hạt dổi

Gợi ý bữa cơm đủ món cho Tết Dương lịch, khách đến chơi nhà chỉ muốn ở lại ăn chẳng thích về

Gợi ý bữa cơm đủ món cho Tết Dương lịch, món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo cả khách lẫn người nhà đều thích mê

Lạp sườn gác bếp ấm lòng cái giá lạnh Tết miền núi

Gia đình tôi sống ở một thị trấn nhỏ vùng miền núi phía Bắc. Đại gia đình nhà ngoại đều sống tại đây. Còn ông bà nội và họ hàng bên nội lại ở một vùng quê ven Hà Nội. Hai quê nội n...

Nức mũi thưởng thức món lợn Mường cắp nách nướng riềng mẻ

Nếu có dịp lên Hòa Bình thưởng thức món lợn Mường nướng riềng, mẻ trong không khí của núi rừng Tây Bắc và nhâm nhi cùng chén rượu men lá thì quả là không gì thú bằng

Du lịch Hòa Bình nhất định phải thử gà nấu măng chua hạt dổi

Có dịpdu lịch Hòa Bình, bạn nên thử món gà nấu măng chua và hạt dổi nức tiếng nơi đây. Đây là món ăn đặc sản rất được du khách yêu thích khi đến Hòa Bình

Lạ mắt món ‘gà bốc hỏa’ ở Đà Lạt, khách muốn ăn ngon phải dùng chày đập niêu

Gà đập niêu hay gà bốc hỏa hiện đang là món được nhiều bạn trẻ săn lùng. Đây cũng là món được truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

9x vùng cao tiết lộ cách làm thịt lợn gác bếp vị như thịt trâu “ăn mê quên lối về”

Không khó như nhiều người tưởng tượng, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm được món thịt lợn gác bếp cho cả nhà thưởng thức rồi

3 cách làm gà nấu măng chua thanh dịu, mát mẻ kích thích ngon miệng, ăn cơm nhiều hơn

Gà nấu măng chua thơm ngon, hấp dẫn mang đến bữa cơm ngon miệng. Vào những ngày sum họp gia đình, đón tiếp khách khứa bạn có thể thực hiện món ăn tạo ra không khí ấm áp cho gian bế...

Gà nướng hạt dổi, mắc khén bằng nồi chiên không dầu

Gà nướng hạt dổi, mắc khén được chế biến theo kiểu ướp đặc sản của vùng núi Tây Bắc, vừa thơm ngon vừa lạ miệng.Món gà nướng mắc khén hạt dổi là một món ăn nổi tiếng của vùng núi T...

Canh loóng của người Mường

Canh loóng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Mường, dân dã, thanh mát, ngọt dịu mang đặc trưng của rừng núi Tây Bắc

Con đường âm nhạc: Đêm nhạc ngập tràn cảm xúc với nghệ sĩ Xuân Thủy

Chương trình Con đường âm nhạc trở lại với quý khán giả bằng đêm nhạc của Đại tá, Nhà giáo ưu tú, nhạc sĩ Nguyễn Xuân Thủy

Cách làm thịt ba chỉ một nắng

Thịt một nắng chiên rán, xào cần tây là món ngon khó cưỡng cho bữa cơm hàng ngày lẫn bữa tiệc đầu xuân

Cách làm cá trắm kho riềng đậm đà, thơm ngon, cực hao cơm

Cá trắm được nhiều người ưa dùng vì hương vị, sự đa dạng trong cách chế biến. Hôm nay, vào thực đơn mộtmón khomới từ loại cá này, hãyvào bếpvà thực hiện ngay món cá trắm kho riềng ...

Cách làm gà đốt ô thum lá chúc thơm ngon khó cưỡng

Nếu đã một lần được đến hồ Ô Thum sơn thủy hữu tình thì không thể bỏ lỡ đặc sản nơi đây với móngà đốtô thum thơm ngon đặc trưng. Món ăn trứ danh này đã mê hoặc rất nhiều người tới ...

