Hãy tận dụng quả bầu khi ăn để làm thuốc chữa những bệnh thường gặp vào mùa hè này
Ăn bầu vào mùa hè giúp thanh lọc cơ thể, làm mát từ trong ra ngoài lại giúp chị em giảm cân, làm đẹp da. Nhưng bạn sẽ không biết được hết công dụng của bầu nếu không nắm rõ những bài thuốc chữa bệnh này.
Canh bầu – món ăn giải nhiệt không thể thiếu vào mùa hè
Vào mùa hè, dường như những bát canh bầu là không thể thiếu trên mâm cơm nhà bạn. Món ngon từ bầu làm cả cái nắng nôi mùa hè như dịu lại, đ.ánh bay cái nóng từ bên trong cơ thể bạn. Bầu có tên khoa học Lagenaria siceraria, là một loài thực vật có hoa trong họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Loài này được (Molina) Standl. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1930.
Vào mùa hè, dường như những bát canh bầu là không thể thiếu trên mâm cơm nhà bạn.
Bầu ngày nay được trồng phổ biến ở các vùng nóng trên thế giới. Quả bầu non thường được dùng để nấu canh, luộc hoặc xào… Lá non cũng có thể luộc để làm rau ăn. Bầu có nhiều hình dạng khác nhau: Có quả hình trụ, dài (có khi dài đến 1m), và vỏ có đốm (bầu sao). Có quả hình trụ tương tự như bầu sao nhưng vỏ không có đốm, được coi là loại phổ biến ở Việt Nam. Có quả thắt co lại như bầu rượu (bầu nậm); loại này để chín già có thể làm bình đựng nước, đựng rượu, làm đàn bầu. Có quả đặc ruột – loại giống mới ở Việt Nam, cho năng suất, hiệu quả cao.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, bầu vị hơi nhạt, tính mát (có tài liệu lại cho là vị ngọt, tính lạnh), có công hiệu giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận phổi, trừ ngứa; chủ trị các chứng như trướng bụng, phù thũng, tiểu tiện ít, phổi nóng, ho…
Trong Đông y, bầu vị hơi nhạt, tính mát (có tài liệu lại cho là vị ngọt, tính lạnh), có công hiệu giải nhiệt, giải độc.
Công dụng của bầu rất đáng được ghi nhận. Trong đó, thịt quả bầu vị ngọt, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, trừ độc, được dùng trị chứng đái rắt, phù nề, đái tháo, mụn lở… Vỏ bầu vị ngọt, tính bình, lợi tiểu, tiêu thũng nên cũng được dùng cho các chứng bệnh phù thũng, bụng trướng. Hạt bầu đun lấy nước súc miệng chữa bệnh sưng mộng răng lợi răng lung lay, tụt lợi.
Lá bầu có vị ngọt, tính bình có thể làm thức ăn chống đói. Tua cuốn và hoa bầu có tác dụng giải thải nhiệt độc, nấu tắm cho t.rẻ e.m phòng ngừa đậu, sởi, lở ngứa. Quả bầu già sắc lấy nước uống có tác dụng lợi tiểu, chữa bệnh phổi phù nước…
Y học hiện đại cũng ghi nhận công dụng của bầu trong các bữa ăn hàng ngày. Quả bầu tươi chứa 95% nước, 0,5% protid, 2,9% glucid, 1% cellulos, 21 mg% calcium, 25% phosphor, 0,2 mg% sắt và các vitamin: caroten 0,02 mg%, vitamin B1: 0,02 mg%, vitamin B2 0,03 mg%, vitamin PP 0,40 mg% và vitamin C 12 mg%. Trong quả bầu còn có saponin. Quả bầu là nguồn tốt về vitamin B và vitamin C. Nhân hạt già chứa tới 45% dầu béo.
Video đang HOT
Nếu chị em đang muốn bổ sung thực phẩm giảm cân, làm đẹp da vào mùa hè này thì hãy chăm chỉ ăn bầu mỗi ngày.
Với nguồn dưỡng chất dồi dào, bầu không chỉ là thức ăn, là thuốc chữa bệnh mà còn giúp giảm cân, làm đẹp da. Nếu chị em đang muốn bổ sung thực phẩm giảm cân, làm đẹp da vào mùa hè này thì hãy chăm chỉ ăn bầu mỗi ngày.
