Hãy thận trọng với món mì cay 7 cấp độ!

Hãy lựa chọn cho mình một mức độ cay phù hợp khi thưởng thức mỳ cay 7 cấp độ nếu không muốn rơi vào tình huống “dở khóc, dở cười”, thậm chí gây nguy hiểm cho cơ thể của bạn.

Trào lưu ăn mì cay nhiều cấp độ (từ 0 – 7) bắt đầu từ địa bàn TP. HCM. Vài tháng trở lại đây, nó đã trở thành cơn sốt của giới trẻ Hà Nội. Đây là món ăn có nguồn gốc từ mì cay hải sản giam-pông của Hàn Quốc, có mức giá dao động từ 39.000 đồng/tô – 79.000 đồng/tô, bao gồm các loại như: mì cay cá, kim chi bò, kim chi hải sản, tôm càng, cá sấu, bạch tuộc…

Hãy thận trọng với món mì cay 7 cấp độ! - Hình 1

Vào dịp cuối tuần, không khí ăn uống ở những quán mì cay 7 cấp độ tại Hà Nội trở nên sôi động, náo nhiệt, tấp nập người vào ra. Thâm chí có những quán thực khách phải xếp hàng mới đến lượt, trong quán không còn một chỗ trống. Các nhân viên phục vụ cũng hoạt động nhiều hơn những ngày thường.

Hãy thận trọng với món mì cay 7 cấp độ! - Hình 2

Thông thường khách hàng chọn ăn mì cấp độ 2. Từ cấp độ 3 trở lên, phải là người giỏi ăn cay mới thưởng thức được. Tuy nhiên, theo trào lưu, sự tò mò, có nhiều người chọn mì cấp độ 5, thậm chí cấp độ 6, ngay từ lần thử đầu tiên.

Video đang HOT

Hãy thận trọng với món mì cay 7 cấp độ! - Hình 3

Bên cạnh đó, các cửa hàng cũng treo thưởng cho tô mì cay cấp độ 7 khiến nhiều khách hàng thêm phần háo hức. Nhưng có rất ít người làm được điều này bởi ở cấp độ 7 mỳ sẽ vô cùng cay, nếu không quen có thể dẫn tới nguy hiểm. Để khách hàng dễ dàng chinh phục món mì cay , tại cửa hàng, mỗi bàn đều có một bình nước lạnh bên cạnh.

Hãy thận trọng với món mì cay 7 cấp độ! - Hình 4

Mì cay 7 cấp độ là một món mới, giúp mọi người có cơ hội tìm hiểu hiểu thêm về ẩm thực của Hàn Quốc. Nhưng theo các chuyên gia y tế, vị cay của ớt trong mì rất có hại cho niêm mạc dạ dày, dễ dẫn đến viêm loét dạ dày, nhất là với người có hội chứng đại tràng kích thích hay viêm loét dạ dày, tá tràng. Vì vậy, bạn nên cân nhắc kỹ hoặc nếu có thưởng thức hãy lựa chọn cho mình một cấp độ cay phù hợp.

Theo Thời đại

Bánh xèo tôm nhảy - món phải thử trên đường marathon Quy Nhơn

Du khách đến Quy Nhơn thi chạy có thể dành thời gian để thưởng thức món đặc sản của vùng đất này.

"Chưa thử qua bánh xèo tôm nhảy xem như chưa đến Quy Nhơn" là câu nói mà nhiều du khách rỉ tai nhau khi có dịp đến Bình Định. Món đặc sản có mặt ở hầu hết quán từ bình dân đến sang trọng để du khách lựa chọn.

Bánh xèo tôm nhảy - món phải thử trên đường marathon Quy Nhơn - Hình 1

Bánh xèo tôm nhảy là một trong những đặc sản phải thử khi đến Quy Nhơn. Ảnh: Vân Thanh Dương.

Tên món ăn xuất phát từ nguyên liệu để chế biến chính là những con tôm đất tươi, được đánh bắt lên còn nhảy lao xao.

Trên lò than rực lửa, đầu bếp sẽ bắt đầu công đoạn đổ bánh bằng việc tráng đều một lớp dầu trên mặt chảo. Những con tôm còn nhảy được thả "một cái xèo" vào chảo nóng. Sau đó, người nấu rưới một lớp bột đã pha sẵn và cho thêm hành giá lên trên.

Bột bánh xèo được pha từ bột gạo có thêm chút bột nghệ và nước cốt dừa nên có vị béo và màu vàng đặc trưng. Những con tôm đất không quá lớn nhưng chắc thịt, mỗi chiếc có khoảng 2-3 con.

Ở bất kỳ quán nào, chỉ mất vài phút là khách có ngay chiếc bánh xèo nóng hổi, thơm mùi gạo. Nếu ngồi ăn ở những địa chỉ có bếp đặt ngay trong không gian ngồi, bạn còn được dịp nghe âm thanh xèo xèo và quan sát các bước nấu nướng của đầu bếp.

