Khai sinh từ cái nôi văn hóa ẩm thực Việt với nguồn cảm hứng bất tận từ những sản vật đượm hương nhiệt đới, Highway4 trở thành cái tên đậm dấu ấn riêng mỗi khi nhắc tới.
12 năm chinh phục thực khách với những hương vị khi thân thuộc nồng nàn như bước ra từ miền ca dao cổ tích, khi lạ lẫm bởi chút vị quyến rũ xa xăm, xưng danh Highway4 dường như chưa bao giờ trở nên cũ kỹ hay chìm vào quên lãng bởi luôn biết cách “thay áo” bằng những nỗ lực sáng tạo không ngừng.
Năm nhà hàng trên đất Hà Thành đã từ lâu kết bạn bè tri kỷ với nhiều thực khách, từ không gian đến món ăn đều duyên dáng mà cá tính đậm đà.
Video đang HOT
Thông điệp ẩm thực của Highway4 còn trải dài, vươn rộng tới những miền đất mới, hòa mình trong nắng vàng ấm áp của Sài Gòn náo nhiệt cùng cái vấn vương trầm ấm của đô thị cổ Hội An. Hai nhà hàng Highway4 tại 101 Võ Văn Tần – Quận 3 – TP HCM và 111 Bà Triệu – Hội An là những dấu son đầu tiên đánh dấu thành công của Highway4 trên con đường nối dài thông điệp với nhượng quyền thương hiệu. Phát triển dựa trên mô hình đồng nhất của nhà hàng thuần Việt, từ không gian ấm áp mà lịch lãm đến bí quyết chế biến món ăn độc đáo, sở hữu nhà hàng nhượng quyền Highway4 là cơ hội hứa hẹn tiềm năng phát triển thành công, bền vững. Đặc biệt, đồ uống Sơn Tinh với hương vị đặc sắc thăng hoa từ cỏ cây, hoa trái giàu truyền thống Việt đã góp phần làm nên nét quyến rũ riêng của tên tuổi Highway4.
Để trở thành chủ nhân của một nhà hàng Highway4 nhượng quyền, vui lòng liên hệ:
Highway4 Restaurants (Highway4 JSC)
ĐC: 31 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
Tel: (04) 3715.0577 (Ex. 18)
website: www.highway4.com
Email: franchising@highway4.com
Theo BĐVN
Highway4 và chút hương thu
Thu về mang chút heo may se lạnh và cái duyên ẩm thực trở về hẳn náo nức trong những nỗi chờ đợi cái mát mẻ trong lành. Nhà hàng Highway4 từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc trong cuốn sổ tay của những khách yêu ẩm thực Việt.
Hương đồng nội trong những sản vật vốn quen hòa quyện khéo léo với bài ca của lửa hồng cùng những tâm hồn giàu sáng tạo làm nên vị của những trải nghiệm bất ngờ. Cá, tôm, gà, lợn, rau củ vốn bình thường dung dị trong hành trình tới căn bếp hàng ngày đến châu chấu, dế mèn của những miền ký ức xa xăm đều thăng hoa thành khám phá, từ nem nộm vốn tươi mát, hiền lành đến lẩu, nướng nồng nàn ấm áp.
Không gian quấn quít chan hòa của mây tre, thổ cẩm thoáng trông đã thấy gần gũi, ấm cúng mà lại mang cái lịch lãm quyến rũ rất riêng. Khách tới Highway4 không chỉ tìm cái duyên ăn uống đơn thuần mà tìm cái lạ trong những thứ rất quen: không gian Việt, món ăn Việt hay hương men Sơn Tinh giàu tình xứ sở bay bổng theo một lối sang trọng duyên dáng với sức quyến rũ khó khước từ.
Tháng Mười đến với Highway4 tận hưởng niềm vui từ chương trình khuyến mãi hấp dẫn song hành cùng những sự kiện lớn:
Hân hoan niềm vui ngày Giải phóng thủ đô với niềm tự hào của những người con Hà Nội: Từ ngày 4-10/10/2011, khách hàng đến với Highway4 mua 1 bia Hà Nội sẽ được tặng ngay 1 bia Hà Nội miễn phí. Lời chúc mừng ngọt ngào cho ngày Phụ nữ Việt Nam: 01 chai rượu Sơn Tinh thuộc dòng rượu hoa quả được tặng ngay cho khách hàng dùng món "Lẩu Xa Lộ 4" hoặc "Lẩu Tứ Xuyên" tại nhà hàng Highway4. Lễ hội ma Halloween: khám phá chương trình biểu diễn đặc sắc từ ảo thuật gia Adi tại Sơn Tinh LoungeBar với không gian Halloween thú vị cùng những quà tặng bất ngờ cho phong cách hóa trang ấn tượng nhất (Ngày 31/10/2011).
