Khai sinh từ cái nôi văn hóa ẩm thực Việt với nguồn cảm hứng bất tận từ những sản vật đượm hương nhiệt đới, Highway4 trở thành cái tên đậm dấu ấn riêng mỗi khi nhắc tới.
12 năm chinh phục thực khách với những hương vị khi thân thuộc nồng nàn như bước ra từ miền ca dao cổ tích, khi lạ lẫm bởi chút vị quyến rũ xa xăm, xưng danh Highway4 dường như chưa bao giờ trở nên cũ kỹ hay chìm vào quên lãng bởi luôn biết cách “thay áo” bằng những nỗ lực sáng tạo không ngừng.
Năm nhà hàng trên đất Hà Thành đã từ lâu kết bạn bè tri kỷ với nhiều thực khách, từ không gian đến món ăn đều duyên dáng mà cá tính đậm đà.
Video đang HOT
Thông điệp ẩm thực của Highway4 còn trải dài, vươn rộng tới những miền đất mới, hòa mình trong nắng vàng ấm áp của Sài Gòn náo nhiệt cùng cái vấn vương trầm ấm của đô thị cổ Hội An. Hai nhà hàng Highway4 tại 101 Võ Văn Tần – Quận 3 – TP HCM và 111 Bà Triệu – Hội An là những dấu son đầu tiên đán.h dấu thành công của Highway4 trên con đường nối dài thông điệp với nhượng quyền thương hiệu. Phát triển dựa trên mô hình đồng nhất của nhà hàng thuần Việt, từ không gian ấm áp mà lịch lãm đến bí quyết chế biến món ăn độc đáo, sở hữu nhà hàng nhượng quyền Highway4 là cơ hội hứa hẹn tiềm năng phát triển thành công, bền vững. Đặc biệt, đồ uống Sơn Tinh với hương vị đặc sắc thăng hoa từ cỏ cây, hoa trái giàu truyền thống Việt đã góp phần làm nên nét quyến rũ riêng của tên tuổ.i Highway4.
Để trở thành chủ nhân của một nhà hàng Highway4 nhượng quyền, vui lòng liên hệ:
Highway4 Restaurants (Highway4 JSC)
ĐC: 31 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
Tel: (04) 3715.0577 (Ex. 18)
website: www.highway4.com
Email: franchising@highway4.com
Theo BĐVN
Highway4 và chút hương thu
Thu về mang chút heo may se lạnh và cái duyên ẩm thực trở về hẳn náo nức trong những nỗi chờ đợi cái mát mẻ trong lành. Nhà hàng Highway4 từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc trong cuốn sổ tay của những khách yêu ẩm thực Việt.
Hương đồng nội trong những sản vật vốn quen hòa quyện khéo léo với bài ca của lửa hồng cùng những tâm hồn giàu sáng tạo làm nên vị của những trải nghiệm bất ngờ. Cá, tôm, gà, lợn, rau củ vốn bình thường dung dị trong hành trình tới căn bếp hàng ngày đến châu chấu, dế mèn của những miền ký ức xa xăm đều thăng hoa thành khám phá, từ nem nộm vốn tươi mát, hiền lành đến lẩu, nướng nồng nàn ấm áp.
Không gian quấn quít chan hòa của mây tre, thổ cẩm thoáng trông đã thấy gần gũi, ấm cúng mà lại mang cái lịch lãm quyến rũ rất riêng. Khách tới Highway4 không chỉ tìm cái duyên ăn uống đơn thuần mà tìm cái lạ trong những thứ rất quen: không gian Việt, món ăn Việt hay hương men Sơn Tinh giàu tình xứ sở bay bổng theo một lối sang trọng duyên dáng với sức quyến rũ khó khước từ.
Tháng Mười đến với Highway4 tận hưởng niềm vui từ chương trình khuyến mãi hấp dẫn song hành cùng những sự kiện lớn:
Hân hoan niềm vui ngày Giải phóng thủ đô với niềm tự hào của những người con Hà Nội: Từ ngày 4-10/10/2011, khách hàng đến với Highway4 mua 1 bia Hà Nội sẽ được tặng ngay 1 bia Hà Nội miễn phí. Lời chúc mừng ngọt ngào cho ngày Phụ nữ Việt Nam: 01 chai rượu Sơn Tinh thuộc dòng rượu hoa quả được tặng ngay cho khách hàng dùng món "Lẩu Xa Lộ 4" hoặc "Lẩu Tứ Xuyên" tại nhà hàng Highway4. Lễ hội ma Halloween: khám phá chương trình biểu diễn đặc sắc từ ảo thuật gia Adi tại Sơn Tinh LoungeBar với không gian Halloween thú vị cùng những quà tặng bất ngờ cho phong cách hóa trang ấn tượng nhất (Ngày 31/10/2011).