Chiếc bánh nhỏ với con tôm đỏ au, thơm lừng ngay lập tức xuất hiện trước mặt bạn. Trên bàn không thể thiếu chén nước mắm chua ngọt cùng đĩa rau ăn kèm tươi xanh.

Để thưởng thức đúng điệu món này, bạn đặt bánh xèo lên chiếc bánh tráng dẻo, cho thêm ít rau mầm và xoài chua rồi cuộn tròn lại. Chậm rãi chấm cuốn bánh ngập trong nước mắm sóng sánh rồi cắn một miếng, bạn cảm nhận vị béo của dầu, vị ngọt của tôm tươi. Ai thích ăn cay có thể cho thêm ớt.

Bánh xèo tôm nhảy - món phải thử trên đường marathon Quy Nhơn - Hình 2

Rau ăn cùng rất tươi. Ảnh: Vân Thanh Dương.

Tại trung tâm thành phố Quy Nhơn, bạn không khó để tìm thấy các quán bánh xèo tôm nhảy với giá từ 20.000 đồng một chiếc. Một số địa chỉ bạn có thể tham khảo là quán bà Năm Mỹ Cang, quán Gia Vỹ, quán ông Hùng, quán Anh Vũ.

Theo Vnexpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnhBí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
15:15:19 23/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyếtLựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
14:04:07 24/09/2025
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
15:20:17 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
16:12:14 23/09/2025
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vịCách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị
09:48:43 23/09/2025
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt
15:11:18 23/09/2025

Tin đang nóng

Sự thật về vụ tự tử của người phụ nữ bán rau bị cướp điện thoạiSự thật về vụ tự tử của người phụ nữ bán rau bị cướp điện thoại
14:24:30 24/09/2025
Lời khai của nghi phạm vụ người phụ nữ tử vong sau khi bị cướp điện thoạiLời khai của nghi phạm vụ người phụ nữ tử vong sau khi bị cướp điện thoại
16:34:49 24/09/2025
Danh tính cô gái bị mắng "gọi vốn" trên sân pickleball vì mặc mát mẻ: Chính chủ đáp trả căngDanh tính cô gái bị mắng "gọi vốn" trên sân pickleball vì mặc mát mẻ: Chính chủ đáp trả căng
16:27:50 24/09/2025
Người phụ nữ khiến Hồ Ca thương nhớ cả đời, bàng hoàng khi biết tin đã bỏ mạngNgười phụ nữ khiến Hồ Ca thương nhớ cả đời, bàng hoàng khi biết tin đã bỏ mạng
15:36:07 24/09/2025
Ảnh hậu quốc tế bị tố "ăn cháo đá bát", tham lam đến độ đưa ân nhân ra tòaẢnh hậu quốc tế bị tố "ăn cháo đá bát", tham lam đến độ đưa ân nhân ra tòa
15:40:31 24/09/2025
Quan hệ tình dục với bé gái 12 tuổi, nam thanh niên bị bắtQuan hệ tình dục với bé gái 12 tuổi, nam thanh niên bị bắt
14:55:31 24/09/2025
Bước vào phòng ngủ con gái 12 tuổi, cha mẹ phát hiện chuyện đau lòngBước vào phòng ngủ con gái 12 tuổi, cha mẹ phát hiện chuyện đau lòng
17:04:04 24/09/2025
Bão Bualoi có thể rất mạnh trên Biển ĐôngBão Bualoi có thể rất mạnh trên Biển Đông
16:41:23 24/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025
Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025
Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025
Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025
Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

14:01:58 21/09/2025
Nếu bạn còn băn khoăn cuối tuần nấu gì, hãy tham khảo 5 món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, phù hợp để đổi vị cho cả gia đình hoặc đãi khách thân quen.
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

09:58:49 21/09/2025
Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.

Có thể bạn quan tâm

Lần đầu tiên trong lịch sử, cựu đệ nhất phu nhân Hàn Quốc hầu tòa

Lần đầu tiên trong lịch sử, cựu đệ nhất phu nhân Hàn Quốc hầu tòa

Thế giới

20:28:14 24/09/2025
Về phần mình, ông Yoon đã phủ nhận hành vi trái pháp luật của bản thân khi cho rằng việc ban hành lệnh thiết quân luật nhằm mục đích cảnh báo đảng đối lập chính về hành vi mà ông mô tả là lạm dụng quyền lập pháp.
Google định hình cuộc đua AI với chiến lược dài hạn

Google định hình cuộc đua AI với chiến lược dài hạn

Thế giới số

20:16:37 24/09/2025
Chuyên gia Ben Wood cho rằng Google đang theo đuổi chiến lược dài hạn, trước mắt tập trung cung cấp dịch vụ miễn phí để thu hút người dùng, nhưng kỳ vọng trong tương lai sẽ biến điều này thành nguồn doanh thu đáng kể.
Đàn em Mr Pips khai thuê chìa khóa siêu xe để "sống ảo", truyền cảm hứng

