hoa gừng xào thịt trâu

Ai không được ăn thịt trâu?

Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng thịt trâu giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có sự lựa chọn cho từng đối tượng.

Bí mật đường dây nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam

Hiện nay, số lượng nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam của lực lượng kiểm tra trong những ngày qua ước tính khoảng hơn 10.000 tấn. Ban chỉ đạo Quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương...

Gian lận nhãn mác, biến thịt trâu nhập khẩu thành thịt bò

Lực lượng quản lý thị trường Hà Nội vừa ngăn chặn 15 tấn thịt trâu không rõ nguồn gốc sắp được dán mác thịt bò để tung ra thị trường.

Thịt chó có tốt cho bà bầu không?

Thịt chó tuy giàu năng lượng nhưng không tốt cho những phụ nữ đang mang thai. Ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến đầy bụng, lâu tiêu, không tốt cho việc tiêu hóa.

Canh bon da trâu bản Mường

Lên bản xa, nhìn những lưng trâu bóng nhẫy cày bừa trong sương gió, không thể tưởng tượng được rằng tấm da dày cộp đó có thể đem chế biến thành món ăn, lại là món ăn rất thú vị.

[Chế biến] – bí ngô xanh xào thịt

Bí ngô được ví là thực phẩm vàng cho sức khỏe bởi cung cấp nhiều khoáng chất, lại ít calo và chất béo. Bí ngô xanh xào thịt bằm cho bữa ăn dinh dưỡng, lạ miệng.

Ngọt thơm đặc sản thịt trâu ba miền

Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, trâu là loại động vật gắn bó quen thuộc, con trâu là đầu cơ nghiệp. Trâu không chỉ cho sức kéo sức bừa, thịt trâu còn là món ăn bổ dưỡng, dễ ...

Trâu chọi xong được bán lên tới 150 triệu đồng/con

Trâu chọi được đưa ra nền sân lát bê tông để xẻ thịt. Một dây điện luồn vào mũi rồi sập cầu dao điện đồng thời hắt nước vào chân. Chỉ chưa đầy 5 giây, trâu chọi bị giật điện ngã kh...

[Chế biến] – Khoai tây xào thịt

Các bạn hãy thử làm món khoai tây xào thịt này nhé, ngon lắm đấy

Trộn thêm thịt… trâu

Trong quán nhậu, thực khách chất vấn anh bồi bàn:

Tranh nhau bỏ tiền triệu mua thịt “ông trâu”

Nhiều cặp đấu cân sức diễn ra suốt nửa giờ đồng hồ. Các ông trâu quần nhau tung tóe bùn đất. Nhưng cũng có những cặp đấu chỉ diễn ra trong vài phút. Sau vài cú đọ sừng, một ông trâ...

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu

Quang cảnh mất vệ sinh như đó cũng không làm các thực khách đang thưởng thức ẩm thực thịt trâu Hải Lựu gần đó thay đổi suy nghĩ. Những tô bún bốc khói ngun ngút vẫn được bưng ra, v...

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái

Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon.

Cách nhận biết thịt bò “giả”

Chuyện "thịt trâu hóa bò" đã trở thành chuyện cũ. Gần đây, nhiều người tiêu dùng (NTD) còn phát hiện thịt bò được "phù phép" từ thịt lợn. Tuy không nguy hại đến sức khỏe, nhưng việ...

[Chế biến] – Thịt trâu xào rau muống

Hương vị thơm ngon của món thịt trâu xào kiểu này khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Khô trâu miền đá

Không giống như khô được làm từ thịt trâu, bò ở miền xuôi, khô trâu miền đá Hà Giang được chế biến với cách làm truyền thống, thành món ăn độc đáo.

Thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc

Tôi thật không thể quên buổi xế chiều ấy khi được chiêm ngưỡng một con đường kỳ thú. Đó là con đường Tây Bắc, dưới lũng sâu có những thửa ruộng bậc thang diễm ảo làm nao lòng người...

Đặc sản thịt trâu lá lồm giữa Hà Thành

Ban đầu mấy "bà lão" cùng công ty lang thang trên Facebook và cười nghiêng ngả vì cái biển nhà hàng rõ đẹp mà lại viết sai chính tả NỒM với LỒM. Nhưng sau khi tìm đến tận nơi mục s...

Các loại thịt đỏ: Ăn bao nhiêu là vừa?

Theo các nhà nghiên cứu trường Y Harvard (Mỹ), tuổi thọ con người sẽ bị rút ngắn nếu chế độ ăn có nhiều thịt đỏ (thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâ)u và thịt chế biến sẵn (xúc xí...

Những ‘bữa tiệc’ chan nước mắt vì giá rét

Chúng tôi đến cửa ngõ huyện Trùng khánh, hai bên đường, người dân đang thi nhau xẻ thịt trâu bán cho khách đi đường. Sau những ngày trâu bò chết, nơi đây bỗng mọc lên khu chợ cóc b...