Hóa ra có cách thưởng thức nước mía “cực phẩm” như thế này, bỏ qua đúng “phí một đời”
Cứ tưởng khó nhưng không ngờ món kem mía lại làm dễ dàng và nhanh chóng đến bất ngờ với những nguyên liệu cực kì quen thuộc.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước mía xay nguyên chất: 1 lít
- Siro dâu tằm: 1 bát nhỏ
- Khuôn làm kem rửa sạch, để ráo nước.
Cách làm kem nước mía cực ngon
- Bước 1: Nước mía xay nguyên chất vắt thêm nước cốt 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào khuôn kem đã rửa sạch và để ráo nước.
Video đang HOT
- Bước 2: Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh tầm 3 tiếng rồi lấy kem ra khỏi khuôn (để lấy kem ra khỏi khuôn vừa dễ lại vừa không bị hỏng thì nhúng khuôn kem vào nước nóng tầm 3 đến 5 giây là được).
- Bước 3: Lấy siro dâu tằm đổ ngang khuôn kem rồi cho que kem mía vừa làm vào, dốc ngược khuôn kem lên rồi đặt ngang vào một chiếc đĩa. Cho đĩa vào tủ đông tầm 3 tiếng nữa là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm kem chuối lạc không cần máy làm kem trong 15 phút
Cách làm kem chuối lạc thơm ngon lại rất đơn giản mà không cần máy làm kem nên các bạn chỉ mất khoảng 15' sẽ hoàn thành xong món kem ngon tuyệt này.
Nguyên liệu làm kem chuối lạc:
- Sữa chua: 3 hộp Vinamilk loại có đường.
- Nước cốt dừa đóng lon: 150ml.
- Sữa đặc Ông Thọ: 150ml.
- Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo sợi.
- Chuối tây chín: 4-5 quả.
Nguyên liệu để làm món kem chuối.
Cách làm kem ngon từ chuối lạc:
- Chuối bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc quả. Tùy theo độ to nhỏ của quả chuối có thể cắt làm 3-5 miếng.
- Đổ cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào một bát lớn, có thể cho thêm vài giọt cốt chanh để dậy mùi thơm của nguyên liệu. Trộn đều tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
- Chuẩn bị khuôn lớn hoặc hộp nhựa có thành cao, có thể lót toàn bộ thành nồi một lớp màng nhựa thực phẩm có độ rộng dư ra để bọc gọn phần kem sau khi đã hoàn thành lại. Đổ một lớp hỗn hợp đã trộn vào dàn đều đáy hộp, độ dày khoảng 0,5cm.
- Xếp chuối vào hộp, lần lượt 1 lớp chuối, 1 lớp lạc rang cho đến khi đầy hộp.
- Lớp trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, lấy tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem để ko bị rơi ra lúc ăn.
- Bọc màng bọc thực phẩm lại cho kín toàn bộ phần kem, cuộn chỗ trên cùng lại thành núm tròn.
- Mang hộp kem đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh từ 2-4 tiếng đồng hồ. Cuối cùng, khi kem đã đông bạn nhúng hộp kem vào chậu nước thì công việc lấy kem ra sẽ dễ dàng hơn nhiều. Dùng dao cắt kem thành các miếng vừa ăn là bạn đã hoàn thành xong món kem chuối ngon tuyệt.
Chúc các bạn thành công!
Trổ tài khéo tay làm kem dưa hấu chanh tươi thơm mát đãi cả nhà Khéo tay lại muốn trổ tài làm kem tại nhà. Nếu chưa nghĩ ra món kem ngon, có thể tham khảo cách làm kem dưa hấu chanh tươi thơm mát dưới đây. Nguyên liệu làm kem dưa hấu chanh tươi Dưa hấu: quả. Chanh tươi: 2 quả. Đường trắng: 100g. Sữa chua: 4 hộp. Sữa tươi không đường: 200ml. Sữa đặc có đường:...