Bài thuốc chữa bệnh, làm đẹp da từ quả bầu cực dễ áp dụng
Theo lương y Bùi Hồng Minh, nếu chẳng may mắc phải những chứng bệnh này, bạn hãy thử áp dụng để chế thành những bài thuốc chữa bệnh từ quả bầu:
- Bệnh nhân tiểu đường: Quả bầu 50 – 100g nấu thành canh ăn hàng ngày. Dùng cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường hay bị tiểu rắt hay m.áu nóng.
- Bụng trướng tích nước, tiểu tiện ít: Lấy quả bầu tươi 50 – 100g, đun lấy nước uống nhiều lần trong ngày. Hoặc lấy vỏ bầu 30g, vỏ dưa hấu 30g, vỏ bí ngô 30g, hợp lại sắc lấy nước uống nhiều lần trong ngày.
Bầu vừa có thể làm thuốc chữa bệnh lại có thể giúp làm đẹp, giữ dáng.
- Ho do nóng trong: Quả bầu 50g đun lấy nước uống thay trà trong ngày. Dùng cho bệnh nhân bị ho nóng phổi.
- Trị răng lung lay, viêm tụt lợi: Hạt bầu 20g, ngưu tất 20g, nấu lấy nước ngậm và súc miệng ngày 3 – 4 lần. Dùng cho những bệnh nhân bị răng lung lay, viêm tụt lợi, súc miệng ngày 3 – 4 lần.
- Chữa sỏi đường niệu, tăng huyết áp: Quả bầu tươi 500g, rửa sạch vắt lấy nước cốt và trộn đều với 250ml mật ong rồi uống ngày 2 lần, mỗi lần 30 – 50ml dùng để chữa sỏi đường niệu, tăng huyết áp. Mỗi liệu trình bạn thực hiện từ 5-7 ngày.
- Giảm cân: Bầu chứa lượng calo rất thấp nhưng lại giàu vitamin B6, B3 và vitamin C, kali và sắt. Bầu luộc, hay nước ép bầu được ví như làm một bữa ăn hoàn chỉnh. Điều này giúp bạn ngăn chặn sự thèm ăn. Ngoài ra, loại nước này cũng giúp làm sạch ruột và kiềm hóa dạ dày.
Bầu chứa lượng calo rất thấp nhưng lại giàu vitamin B6, B3 và vitamin C, kali và sắt.
- Ngăn chặn bạc tóc: Mỗi ngày một cốc nước ép bầu sẽ đủ để giúp khôi phục lại màu sắc tự nhiên mái tóc của bạn.
- Làm đẹp da: Ăn bầu luộc, uống nước ép bầu tươi hoặc sử dụng hoa và tua cuốn của bầu đun làm nước tắm sẽ giúp trẻ hóa tế bào da.
Lưu ý: Không sử dụng bầu cho những người bị phong hàn, ăn không tiêu vì bầu có tính mát nên sẽ gây đau bụng nếu ăn nhiều.
Theo Helino
Tư vấn trị sạch gàu, hết ngứa mùa nắng nóng
Mùa hè là mùa của những chuyến đi chơi và hoạt động ngoài trời. Tuy nhiên, nắng nóng dễ làm đổ mồ hôi và tóc bết dính gây gàu và ngứa. Tình trạng này luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người, làm ảnh hưởng đến các cuộc đi chơi. Tuy nhiên, không phải ai cũng tìm thấy cách điều trị gàu hiệu quả.
Hiểu được điều đó, hội thảo "Tư vấn trị sạch gàu, hết ngứa mùa nắng nóng" của nhãn hàng dầu gội trị gàu Selsun thuộc Cty Rohto-Mentholatum (Việt Nam) đã được tổ chức với sự góp mặt của bác sĩ Đoàn Văn Hùng - Bệnh viện Da liễu Đà Nẵng, dược sĩ Nguyễn Thị Ngọc Thu - Đại diện Cty Rohto-Mentholatum (Việt Nam) và đông đảo khách mời.
