừng. Hương vị của bữa cơm này khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

09:41:23 14/03/2025
Hãy khám phá ngay một số công thức biến tấu chân gà chiên giòn trong bài viết dưới đây để trổ tài với gia đình và bạn bè.
Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

06:05:56 14/03/2025
Sự kết hợp hoàn hảo 5 nguyên liệu không chỉ làm cho món ăn trở nên giòn ngon mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da hồng hào, thậm chí còn làm cho tóc đen bóng.
Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

06:04:16 14/03/2025
Trong tiết trời ấm áp, dịu nhẹ của mùa xuân, có 3 loại rau không chỉ mang hương vị tươi ngon mà còn là thần dược cho sức khỏe: Thanh nhiệt, sáng mắt, bổ tỳ, dưỡng dạ dày.

Có thể bạn quan tâm

4 ô tô va chạm gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Nông, 1 người tử vong

4 ô tô va chạm gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Nông, 1 người tử vong

Tin nổi bật

00:37:57 17/03/2025
Ngày 16.3, lãnh đạo TT.Đắk Mâm (H.Krông Nô, Đắk Nông), cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn liên hoàn giữa 4 ô tô khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương.
Tiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùn

Tiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùn

Sức khỏe

00:21:28 17/03/2025
Một tiệm mì được vận hành hoàn toàn tự động bằng robot tại đông nam Trung Quốc, hiện thu hút sự chú ý của dư luận nước này. Theo đó, thực khách sẽ được phục vụ một tô mì nóng hổi chỉ trong vòng 48 giây và không phải trả thêm tiền tip.
Hàng loạt cơ sở thẩm mỹ không phép, vô tư "can thiệp vào cơ thể người"

Hàng loạt cơ sở thẩm mỹ không phép, vô tư "can thiệp vào cơ thể người"

Pháp luật

00:16:10 17/03/2025
Ngành y tế tỉnh Đắk Lắk vừa phát hiện xử lý hàng loạt cơ sở thẩm mỹ, nha khoa không phép. Thậm chí, nhiều cơ sở làm đẹp còn sử dụng thuốc, các chất để can thiệp vào cơ thể người.
Hồng Đào, Quốc Trường lồng tiếng cặp "phú bà - hồng hài nhi"

Hồng Đào, Quốc Trường lồng tiếng cặp "phú bà - hồng hài nhi"

Hậu trường phim

23:55:29 16/03/2025
Hồng Đào và Quốc Trường lồng tiếng cho vai diễn của Ngô Quân Như và Trương Thiên Phú trong phim Love Lies: Yêu Vì Tiền, Điên Vì Tình.
Phản ứng của Nga với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine

Phản ứng của Nga với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine

Thế giới

23:54:36 16/03/2025
Nga bày tỏ lo ngại rằng bất kỳ lệnh ngừng bắn nào cũng có thể cho phép quân đội Ukraine có thêm thời gian để tái vũ trang.
Gặp nhau cuối tuần gây tranh cãi vì tình tiết học thêm ở quán karaoke, nhà nghỉ

Gặp nhau cuối tuần gây tranh cãi vì tình tiết học thêm ở quán karaoke, nhà nghỉ

Tv show

23:40:00 16/03/2025
Tập mới nhất của chương trình Gặp nhau cuối tuần bị cho là xúc phạm nghề giáo khi xây dựng tình huống học sinh đến quán karaoke và nhà nghỉ để học thêm.
Loạt thành tích khủng của bom tấn nghìn tỷ đỉnh nhất hiện tại: Gây bão toàn cầu, cặp chính hot vượt mặt hội siêu sao

Loạt thành tích khủng của bom tấn nghìn tỷ đỉnh nhất hiện tại: Gây bão toàn cầu, cặp chính hot vượt mặt hội siêu sao

Phim châu á

23:37:05 16/03/2025
Bộ phim truyền hình này được khán giả gọi là kiệt tác của màn ảnh Hàn, chất lượng hoàn hảo xứng tầm với kinh phí đầu tư.
Vương Anh Tú - Myra Trần nói gì về tin đồn "bí mật đính hôn"?

Vương Anh Tú - Myra Trần nói gì về tin đồn "bí mật đính hôn"?

Nhạc việt

23:25:10 16/03/2025
Tối 15/3, trên mạng xã hội xuất hiện rất nhiều clip ghi lại cảnh Vương Anh Tú và Myra Trần song ca tình tứ ca khúc Ngày Hai Đứa Chung Nhà trên sân khấu được trang trí như lễ đường đám cưới.
1 nàng hậu tuyên bố rời Sen Vàng, thái độ của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý

1 nàng hậu tuyên bố rời Sen Vàng, thái độ của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý

Sao việt

23:17:29 16/03/2025
Thái độ của vợ chồng bà trùm hoa hậu trước thông báo rời công ty Sen Vàng của nàng hậu này khiến nhiều người tò mò, thắc mắc.
Tổ Tiên khuyên bảo: 'Đừng quên trồng 3 cây này, gia chủ phát tài, con cháu hưởng phú quý'

Tổ Tiên khuyên bảo: 'Đừng quên trồng 3 cây này, gia chủ phát tài, con cháu hưởng phú quý'

Trắc nghiệm

22:08:53 16/03/2025
Người xưa khuyên con cháu nên trồng 3 cây này trong nhà để thu hút vượng khí vào trong gia đình.Cách chọn màu sắc chăn cho phòng ngủ theo phong thủy, nếu chọn không đúng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe,
Họ hàng bỗng có thái độ khác lạ, tôi nhục nhã ê chề khi biết được lý do

Họ hàng bỗng có thái độ khác lạ, tôi nhục nhã ê chề khi biết được lý do

Góc tâm tình

21:50:49 16/03/2025
Tôi thực sự không còn mặt mũi nào để về nhà mẹ đẻ. Suốt thời gian qua, tôi cứ thắc mắc vì sao mỗi lần về quê ăn cỗ, mọi người lại nhìn tôi với ánh mắt ái ngại, thậm chí có người còn xì xào sau lưng.