Hệ thống Nhà hàng Highway4 với 5 địa chỉ tại Hà Nội:
25 Bát Sứ - Hoàn Kiếm
3 Hàng Tre - Hoàn Kiếm
54 Mai Hắc Đế - Hai Bà Trưng
575 Kim Mã - Ba Đình
31 Xuân Diệu - Tây Hồ
Và địa chỉ tại TP. HCM:
101 Võ Văn Tần - Quận 3
Theo PNVN
[Chế biến]- Súp sườn non nấu rau củ đậm đà Món súp giải nhiệt này được nấu khá cầu kì và tinh tế, nước dùng trong và vị ngọt đậm đà thanh khiết nhờ sự góp mặt của nhiều loại rau củ. Nguyên liệu: 300g sườn non 50g nấm đông cô tươi 150g bí xanh 100g củ cải đường 50g cần tây 1/2 củ cà rốt 1 ít lá parsley băm 1 thìa...
Tin mới nhất
Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản
19:39:04 29/09/2024
Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Có thể bạn quan tâm
Nhan sắc gâ.y số.c của Triệu Lệ Dĩnh
Trong những bức ảnh cũ đang được dân cư mạng truyền tay nhau, Triệu Lệ Dĩnh thời còn phèn có ngoại hình kém sắc, đường nét trên gương mặt chưa thực sự nổi bật.
Á hậu Việt và cuốn sổ ghi chi tiết từng bữa cafe, trà sữa khi hẹn hò với nam thần showbiz vì sợ một điều
Rất nhiều cư dân mạng bất ngờ vì một nàng hậu xinh đẹp, nổi tiếng mà lại phải ghi chi tiết từng bữa ăn, món quà rất bình dân, ít tiề.n.
Tử vi ngày 30/9/2024: Dần may mắn, Mùi hào phóng không cần thiết
Tử vi 12 con giáp đầy đủ nhất ngày 30/9/2024, tử vi ngày mới nhận định về công việc, tài chính, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.
Từ nay 'nhóm nhạc quốc dân' Da LAB không còn nguyên vẹn
Cụ thể, Phương Kào thấy việc hoạt động nhóm không còn phù hợp, muốn phát triển bản thân trên con đường riêng trong âm nhạc.
Lý do Đinh Tiến Đạt 'nhường spotlight' cho đồng nghiệp ở show âm nhạc
Đinh Tiến Đạt không ngại làm mới mình qua các đêm công diễn Anh trai vượt ngàn chông gai . Anh cũng không ngại lui về sau để các đồng nghiệp tỏa sáng.
Barca dùng điều khoản đặc biệt với Szczesny
Đội bóng xứ Catalonia sẽ sử dụng tiề.n lương của Marc-Andre ter Stegen để trả cho Wojciech Szczesny, nhằm đáp ứng quy định tài chính từ ban tổ chức La Liga.
Đồng tiề.n chung BRICS sẽ được bảo đảm bằng vàng
Trong những năm qua, nhóm các nền kinh tế mới nổi BRICS - hiện bao gồm 10 quốc gia sau đợt kết nạp 5 thành viên mới hồi đầu năm - đã nỗ lực phát triển một đồng tiề.n chung.
Dân mạng phát sốt vì điệu múa lạnh gáy nhất, nhan sắc 2 nữ chính xứng đáng "phong thần"
Điệu múa quỷ thần của Rima Thanh Vy và Lâm Thanh Mỹ trong phim điện ảnh Cám đang được cư dân mạng nhắc đến nhiều.
Người phụ nữ 36 tuổ.i gánh hậu quả nặng nề sau khi xăm vùng kín ở spa
Sau khi đi xăm hồng quầng vú ở spa gần nhà, người phụ nữ bị tai biến nặng nề ở vị trí xăm, phải vào viện cầu cứu.
Bà Nguyễn Phương Hằng trở lại Đại Nam; nhân vật bí ẩn vụ Trương Mỹ Lan
Sự trở lại của bà Nguyễn Phương Hằng, doanh nghiệp đứng sau vụ bắ.n dây chun gây náo động mạng xã hội, tình huống gây chú ý tại vụ xét xử Trương Mỹ Lanlà những tin tức gây chú ý tuần qua.
Chú chó Chopper gây sốt vì chinh phục 7 đỉnh núi khó trèo ở Việt Nam
Nguyễn Thị Hà Mai là người đam mê leo núi. Mỗi lần đi leo núi, chị phải mang Chopper đi gửi. Lúc về, chị Mai thấy cún cưng của mình có dấu hiệu stress và đôi lần còn bị nhiễm chéo bệnh từ các bạn chó khác.