Đàn em Mr Pips khai thuê chìa khóa siêu xe để "sống ảo", truyền cảm hứng

Pháp luật

20:14:09 24/09/2025
Quá trình xét xử bị cáo Bùi Trung Đức (đàn em Mr Pips Phó Đức Nam) khai, bản thân đã thuê 5 chìa khóa ô tô sang, siêu xe để sống ảo và truyền cảm hứng cho nhân viên.
Tổng hợp các phiên bản trên iPhone 17 Pro, có gì khác năm ngoái?

Tổng hợp các phiên bản trên iPhone 17 Pro, có gì khác năm ngoái?

Đồ 2-tek

20:10:43 24/09/2025
Việc đa dạng hóa màu sắc không chỉ giúp người dùng khẳng định gu thẩm mỹ riêng mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ so với các thế hệ trước. Mỗi màu đều được phủ hoàn thiện tỉ mỉ, bền bỉ, giữ được vẻ đẹp cao cấp trong thời gian dài.
Công an cảnh báo thủ đoạn dùng nghệ sĩ quảng cáo cờ bạc

Công an cảnh báo thủ đoạn dùng nghệ sĩ quảng cáo cờ bạc

Sao việt

19:53:02 24/09/2025
Công an TPHCM nhấn mạnh thủ đoạn thường gặp của hành vi quảng cáo đánh bạc trá hình là tạo trang mạng xã hội đa chủ đề và lồng ghép hình ảnh liên quan cờ bạc.
Son Ye Jin - Hyun Bin sắp lên chức bố mẹ lần nữa?

Son Ye Jin - Hyun Bin sắp lên chức bố mẹ lần nữa?

Sao châu á

19:46:41 24/09/2025
Vào ngày 23/9, Son Ye Jin đã trả lời phỏng vấn độc quyền với Newsen. Cô chia sẻ nhiều điều về bộ phim mới No Other Choice, cuộc sống cũng như sự nghiệp.
5 thói quen buổi sáng đơn giản giúp kiểm soát huyết áp

5 thói quen buổi sáng đơn giản giúp kiểm soát huyết áp

Sức khỏe

19:17:35 24/09/2025
Việc bổ sung những thay đổi nhỏ, dễ thực hiện vào thói quen buổi sáng sẽ giúp bạn duy trì lối sống tích cực và đạt mục tiêu sức khỏe bền vững hơn.
Top 5 "hot kid" nhà sao thể thao đình đám: Con trai Ronaldo, Messi mang "gen" vàng bóng đá, con của Beckham toàn thị phi!

Top 5 "hot kid" nhà sao thể thao đình đám: Con trai Ronaldo, Messi mang "gen" vàng bóng đá, con của Beckham toàn thị phi!

Sao thể thao

19:01:35 24/09/2025
Mang trong mình gen vàng từ những huyền thoại thể thao, thế hệ F2 luôn là tâm điểm chú ý. Người nối tiếp sự nghiệp rực rỡ, kẻ sống trong nhung lụa nhưng đầy thị phi.
Cô dâu ngồi xe lăn khóc nức nở trong đám cưới khiến 2 họ nghẹn ngào

Cô dâu ngồi xe lăn khóc nức nở trong đám cưới khiến 2 họ nghẹn ngào

Netizen

18:59:41 24/09/2025
Cô dâu là Bùi Ngọc Hơn (SN 1997), bạn đời của cô là Võ Thị Thương Thương (SN 1995, cùng sống tại Đồng Nai). Đằng sau đám cưới ngọt ngào ấy là mối tình sâu đậm, vượt lên mọi rào cản và định kiến xã hội.
Loài cá cô đơn nhất thế giới

Loài cá cô đơn nhất thế giới

Lạ vui

17:59:12 24/09/2025
Trong đại dương rộng lớn, một loài cá nhỏ bé nhưng đầy bí ẩn đã thu hút sự chú ý của các nhà khoa học và công chúng. Được mệnh danh là loài cá cô đơn nhất thế giới, cá vây chân tay (handfish) đã trở thành biểu tượng của sự mong manh
Hiếu Nguyễn phim "Mưa đỏ" bất ngờ vào vai cơ trưởng "Tử chiến trên không"

Hiếu Nguyễn phim "Mưa đỏ" bất ngờ vào vai cơ trưởng "Tử chiến trên không"

Hậu trường phim

16:20:12 24/09/2025
Sau vài năm vắng bóng để trau dồi bản thân, giờ đây, Hiếu Nguyễn muốn dành hết tâm huyết cho nghệ thuật. Anh tin rằng, đây chính là thời điểm vàng để anh làm nghề một cách tốt nhất.