Thịt gà nấu măng chua kiểu này, đảm bảo ngon thanh đến mức gà luộc, gà rang tạm thời bị “bỏ rơi”

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, chiều về có món thịt gà nấu măng chua hạt dổi thơm ngon nóng hổi đặc biệt này đảm bảo chị em được chồng khen không tiếc lời. Cả nhà được ăn bữa cơm n...

Thịt treo gác bếp hấp dẫn du khách đến Sơn La

Thịt treo gác bếp là mónđặc sản độc đáo hấp dẫn tại Sa Pa được du khách yêu thích và lựa chọn khi đếnSa Pa.Nào các bạn hãy cùng tìm hiểu đôi nét về món thịt treo gác bếp Sơn La qua...

Cá chép hấp lá sấu non món đổi vị cho mùa hè

Quả sấu khá quen thuộc với nhiều món ăn mùa hè thì lá sấu non với vị chua thanh, được dùng chế biến món ăn lạ miệng mà hấp dẫn:

Bộ 3 “Quán quân” Hà Anh Tuấn – Phạm Anh Khoa – Hoàng Hải sau 15 năm: Người “một bước lên hương”, người mất tích, kẻ tụt dốc vì scandal

Những khán giả theo dõi Sao Mai Điểm Hẹn sẽ khó có thể quên ba chàng Quán quân gây sốt năm nào: Hà Anh Tuấn - Hoàng Hải - Phạm Anh Khoa.

Cách làm cá lóc nướng muối tuyết mềm ngon đậm đà đơn giản

Cá lóc nướng muối tuyết là một món nướng dân dã của miền Tây Nam Bộ, với thịt cá dai mềm cùng lớp da cá mặn mặn. Vào bếp cùng thực hiện ngay nhé!

Gà nướng hạt dổi: món ngon đặc sắc của người Nùng ở Xín Mần

Trong văn hóa ẩm thực của người Nùng ở huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang, gà nướng hạt dổi là món ăn đặc biệt dùng để thiết đãi du khách phương xa mỗi khi ghé thăm.

2 cách làm cá nướng pa pỉnh tộp mới lạ thơm ngon đậm vị Tây Bắc

Bạn đã bao giờ nghe đến món cá nướng pa pỉnh tộp chưa? Đây thực chất là một món nướng được chế biến theo phong cách Tây Bắc và được rất nhiều người yêu thích.

Mất tiền triệu do mua phải thịt trâu gác bếp bị làm giả: Chuyên gia đưa ra 3 tiêu chí quan trọng nhất để nhận diện

Thịt trâu gác bếp bị làm giả từ thịt lợn nái không chỉ khiến người mua bị hớ mà còn có khả năng gây bệnh do công đoạn chế biến, phù phép nhiều hóa chất khó kiểm soát.

10 món ăn tuyệt ngon bằng nồi chiên không dầu cho tiệc Tết dương lịch vừa nhàn vừa nhanh

Với gợi ý chế biến 10 món ăn ngon bằng nồi chiên không dầu sau đây sẽ giúp bạn có một bàn tiệc hấp dẫn mà nhanh gọn.

Trồng loại cây rừng cho hạt đỏ au, lão nông thu về hàng tỷ đồng mỗi vụ

Với ý định trồng cây lấy gỗ, phủ kín đất rừng, thế nhưng, ít ai ngờ rằng thứ cây gỗ thẳng tắp ấy lại cho ra những chùm quả có hạt đỏ au, được thương lái thu mua với giá hàng triệu ...

ViruSs: Có lẽ hạnh phúc của Sơn Tùng là “đủ” còn hạnh phúc của tôi là hơn Sơn Tùng

ViruSs đã có những chia sẻ thẳng thắn về những người đồng nghiệp như Trấn Thành, Thuỳ Chi và cả Sơn Tùng M-TP.

Thêm trend nối tên bài hát cho các cặp đôi: ‘Tuesday hết cơ hội nhăm nhe’

Gần đây, khi gió lạnh bắt đầu ùa về, các cặp đôi đang yêu lại rần rần thể hiện tình cảmkhiến hội FA ghen tỵ phát khóc.

Những hạt gia vị rừng ‘rẻ như cho’ bỗng đắt đỏ

Trước đây hạt dổi, mắc khén... chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn một kg thì nay lên tới vài trăm đến cả triệu đồng.

