hấp cá là cách

Dây mỏ quạ - món ngon nơi miền Tây

Dây mỏ quạ – món ngon nơi miền Tây

Ẩm thực

13/01/2012
Trong số nhiều loại rau "cây nhà lá vườn" ở Cần Thơ như cải trời, cù nèo, rau nhút, lá cách... có đọt và bông của một loài rau rất lạ đó là dây mỏ quạ.Mỏ quạ là loại dây leo, mọc hoang trong tự nhiên ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Dây ...

Mẹo hấp cá thơm ngon

Mẹo hấp cá thơm ngon

Ẩm thực

21/12/2011
Để món cá hấp không bị vỡ nát, bạn hãy lót phía dưới vài khoanh hành tây cắt mỏng. Cá hấp vừa ngon vừa giữ được nhiều dưỡng chất; nhưng nếu không biết cách hấp thì món này sẽ có mù...

Hai món ngon dân dã từ hến

Hai món ngon dân dã từ hến

Ẩm thực

28/11/2011
Hến tuy là thức ăn dân dã, nhưng qua tay các bà nội trợ miệt vườn dụng công chế biến sẽ trở thành món ngon độc đáo. Đặc biệt ấn tượng với tuổi thơ tôi là món gỏi hến trộn cóc non v...

Chủ đề liên quan