hạt tiêu sọ

Cuối tuần làm cá kho tương đậm đà, đưa cơm chuẩn vị Bắc

Nếu ai đã từng một lần nếm thử món cá kho tương chuẩn vị Bắc chắc hẳn không thể quên được hương vị thơm ngon đặc trưng mà món ăn đem lại.

Mách cách làm xôi khúc từ lá nếp ngon hơn ngoài hàng, thơm nức ai cũng thích

Không chỉ thơm ngon, cách làm xôi khúc từ lá nếp cũng đơn giản hơn nhiều.

Chuyện về hạt tiêu đỏ xuất Mỹ giữa cơn khủng hoảng “vàng đen”

Khi nhiều người trồng tiêu ở Tây Nguyên đang ngập trong nợ nần vì đầu tư cho loại cây từng được ví là vàng đen thì có một người vẫn kiên định với con đường phát triển mô hình trồng...

Dâng chiếc bánh do nghệ nhân tài hoa nhất làm lên Vua Hùng

Để có chiếc bánh cúng tiến vừa ngon vừa đẹp, các nghệ nhân phải chọn lựa kỹ từng hạt gạo, hạt đỗ, cẩn thận chọn từ miếng thịt cho đến hạt tiêu sọ, chiếc lá dong.

[Chế biến] – Bắp bò ướp hương thảo bỏ lò

Mùi thơm của hương thảo, nguyệt quế quện với vị đậm đà các loại gia vị ngấm trong thớ bắp bò khiến người ăn ứa nước miếng.

[Chế biến] – Dạ dày hầm tiêu

Món dạ dày hầm tiêu vừa dai lại giòn thế này chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích.