Hạt dẻ nướng bùi thơm nóng hổi là món ngon không thể thiếu mỗi độ đông về
Cách làm món hạt dẻ nướng mật ong không chỉ bùi thơm mà còn ngọt ngon bất ngờ.
Nguyên liệu:
450g hạt dẻ
15ml mật ong
45ml dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Rửa sạch hạt dẻ sau đó thấm khô.
Bước 2
Video đang HOT
Dùng dao chặt hai đường vuông góc trên bề mặt hạt dẻ, Cho hạt dẻ vào tô rồi trộn đều với 30ml dầu ăn.
Bước 3
Sau khi trộn đều với dầu ăn thì cho hạt dẻ ra khay nướng đã lót giấy nướng. Cho khay hạt dẻ vào trong lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ C, nướng hạt dẻ trong khoảng 10 phút. Trong lúc nướng hạt dẻ thì trộn đều mật ong với 15ml dầu ăn.
Bước 4
Sau khi nướng hạt dẻ 10 phút, lấy khay hạt dẻ ra rồi múc hỗn hợp mật ong và dầu ăn chan lên trên hạt dẻ, tại vị trí lúc chặt hạt dẻ giờ đã nứt bung ra để mật ong thấm đều vào bên trong hạt. Cho khay hạt vào nướng thêm khoảng 10-15 phút nữa là chín.
Hạt dẻ nướng là một món ăn vặt luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng lại. Tuy nói làm hạt dẻ nướng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm được ngon món ăn này. Nếu như bạn đã thất bại nhiều lần trong lúc nướng hạt dẻ thì với một bí quyết nhỏ trên đây sẽ đem đến cho bạn những hạt dẻ không chỉ dễ bóc mà còn bở tơi, bùi bùi thấm đều vị ngọt của mật ong.
Lưu ý: Nếu bạn không có lò nướng, việc đó cũng không quá quan trọng. Bạn vẫn có thể dùng chảo để rang thay vì dùng lò nướng như theo công thức nhé. Hạt dẻ vẫn thơm ngon lắm đấy.
Chúc bạn làm được món hạt dẻ nướng mật ong tuyệt ngon nhé!
Nguồn: Duogo
Trời lạnh có hạt dẻ nướng nóng hổi nhâm nhi là số 1!
Thời tiết se lạnh, cuối tuần mà có đĩa hạt dẻ nướng nóng hổi để nhâm nhi, xem một bộ phim yêu thích thì còn gì bằng.
Nguyên liệu
- 500g hạt dẻ tươi
- 1 thìa canh đường
- 2 thìa canh nước lọc
- 1 thìa canh dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Hạt dẻ rửa sạch, để ráo, dùng mũi dao nhọn rạch vài đường lên hạt dẻ.
Bước 2
Cho hạt dẻ vào một cái bát lớn, thêm dầu ăn, trộn đều.
Bước 3
Chuẩn bị khay nướng, lót giấy nướng lên khay, xếp hạt dẻ vào khay. Trộn đều nước lọc và đường, quét hỗn hợp này lên khắp bề mặt hạt dẻ. Cho khay hạt dẻ vào lò nướng đã làm nóng ở 180 độ C trước 10 phút, nướng trong khoảng 20-30 phút đến khi hạt dẻ chín, thơm và bóng.
Chỉ mất vài thao tác đơn giản là đã có một đĩa hạt dẻ nướng thơm lừng, trời se lạnh, nhâm nhi hạt dẻ nướng là số một đấy các bạn à. Nếu muốn hạt dẻ bở hơn bạn có thể luộc sơ hạt dẻ khoảng 10 phút trước khi nướng nhé.
Chúc các bạn thành công!
Theo afamily
Thời điểm này, có một món ăn vặt ở Cao Bằng đang vào mùa được chị em khắp nơi săn lùng Trời lạnh thế này, còn gì thích thú hơn là ngồi nhâm nhi ít hạt dẻ rang nóng hổi, béo bùi. Hạt dẻ Trùng Khánh lại được dịp đắt hàng. Thời tiết mùa đông, người ta ưa tìm đến các món ăn ấm nóng. Trời này, nếu đang lang thang đi ngoài trời, bạn có thể sà ngay vào những chiếc xe hàng...