TP.HCM: Hạt dổi rừng Tây Bắc bé tí mà thơm lừng được ví như gia vị “vàng” bán vài triệu đồng/kg

Hạt dổi rừng Tây Bắc được ví như gia vị vàng với giá bán khá cao khoảng 2,6 - 3 triệu đồng/kg, song nhiều người vẫn lùng mua về để ướp thức ăn hoặc làm đồ chấm.

Ẩm thực Tây Bắc: Những món đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi

Người Thái ở Tây Bắc sở hữu một kho tàng văn hóa đặc sắc, trong đó ẩm thực là khối giá trị đồ sộ với những món ăn vừa dân dã vừa hấp dẫn. Đặc biệt, các món ăn gắn liền với đời sống...

Trồng cây trước mọc hoang cho hạt quý như vàng đen, dân Việt mua ô tô, kiếm tiền tỷ

Khi cầm trên tay nắm hạt này, ai cũng nghĩ chúng chẳng hề có giá trị. Tuy nhiên, trong những năm gần đây thứ hạt được ví như vàng đen này đang mang lại nguồn thu lớn cho nhiều ngườ...

Vùng đất mọc loài cây ví như cây lộc, cao chót vót, ra thứ quả bán như giá vàng, dân xem như bảo bối

Dổi - cây che mưa giông, nắng, gió những mái nhà Mường. Dổi cho bóng mát, không khí trong lành, cảnh quan thiên nhiên hấp dẫn. Dổi cho thân gỗ cao vút, thẳng tắp để người quê tôi l...

Trồng dổi “đổi vàng”, bản người Mường tất bật đón khách tới tham quan

Bà con người Mường trồng dổi ở xã Chí Đạo, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình đã đổi đời nhờ trồng dổi. Cũng nhờ trồng dổi mà gần đây xã Chí Đạo đón nhiều đoàn khách trong và ngoài tỉnh ...

Vùng đất dân trồng thứ cây quý “đẻ” ra “hạt vàng” mà xây nhà lầu, sắm xe hơi

Đoàn công tác UBND tỉnh Lâm Đồng vừa có chuyến đến tỉnh Hòa Bình, trực tiếp đến vùng trồng cây dổi Chí Đạo (huyện Lạc Sơn) để mục sở thị cách trồng, giá trị, hiệu quả kinh tế của l...

10 món thịt nướng thơm ngon và dễ làm bằng nồi chiên không dầu

Với chiếc nồi chiên không dầu việc nướng thịt vừa tiết kiệm thời gian lại vừa giúp chị em hạn chế dầu mỡ.

Đắk Lắk: Kỳ công trồng thứ cây ra hạt đỏ chót, bán đắt như vàng

Vài năm trở lại đây, nhiều người dân trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đã mạnh dạn đầu tư trồng xen cây dổi ghép lấy hạt trong các vườn cây, bước đầu mang lại giá trị kinh tế cao.

Dễ thương “Khúc hát đôi bàn tay” với Ban nhạc “Ủn Ỉn” cùng thổi bay Covid-19

Dù được sáng tác vào năm 2004, sau đại dịch SARS nhưng tới thời điểm hiện tại, bài hát Khúc hát đôi bàn tay của nhạc sĩ Phạm Tuyên với màn biểu diễn dễ thương của những nhạc công l...

‘Khúc hát đôi bàn tay’ – bài hát lan tỏa thông điệp phòng dịch dành cho thiếu nhi được hội phụ huynh lan truyền khắp mạng xã hội

Từ tác phẩm vẫn nằm trên bản thảo giấy, con gái nhạc sĩ đang lan tỏa bài hát nhắc nhở các bạn nhỏ giữ vệ sinh đôi tay.

Đổi đời nhờ loài cây thân như cột nhà “nhả” ra thứ hạt đắt như vàng

Thời gian qua, nhiều hộ dân sinh sống ở xã Chí Đạo (huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình) đã đổi đời nhờ trồng cây dổi lấy hạt. Nhờ trồng loài cây thân gỗ, có cây thân to như cột nhà cho t...

