hến xào

Mê mẩn món bánh đập hến xào quen mà lạ ở phố cổ Hội An

Bánh đập hến xào là sự kết hợp lạ miệng của bánh ướt mềm mịn, độ giòn tan của bánh tráng nướng quyện trong mùi thơm hấp dẫn của hến xào đậm đà, thêm chút cay cay của ớt, ăn rất thú vị, đốn tim nhiều thực khách khi đến Hội An.

Thanh mát món ăn mùa hè chế biến từ hến

Mùa hè, khi mà cái nắng nóng hầm hập phả từ trong nhà ra đến ngoài phố thì chuyện ăn gì cho mát là một câu hỏi đầy tâm tư. Canh hến hay các món ăn từ hến là một gợi ý tương đối hoà...

Vội vàng đi ăn những món ăn vặt ngon nhất ngay khi hết cách ly xã hội

Sau khi hếtcách ly xã hội, nhiều tín đồăn vặtxứ Huế vội vàng kéo nhau đi ăn vặt để thỏa cơn thèm.

Về xứ Cồn: “Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh”

Tôi đã tò mò tìm về món ăn dân dã nơi Cồn Hến ngay khi đặt chân đến đất cố đô cũng chỉ bởi câu thơ trên của một thi sĩ...

Cách làm món hến xào thanh mát ngon cho bữa ăn gia đình

Chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn cách chế biến một món ăn dân dã rất gần gũi với đời sống của mỗi gia đình đó là món hến xào.

Địa chỉ cuối tuần: 3 món cơm gà đổi bữa

Cơm gà Hội An, cơm gà Hải Nam, cơm gà Phú Yên sẽ giúp bạn lấp đầy chiếc bụng rỗng chiều cuối tuần lười ăn cơm nhà.

10 món ngon Hội An nhất định phải thử

Cùng điểm qua 10 món ngon Hội An nức tiếng cả nước bạn chắc chắn sẽ muốn sắp xếp ngay một chuyến du lịch đến với vùng đất con người nơi đây.

10 món ngon nên thử tại đô thị cổ Hội An

Bên cạnh cảnh đẹp nơi phố cổ, Hội An còn thu hút du khách với những món ăn ngon mang hương vị độc đáo và đem lại nỗi nhớ da diết cho người trở về.

Đến Huế, đừng quên ăn cơm hến

Bãi phù sa phía hạ lưu sông Hương có tên là Tả Thanh Long, nhưng dân cố đô vẫn quen gọi là cồn Hến, theo tên một thủy sản đặc biệt có nhiều ở đây là con hến.

Những điều đặc biệt chỉ có ở Hội An

Hội An mang bên mình dáng dấp của một thành phố hiện đại nhưng vẫn giữ được nhịp sống nhẹ nhàng, bình yên.

Hến xào xúc bánh tráng giòn thơm dậy vị thơm lừng

Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.

Hến xào giản dị dân dã mà hễ ăn là không ai có thể quên

Hến xào ngồng tỏi là món ăn đơn giản dân dã nhưng lại rất đưa cơm.

6 món ăn “làm mưa làm gió” khi lang thang phố Hội

Cơm gà bà Buội, bánh mì madame Khanh, cao lầu, hoành thánh, thịt xiên nướng... là những món ăn lâu nay đã làm mưa làm gió ở phố Hội (Quảng Nam).

Trời Sài Gòn man mát, rủ nhau đi ăn mấy món bún nguội này là cực “hợp cảnh hợp tình”

Trong vô vàn món ăn độc đáo ở Sài Gòn cũng còn có những kiểu bún trộn khô đậm đà hấp dẫn để bạn thử đấy.

Kể không hết món ngon Hội An, một lần nếm, cả đời không quên

Về với Hội An, về với những bức tường vàng trầm mặc màu thời gian, những giàn hoa giấy hồng rực mát rượi lòa xòa mà không ghé chân thưởng thức những món ăn này thì thật là thiếu só...

10 món ngon nhất định phải thử khi đến Hội An

Hội An không chỉ quyến rũ du khách bởi những ngôi nhà cổ yên bình, mà còn cả một thế giới ẩm thực độc đáo khiến bạn không thể chối từ.

10 món ngon nên thử khi du lịch Hội An

Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại vô cùng phong phú. Bởi thế, dù đã tham quan toàn bộ phố cổ, bạn cũng khó có thể thưởng thức hết đặc sản nơi đây. Sau đây iVIVU xin g...

[Chế biến] – Hến xào bông hẹ

Hến là thực phẩm giàu kẽm, vitamin B, giúp ngăn ngừa triệu chứng thiếu máu, chóng mặt. Hến ngon khi xào cay với bông hẹ tươi. Nguyên liệu cần chuẩn bị là hến tươi mua sẵn trong siê...

[Chế biến] – Hến xào sa tế

Hến xào là món ngon của xứ Huế, với vị ngọt của hến, cay nồng của sa tế và ớt, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng tôm.

[Chế biến] – Hến xào

Thịt hến ngọt, kết hợp với mùi thơm của hành tây, mùi cay của sa tế ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm sẽ là một món nhậu lai rai cho ông xã.

3 món hến xào ngon miệng

Từ những con hến bình dị, bạn có thể chế biến thành các món xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình hoặc ngồi nhâm nhi cùng bạn bè.

[Chế biến] – Hến xào lá lốt

Thịt hến ngọt, vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, dùng kèm với bánh đa hay với cơm đều ngon.

[Chế biến] – Hến xào xúc bánh đa

Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã, có nhiều cách biến tấu. Thêm ít ớt sa tế vào khi chế biến món này sẽ mang đến vị cay nồng, thơm ngon lạ miệng.

Tương tư ẩm thực xứ Huế

Xuýt xoa với đĩa ốc đỏ lựng ớt, cay xè trên dốc Nam Giao, bưng đĩa gọi hàng bánh bèo, nậm, lọc, ướt... vừa đi qua ngõ như một người Huế đích thực, là những phút giây tuyệt vời nhất...

Ngọt vị hến xào

Đĩa hến xào dân dã, bình dị nhưng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vì hương vị thơm ngon đặc trưng.

[Chế biến] – Hến xào thơm

Vào hè là mùa hến ngon nhất mặc dù hến có quanh năm, giữa buổi trưa nắng nóng mà thưởng thức đĩa hến xúc bánh đa thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Hến xào lá hẹ

Vị ngọt thơm của món hến xào lá hẹ sẽ khiến cả nhà đều thích.

[Chế biến]- Miến xào hến bắt mắt vô cùng

Hến xào kết hợp với miến sẽ tạo ra một món ăn lạ và ngon với vị dai dai của miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt và hành ngò. Hến rửa sạch, vắt ráo rồi ư...