Hấp dẫn với thịt ba chỉ nướng chảo cuộn xà lách kiểu Hàn

P.V17:04 11/02/2022

Theo dõi VGT trên

Không quá cầu kỳ bạn đã có ngay món thịt ba chỉ nướng cuộn xà lách kiểu Hàn tại nhà để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 250 thịt ba chỉ ngon

- 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê rượu gạo; 1 ít tỏi băm; 1 ít gừng; rau xà lách; kim chi cải thảo; tỏi

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái lát.

Bước 2: Cho tương ớt Hàn vào bát thịt lợn cùng dầu mè, nước tương, rượu gạo, tỏi, gừng, trộn đều, ướp trong 20 phút.

Bước 3: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn vào, sau đó cho thịt lợn vào nướng chín.

Video đang HOT

Sau khi thịt chín, cho thịt và xà lách cùng kim chi, tỏi, gói lại rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ nướng cuộn xà lách!

Có nồi chiên không dầu thì lấy ra làm ngay thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn, đảm bảo mềm ngon thơm nức!

Với cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn bằng nồi chiên không dầu siêu dễ này bạn sẽ có một món ăn cực ngon với lớp bên ngoài giòn bên trong mềm ẩm, thơm nức.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt ba chỉ ngon 800g

2. Muối biển hoặc muối hạt 1 thìa súp

3. Mù tạt vàng 60g

Thịt nướng BBQ (Samgyeopsal) là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Bên cạnh đó, với sự phổ biến ngày càng tăng của nồi chiên không dầu khiến cho các bà nội trợ Hàn Quốc lựa chọn làm món thịt nướng BBQ sử dụng món đồ gia dụng hữu ích này.

Với cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn bằng nồi chiên không dầu siêu dễ này bạn sẽ có một món ăn cực ngon với lớp bên ngoài giòn bên trong mềm ẩm. Đây là công thức hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn từ thịt ba chỉ đấy.

Một số lý do chị em nên sử dụng nồi chiên không dầu khi làm thịt nướng BBQ:

- Bạn sẽ có được kết cấu bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt của thịt lợn. Đương nhiên là bì sẽ không giòn như thịt heo quay nhưng vẫn đáng để thử.

- Bạn không tốn nhiều thời gian để vệ sinh nấu nướng so với phương pháp nướng thông thường. Dầu ít bắn hơn so với nướng trong lò.

- Bạn cũng có thể chủ động về mặt thời gian chế biến và rảnh tay không cần phải lật giở miếng thịt vì mọi việc đã có nồi chiên không dầu lo rồi. Quả là rất tiện phải không?

Tham khảo cách làm thịt ba chỉ nướng bằng nồi chiên không dầu

Ướp thịt

Thịt rửa sạch, để ráo nước hoàn toàn. Nếu cần có thể dùng khăn giấy thấm khô. Hòa mù tạt với muối trong một bát nhỏ. Phết nước sốt mù tạt lên khắp mặt thịt. Ướp thịt trong ít nhất 1 giờ.

Nướng thịt ba chỉ

Cho thịt vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 165 độ C, chiên trong 15 phút. Sau đó đổ phần mỡ chảy ra từ thịt ở trong rổ, dùng khăn giấy thấm hết phần mỡ này đi.

Sau đó lật mặt thịt và chiên tiếp trong 15 phút nữa.

Lấy thịt ba chỉ ra khỏi nồi chiên không dầu. Thái thành từng miếng vừa ăn. Ăn kèm với xà lách, sốt BBQ Hàn Quốc, một bát cơm và kim chi.

Lưu ý:

Một số người lót giấy nướng bên dưới rổ để hứng mỡ chảy ra đồng thời dễ vệ sinh lau chùi sau khi nấu xong. Nhưng giấy nướng sẽ chặn luồng không khí trong nồi chiên không dầu, vì vậy thịt không thể chín hoàn toàn trong thời gian đã định đồng thời thịt sẽ khó để giòn và khô được.

Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong đậm đà Những món nướng luôn khiến các thực khách mê say bởi hương vị đậm đà. Món thịt ba chỉ nướng mật ong cũng vậy. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, món ăn này sẽ khiến cả nhà bạn mê tít. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng mật ong cho 2 người: - 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g)...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn ngon rau xà lách món ăn kiểu hàn thịt ba chỉ thịt ba chỉ nướng kim chi cải thảo sốt ớt hàn quốc cách làm thịt ba chỉ nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Cặp sao nữ Vbiz công khai hẹn hò?00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.