Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn của bé
Chắc chắn bé sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú khi thấy chú người tuyết xinh xắn cùng vòng hoa Noel rực rỡ trên bàn ăn.
Thực ra, đó lại chính là hai món ăn quen thuộc hàng ngày mà thôi.
1. Vòng hoa Noel từ cornflake:
Nguyên liệu: (tất cả những nguyên liệu này đều bán rất sẵn tại các siêu thị)
6 tách cornflake nhỏ (cornflake là loại bánh bột ngô nướng)
Kem bánh ga tô làm sẵn
Lá dứa để tạo màu (hoặc phẩm màu tự nhiên)
Kẹo socola M&M màu đỏ
Thanh kẹo dài màu đỏ hoặc ruy-băng đỏ thay thế
Cách làm:
Rải cornflake lên khay theo hình trái tim
Nếu không có phẩm màu tự nhiên, bạn có thể xay nát lá dứa, hòa với chút nước rồi lọc bỏ bã, sẽ thu được thứ nước màu xanh lá cây.
Hòa đều phẩm xanh đó với kem bánh ga tô.
Trải lớp kem đó lên lớp cornflake đã được sắp sẵn theo hình trái tim
Thắt nơ bằng kẹo dài màu đỏ hoặc ruy-băng đỏ
Video đang HOT
Rắc thêm những hạt socola M&M đỏ để trang trí.
Vậy là chúng ta đã có bữa sáng cornflake trộn kem bơ ngon lành và đẹp mắt hình vòng hoa Noel để tặng bé rồi.
2. Chú người tuyết từ cơm nắm (hoặc xôi trắng) với dừa:
Nguyên liệu:
Cơm nấu dẻo (hoặc xôi trắng)
Dừa nạo thái vụn
Vài hạt đậu xanh, đậu đen (hấp chín)
1 miếng cà-rốt nhỏ
Vài viên kẹo socola M&M màu đỏ
Bánh quy dạng que (stick)
Ruy băng đỏ hoặc kẹo mềm màu đỏ
Cách làm:
Cơm (hoặc xôi) vo viên, nắm thành 3 nắm tròn với 3 kích cỡ: To-vừa -nhỏ
Lăn các nắm cơm (xôi) đó qua dừa nạo vụn, giả làm những bông tuyết
Xếp những nắm cơm thành hình chú người tuyết
Dùng đậu đen làm răng, đậu xanh làm mắt và miếng cà-rốt gọt nhọn làm mũi cho chú người tuyết
Gắn tay là hai bánh quy que
Socola M&M dùng làm khuy trang điểm cho chú người tuyết
Quàng khăn và đặt chú người tuyết lên bàn ăn.
Chúc các bé có một tối giáng sinh thú vị và đáng nhớ bên chú người tuyết dễ thương đó nhé.
Cẩm Anh
Tổng hợp
Cây thông noel từ bông cải xanh.
Với chút sáng tạo trong chế biến món ăn bạn có thể khiến bé vô cùng thích thú. Giáng sinh sắp tới rồi, aFamily xin gửi tới các bé yêu món ngon dễ thương: cây thông noel bông cải xanh.
Nguyên liệu:
Bông cải xanh (hoa lơ xanh) 1 cây
Khoai tây 2 củ
Trứng 2 quả
Sốt mayonnaise
Dâu tây vài quả, cà rốt nửa củ
Phô mai
Muối, đường
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng, tỉa hình bông hoa, ngôi sao.
Bông cải xanh, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Khoai tây thái miếng cho vào nồi hấp chín.
Trứng cho vào nồi luộc.
Đun nước sôi rồi chần bông cải xanh chín vừa tới, không để nhũn quá. Cà rốt cũng cho vào chần vừa chín. Vớt ra để ráo.
Khoai tây sau khi hấp chín thì nghiền mịn, bạn có thể để khoai nguội bớt rồi cho vào túi nilon rồi dùng thanh cán bột lăn qua lăn lại liên tục.
Trứng luộc chín cắt hạt lựu.
Cho khoai tây nghiền vào bát, trộn chung với trứng luộc, thêm 2 thìa sốt mayonnaise, 1 chút muối và chút xíu đường. Trộn cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành hỗn hợp quánh.
Tạo hình chỗ khoai tây nghiền thành hình tháp, đặt vào giữa đĩa.
Bông cải xanh sau khi để ráo nước, bạn xếp lần lượt từng miếng xung quanh "tháp khoai tây". Cứ xếp các miếng rau chồng lên nhau bao phủ hết chỗ khoai.
Tiếp đó đặt những lát cà rốt tỉa hình hoa, hình ngôi sao lên trên, dâu tây đỏ mọng cắt thành nhiều lát mỏng rồi "cài lên" trang trí. Những lát phô mai bạn bào nhỏ rồi rắc lên và dùng khuôn hình sao cắt thành nhiều miếng, đặt lên phần rau xanh.
Bây giờ bạn đã có một cây thông noel hoàn hảo từ khoai tây nghiền, trứng, phô mai và bông cải xanh.
Món ăn vừa bổ dưỡng lại đẹp mắt và tạo thêm không khí vui vẻ cho bữa tiệc gia đình
N.D
Tổng hợp