Hệ thống Nhà hàng Highway4 với 5 địa chỉ tại Hà Nội:
25 Bát Sứ - Hoàn Kiếm
3 Hàng Tre - Hoàn Kiếm
54 Mai Hắc Đế - Hai Bà Trưng
575 Kim Mã - Ba Đình
31 Xuân Diệu - Tây Hồ
Và địa chỉ tại TP. HCM:
101 Võ Văn Tần - Quận 3
Theo PNVN
[Chế biến]- Súp sườn non nấu rau củ đậm đà Món súp giải nhiệt này được nấu khá cầu kì và tinh tế, nước dùng trong và vị ngọt đậm đà thanh khiết nhờ sự góp mặt của nhiều loại rau củ. Nguyên liệu: 300g sườn non 50g nấm đông cô tươi 150g bí xanh 100g củ cải đường 50g cần tây 1/2 củ cà rốt 1 ít lá parsley băm 1 thìa...
Tin mới nhất
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Điểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025
Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
06:06:47 26/01/2025
Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp
11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Có thể bạn quan tâm
Làm gì để giảm chứng đầy bụng, khó tiêu trong những ngày Tết?
Đặc biệt, ăn quá no, ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng bữa, vừa ăn xong đã nằm ngay khiến cho hoạt động tiêu hóa bị đình trệ, thực phẩm không tiêu hóa được gây chướng bụng, đầy hơi.
Thủ tướng Serbia tuyên bố từ chức
Đơn từ chức của ông Vucevic được đưa ra một ngày sau khi Tổng thống Aleksandar Vucic tuyên bố một cuộc tái thiết chính phủ khẩn cấp và toàn diện đang được tiến hành để đáp ứng các yêu cầu của dân chúng ở Serbia.
Cày cuốc cả năm để Tết này thú cưng được chăm sóc như VIP, "con sen" không ngại chi đậm!
Tết đến, dịch vụ chăm sóc thú cưng tại Trung Quốc nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi các sen chi mạnh tay để chiều lòng boss .
Hot nhất ngày cuối năm: Phim của Song Hye Kyo thất bại tới mức phải làm điều chưa từng có trong lịch sử
Cốt truyện có chứa nhiều yếu tố nhạy cảm về tôn giáo và giới tính khiến Dark Nuns từ bom tấn được mong chờ đã trở thành tác phẩm nhận cơn mưa tẩy chay trên MXH Hàn.
Phim Việt vượt mặt bom tấn Hàn chiếm top 1 Netflix, nam chính diễn hay xuất thần gây sốt khắp MXH
Không ít người xem cảm thấy bất ngờ khi có một series Việt lại sở hữu phần hình ảnh, những góc máy, khung hình đẹp đến vậy, không thua gì những bộ phim kinh dị, nghệ thuật của Thái Lan, Hàn Quốc.
Dùng bằng lái xe máy giả sẽ bị phạt tới 3 triệu đồng
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàngiao thôngđường bộ có quy định về hành vi sử dụng giấy phép lái xe (GPLX) máy giả.
Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao
Theo VKS, các đối tượng tham gia đường dây giả danh cán bộ, lừa đảo chiếm đoạt tài sản được các đối tượng quản lý chia làm 3 nhóm gồm: Cào 1, Cào 2, Cào 3 và được phân công nhiệm vụ cụ thể.
Chu Thanh Huyền về quê Quang Hải, tự tay vào bếp nếu một món ăn tết mà các cô các mẹ khen hết lời
Ngày cuối năm vợ chồng Quang Hải đã từ trung tâm TP. Hà Nội về Đông Anh (Hà Nội) để đón tết với bố mẹ. Hình ảnh nàng WAG cùng chị dâu nấu ăn ngày tết được mẹ của Quang Hải là bà Dương Thị Cúc chia sẻ lên mạng xã hội.
Ảnh chất lượng thấp bóc trần nhan sắc mỹ nhân cấm cả nước bàn tán về mình
Mới đây, cư dân mạng liên tục ca ngợi không ngớt visual cùng khí chất thanh tao, thoát tục của Đồng Lệ Á khi xuất hiện tại một sự kiện.
Chi Pu cũng có lúc gặp cảnh éo le vì makeup
Những ngày cuối năm trang cá nhân của loạt sao Việt đã ngập tràn sắc xuân với những khung hình check-in áo dài đầy màu sắc, tụ họp tất niên bên bạn bè và người thân.
1 Chị Đẹp thông báo đón con đầu lòng ngày 29 Tết
Ngay những ngày cuối năm, showbiz Việt đón nhận một tin vui khi ca sĩ Nguyên Hà chính thức thông báo đã chào đón con đầu lòng.