Tại buổi hội thảo, các chuyên gia đã dành nhiều thời gian chia sẻ một cách khoa học, cụ thể về nguyên nhân gây ra gàu, những thói quen sinh hoạt thường gặp khiến gàu xuất hiện nhiều hơn, đồng thời đưa ra giải pháp phòng và điều trị gàu và ngứa da đầu hiệu quả.
Nguyên nhân gây gàu mùa nắng nóng
Theo Bác sĩ Đoàn Văn Hùng, nguyên nhân chính dẫn đến gàu là vi nấm Malassezia. Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, da đầu thường nhanh tiết dầu, gây bết dính và ngứa. Đây chính là điều kiện lý tưởng để vi nấm Malassezia phát triển, gây rối loại môi trường da đầu, làm xuất hiện nhiều tế bào c.hết và tạo thành vảy gàu. Thêm vào đó, cũng giống như làn da, mái tóc cũng dễ bị tổn thương dưới các tác động trực tiếp của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời, khiến cho lớp biểu bì trên da đầu trở nên dày hơn lên, vì thế tạo nên nhiều gàu và khiến cho tóc bị khô, rất dễ gãy.
Ngoài ra, mùa hè mọi người thường tham gia các hoạt động bơi lội hoặc tắm biển. Nước hồ bơi và nước biển cũng là nguyên nhân làm cho mái tóc trở nên xơ cứng, gãy rụng và bị gàu. Vì lượng muối có trong nước biển và chất clorua có trong nước hồ bơi sẽ gây tổn thương lớp tế bào ngoài cùng của tóc. Sau khi bơi xong, nếu không gội đầu và tắm lại với nước sạch thì các loại vi khuẩn, nấm có hại trong hồ bơi và nước biển sẽ tấn công da đầu, gây gàu và ngứa.
Cách trị gàu hiệu quả
Để trị gàu tận gốc cần trị nấm Malassesia và ngăn không cho vi nấm này có môi trường phát triển. Do đó, chọn sử dụng dầu gội chuyên biệt diệt được vi nấm Malassezia là một giải pháp cần thiết. Tại hội thảo, dược sĩ Nguyễn Thị Ngọc Thu - Đại diện Cty Rohto-Mentholatum (Việt Nam) đã giới thiệu đến mọi người dầu gội trị gàu Selsun - sản phẩm tiên phong ứng dụng thành phần Selenium Sulfide trong việc tìm diệt và ngăn không cho vi nấm Malassezia phát triển.
Ngoài ra, dầu gội Selsun còn giúp giảm tiết bã nhờn, ức chế sự phát triển của lớp sừng trên da đầu, mang lại sự chăm sóc đặc biệt dành riêng cho cả nguời bị gàu nặng và gàu nhẹ.
Sản phẩm đã được phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Indonesia, Nhật Bản...
Để hỗ trợ điều trị gàu triệt để, các chuyên gia cũng khuyên người bị gàu nên tránh thói quen gãi đầu dễ khiến da đầu tổn thương, kích thích tăng sinh gàu; thường xuyên vệ sinh mũ, nón bảo hiểm; không lạm dụng các sản phẩm tạo kiểu tóc và đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho tóc hằng ngày...
Qua buổi hội thảo, các khách mời ngoài đã được chia sẻ thông tin, kiến thức điều trị gàu trong những ngày hè nắng nóng để tận hưởng kỳ nghỉ thật trọn vẹn với mái tóc sạch khỏe đồng thời nhận được những phần quà hấp dẫn từ nhãn hàng dầu gội trị gàu Selsun.
Nguồn: Công ty Rohto-Mentholatum (Việt Nam)
Theo Dân trí
Uống nước chanh giúp hết bệnh dạ dày, quan niệm sai lầm, đừng làm theo kẻo chuốc hậu quả này Nước chanh rất tốt cho sức khỏe đặc biệt khi uống vào mùa hè. Tuy nhiên với những người bị các bệnh liên quan đến dạ dày như bị viêm niêm mạc dạ dày hay tăng axit dạ dày thì nên tránh. Theo Đông y, quả chanh có vị chua ngọt, tính bình dùng trong các trường hợp thử nhiệt phiền khát (cảm...
