Hè ‘phiêu lưu’ cùng những thức uống tươi mát
Sự kết hợp giữa cà phê, trà và các loại trái cây nhiệt đới mang đến thức uống tươi mát, giải nhiệt cho ngày hè oi bức.
Trong những ngày hè nắng nóng, thức uống thanh mát, giải nhiệt luôn là lựa chọn hàng đầu của bất kỳ ai. Hiểu được tâm lý này, Soya Garden, thương hiệu đồ uống đậu nành chuẩn hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam, đã tung ra bộ sưu tập 4 thức uống tươi mát.
Tất cả thức uống này đều có thành phần từ thiên nhiên, được phát triển dựa trên hai dòng sản phẩm là cà phê ủ lạnh cold brew và trà sen.
Cold brew và trà sen tại Soya Garden mang đến trải nghiệm khác biệt, vừa lạ vừa quen. Trong khi đó thức uống dòng macheeseato mang hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Được chắt lọc từ cà phê xay hảo hạng, ủ lạnh trong nước tinh khiết 20 giờ, cold brew bảo toàn được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Lấy cảm hứng từ núi rừng, cà phê ủ lạnh kết hợp cùng các loại trái cây nhiệt đới tạo ra hai thức uống mới lạ: Cold brew đào chanh – ngập tràn hứng khởi và cold brew cam chanh leo – mát mẻ sảng khoái.
Hương vị của hai thức uống này sẽ đưa bạn lạc vào “một chuyến khám phá núi rừng ly kỳ”, cho cảm giác tươi mát trong những ngày hè oi ả.
Video đang HOT
Thức uống mùa hè của Soya Garden mang hương vị thơm ngon, tươi mát.
Nếu bạn đang tìm một thức uống truyền thống, vừa giải nhiệt vừa có công dụng làm đẹp, đừng bỏ lỡ hai sản phẩm mới là trà sen ổi và trà sen nho. Trà sen có vị thanh dịu, giúp giảm căng thẳng, chống oxy hóa và làm đẹp da… Kết hợp giữa vị thơm của ổi và vị ngọt của nho, thức uống này cho hương vị thanh mát.
Trà sen ổi thơm lừng, trà sen nho ngọt ngào là những thức uống dành cho các cô nàng hiện đại, thích khoe dáng trên biển ngày hè.
Không chỉ kích thích vị giác, cold brew cam chanh leo, cold brew đào chanh leo, trà sen ổi và trà sen nho còn có màu sắc bắt mắt.
Với những ai đã trót yêu mến những thức uống làm từ đậu nành hữu cơ không biến đổi gen của Soya Garden, thực đơn mùa hè này vẫn còn các thức uống quen thuộc như soya milk, beancurd để các tín đồ giải nhiệt.
Cuối tuần này, hãy rủ hội bạn thân tới “vườn đậu” thưởng thức những thức uống vừa tươi mát vừa bổ dưỡng, “phiêu lưu” đến những miền đất kỳ thú giữa không gian xanh tươi và ngập tràn ánh sáng của Soya Garden.
Theo Zing
Bỏ than vào món ăn, xu hướng ẩm thực mới hay chỉ để câu view trên mạng xã hội?
Mới đây thương hiệu nước ép lạnh, Raw Pressery, đã ra mắt một loại thức uống giải độc mới. Loại đồ uống này mang màu sắc đen thẫm nhờ vào việc bổ sung than hoạt tính, một thành phần được cho là hấp thụ và làm sạch tạp chất gấp 100 lần kích thước của nó.
Tương tự như vậy tại Street Nights (một sự kiện văn hóa và ẩm thực) trong Lễ hội ẩm thực ở Dubai các thực khách cũng được mời thử một ly "nước chanh than" và đều cảm thấy thú vị bởi mặc dù có màu sắc gây tò mò nhưng mùi vị của ly nước chanh không hề bị ảnh hưởng.
Than hoạt tính ngày càng được sử dụng như một thành phần chính trên khắp các nhà hàng và quán bar ở Mumbai. Như nhà hàng MasalaBar này đã đưa than hoạt tính vào món cá hồi hun khói và bánh hamburger.
Giống như hầu hết các xu hướng thực phẩm, sử dụng than hoạt tính đã được phổ biến ở phương Tây, nó cũng được sử dụng rộng rãi ở Mỹ và thậm chí cả Trung Đông.
Saurabh Modi, bếp trưởng tại MasalaBar cho biết "màu đen mà than hoạt tính thêm vào một món ăn là một cách hiệu quả để thu hút những khách hàng quen nổi tiếng. Chúng tôi bắt đầu sử dụng than hoạt tính như một yếu tố mánh lới quảng cáo, để thu hút thực khách. Ban đầu, mọi người đặt mua vì tò mò muốn thử nó. Khách cũng thích chụp ảnh và đưa nó lên phương tiện truyền thông xã hội".
Ngoài ẩm thực than hoạt tính còn được sử dụng trong xà phòng và sữa rửa mặt với mục đích mạng lại một làn da sáng. Ngoài ra than hoạt tính bán trên thị trường như một thành phần chăm sóc răng miệng và bộ lọc carbon từ than hoạt tính cũng đã được sử dụng để làm sạch nước.
Tuy nhiên, theo Karishma Chawla, chuyên gia dinh dưỡng tại công ty tư vấn EatRite 24/7 cho biết: "than hoạt tính cũng chứa một số chất độc hại và cần cẩn thận với lượng than được sử dụng trong món ăn. Là một chất bổ sung, mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 150mg than hoạt tính, chia làm 2 lần".
Nhà nghiên thực phẩm Pushpesh Pant cũng đưa ra quan điểm "mặc dù than hoạt tính đã được sử dụng như một chất thanh lọc và cho các mục đích y học từ giữa thế kỷ 19, nhưng đây là một liệu pháp nhất thời dựa trên sự pha trộn giữa khoa học hiện đại cùng các biện pháp khắc phục tại nhà theo truyền thống. Thật sự đáng ngạc nhiên nếu than hoạt tính được truyền cho một cái gì đó mới hơn và lạ hơn. Có vẻ như những lợi ích về sức khỏe chưa đủ thuyết phục lắm và có thể bánh mì kẹp thịt hay cocktail màu đen đang tạo nên những bức ảnh thời thượng trên Instagram".
Theo Báo GT
Cho thứ này vào lọ, món sấu ngâm vừa ngon, giòn, không bị nổi váng Sấu ngâm đường là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt ngày hè hiệu quả. Sấu ngâm đường - thức uống thanh nhiệt, bổ mát ngày hè. Sấu thường ra hoa và mùa xuân và cho thu hoạch quả vào mùa hè. Mùa sấu thường kéo...