Tiệc buffet đặc biệt với 40 món làm từ… cá tra

Khoảng 600 đôi mắt thực khách ngạc nhiên, thích thú trước một đại tiệc buffet gồm 40 món cá tra, tại TP.HCM (*).

Lên Hòa Bình thử măng chua nấu gà và hạt dổi

Không quá xaHà Nội,Hòa Bìnhlà điểm đến hấp dẫn với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hệ thống các hang động.Càng thú vị hơn nếu bạn được thưởng thức mónmăng chua nấu thịt gà và hạt ...

Nữ sinh mặc đồng phục thu hút chú ý trong khoảnh khắc trên truyền hình

Xuất hiện "chớp nhoáng" trong khung hình một chương trình của tỉnh Quảng Ninh là gương mặt nữ sinh xinh xắn với góc nghiêng "gieo thương nhớ".

Thưởng thức măng chua nấu gà và hạt dổi ở Hòa Bình

Không quá xa Hà Nội, Hòa Bình là điểm đến hấp dẫn với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hệ thống các hang động. Càng thú vị hơn nếu bạn được thưởng thức món măng chua nấu thịt gà và...

“Thủ phủ” hạt đỏ ối thu khối vàng 9999 ở xứ Mường vào mùa thu hoạch

Bà con người Mường ở xã Chí Đạo, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình coi cây dổi là cây vàng. Trồng dổi cho thu hoạch hạt lại bán được gỗ. Mùa dổi năm nay, bà con người Mường nơi đây lại ...

Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na Hang

Cùng với mắc khén, hạt dổi là thứ gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Những món ăn dân dã khi có chút hạt dổi thì bỗng mang hương vị hấp dẫn lạ thường. Chính bởi vậy nên nó được...

Sao Mai Đinh Trang “Hát đợi anh về”

Sau MV Bài ca hy vọng được đầu tư công phu vừa ra mắt, nữ ca sĩ giành giải Sao Mai Đinh Trang lại giới thiệu tiếp album Hát đợt anh về. Đây là sản phẩm âm nhạc được phát hành nhân ...

Tinh tế vị dê núi Ninh Bình: Hơn cả một đặc sản, ấy là văn hóa

Ninh Bình, vùng đất của danh lam thắng cảnh và núi non hùng vĩ vốn đã nổi tiếng từ lâu là cố đô hai triều đại Đinh - Tiền Lê. Hàng ngàn năm đã trôi qua ở vùng đất thiêng này, những...

17 tấm bằng đại học “độc lạ” nhất được đào tại tại Anh

Tâm lý học cưỡi ngựa và khoa học thể thao, nghiên cứu thời gian, khoa học và công nghệ lướt sóng, nghề trồng nho và khoa học nho... cũng là những ngành học được cấp bằng đại học tạ...

‘Thủ phủ’ trồng đặc sản dổi đổi vàng 9999 xứ Mường vào mùa thu hoạch

Xã Chí Đạo, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình - nơi được coi là thủ phủ của cây dổi xứ Mường đang bước vào mùa thu hoạch dổi. Vài năm trở lại đây, đặc sản dổi - thứ cây quý được bán với...

Loài cây thẳng tắp, cáo vút, ra quả thơm, bán đắt như vàng

Ông Nguyễn Tư Chiêu ở xóm La Văn Cầu, xã Thượng Cốc, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình trồng có 6 cây dổi để chống nắng sau nhà. Sau 12 năm, cây dổi đã cao vút ngoài 20m lại cho hạt thơ...

Món Tết nhà đại gia: Tẩm ướp gia vị “vàng ròng”

Do vậy, vào các dịp cận Tết Nguyên đán, sá sùng luôn được mọi người lùng mua, đặc biệt là sá sùng Vân Đồn hay Quan Lạn, bởi sá sùng đánh bắt ở vùng này nổi tiếng thơm ngon nhất.

Người thích trồng “cột chống trời”, mỗi cây dổi cho thu 1 cây vàng

Hiện ông Giang đã trồng được 300 cây dổi (cả dổi ghép và dổi gieo hạt). Trồng dổi ghép sau 3 năm cho thu hoạch. Dổi ươm hạt phải 7 năm cây mới bói. Năm nay vườn dổi của tôi đã bói ...