Hình ảnh Giáng sinh trên chiến trường ở Ukraine

Giáng sinh năm nay đánh dấu ngày thứ 304 kể từ khi Nga triển khai chiến dịch quân sự đặc biệt nhằm vào Ukraine.

Giáng sinh tại Ukraine vốn đã tương đối khác biệt so với các phần còn lại của thế giới, nay càng trở nên khó quên trong vùng chiến sự.

Bếp trưởng Ievgen Mykhailenko chụp ảnh cùng những người lính Ukraine ở tiền tuyến. Ảnh: Newsweek

Vào dịp Giáng sinh, gà tây là món ăn phổ biến tại nhiều quốc gia, nhưng Ukraine là đất nước có tỷ lệ lớn dân số theo giáo lý của Nhà thờ Chính thống giáo phương Đông – nhà thờ Cơ đốc giáo lớn thứ hai thế giới.

Cho nên, từ cuối tháng 11, những người theo giáo lý này sẽ phải trải qua một đợt nhịn ăn kéo dài 40 ngày, kiêng ăn các thực phẩm có nguồn gốc động vật đồng thời hạn chế giải trí, nói tục, uống rượu và hút thuốc.

Tuy nhiên, trong thời chiến, những tập tục này lại trở thành một thách thức, đặc biệt là khi những người lính bảo vệ tiền tuyến của Ukraine cần phải được ăn uống đầy đủ để tham gia chiến đấu.

Bếp trưởng Ievgen Mykhailenko sinh ra và lớn lên tại Kiev, có thâm niên 20 năm trong nghề. Sau khi tham gia khóa học tại Los Angeles (Mỹ), ông Ievgen trở về quê, mở nhà hàng tại thủ đô.

Khi xung đột Nga – Ukraine nổ ra từ tháng 2, Ievgen thành lập một căn bếp tình nguyện, phục vụ lực lượng đặc nhiệm Ukraine tại Zaporizhzhia và Kiev.

Dịp Giáng sinh này, Ievgen đã chuẩn bị những bữa ăn trong điều kiện ngân sách eo hẹp. Dưới đây là hình ảnh những món ăn truyền thống mà bếp trưởng Ievgen mang đến cho những người lính ở tiền tuyến:

Hình ảnh một số khẩu phần ăn dịp Giáng sinh. Ảnh: Newsweek

Thức ăn chuẩn bị cho dịp Giáng sinh. Ảnh: Newsweek

Tại một số vùng khác, những người lính trên chiến trường cũng có cách tạo ra niềm vui trong dịp Giáng sinh.

Cây thông được dựng bên chiến hào ở Dnipro ngày 24/12. Ảnh: Reuters

Binh sĩ Ukraine đóng ông già Noel đi phát quà cho trẻ em tại Bakhmut. Ảnh: Independent.uk

Người dân tập trung xung quanh cây thông Noel được trang trí bằng màu cờ quốc gia Ukraine tại quảng trường Sophia ở Kiev, Ukraine ngày 23/12/2022. Ảnh: AP

Giáng sinh năm nay, người Ukraine chỉ có thể tận hưởng ánh sáng từ một số cây thông thắp tông đèn xanh vàng trong bối cảnh chính quyền các thành phố đã áp đặt một số hạn chế và lên lịch cắt điện do thiết hụt nguồn điện nghiêm trọng. Ảnh: AP