Háo hức chặt con gà ra định chén, cô gái hết hồn khi thấy thân gà toàn mỡ còn dân mạng phải thốt lên bất ngờ: “Gà này nhiễm mỡ toàn thân rồi”
Nhìn qua có lẽ ai đó sẽ nhầm tưởng con gà luộc này là một sản phẩm của photoshop thế nhưng nhìn kĩ thì đúng là… “con gà nhiễm mỡ” này là có thật!
Thịt gà luộc là một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Nó không chỉ là món nhậu dễ làm, ngon miệng của cánh đàn ông mà còn là món ăn bổ dưỡng của cánh chị em lai rai chấm muối ớt. Vậy nhưng, chọn gà sao cho ngon miệng, chắc thịt không phải ai cũng may mắn làm được. Bởi đôi khi có những con gà bề ngoài rõ to, chắc thịt mà khi chặt ra lại khiến nhiều người “mắt tròn, mắt dẹt”.
Điển hình như mới đây, một cư dân mạng đã chia sẻ món gà luộc nguyên con toàn mỡ là mỡ khiến dân tình xôn xao bình luận.
Cô gái trẻ viết: “Mình cũng thích ăn gà béo, nhưng thế này thì có vẻ hơi ngấy quá rồi”.
Hình ảnh con gà có tới 90% là mỡ khiến dân mạng ngỡ ngàng. Ảnh chụp màn hình
Đính kèm với dòng caption ngắn gọn là hình ảnh của một con gà luộc được chặt dở một miếng phần phao câu. Dù mới là nhát dao đầu tiên nhưng thân hình con gà luộc này đã hé lộ… 90% là mỡ vàng ươm.
Nhìn hình ảnh con gà ngấn mỡ vàng khiến nhiều người không tin vào mắt mình!
Mặc dù mỗi người có sở thích khác nhau về gà luộc, người thích ăn gà dai, người thích ăn thịt trắng, bở, người lại thích ăn gà béo nhiều da, nhưng con gà mà béo đến mức mỡ chiếm phần lớn cơ thể như thế này thì quả thật khiến nhiều người không thể tin vào mắt mình.
Dưới phần bình luận, nhiều người vừa bất ngờ vừa trầm trồ vì không thể tin nổi:
- “Ôi không thể tin vào mắt mình. Mới nhìn mình còn tưởng đây là một sản phẩm của thạch rau câu hay bánh đậu xanh làm hình gà luộc cơ. Ơ hoá ra là gà thật à, các ông có đùa không đấy?”.
- “Nhìn hình auto ngấy ngấy ở họng. Con này mà đem chiên rán chắc có mỡ nấu ăn cả năm”.
Video đang HOT
- “Nhìn ngấy quá, chưa ăn đã no rồi, mỡ màng này thì lọc ra rán lên rồi cất dùng dần chứ ăn gì. Mình tín đồ thích mỡ mà nhìn thế này thấy ngấy quá, không tiêu được”.
- “Nhìn giống gà Tiên Yên ngon, béo, dai. Nhưng đến mức này thì chịu rồi…”.
- “Gà nhiễm mỡ nặng rồi. Nhìn con gà này không phải máu nhiễm mỡ mà mỡ nhiễm máu luôn, ngán quá trời”.
Mặc dù không rõ con gà này xuất xứ từ đâu, song hình ảnh con gà có tới 90% là mỡ này vẫn đang khiến dân tình xôn xao bàn tán.
Trước đó, một con gà béo ụ nhiều mỡ đêm Giao thừa Tết Canh Tý vừa qua cũng từng khiến dân mạng ngỡ ngàng.
Một con gà đầy mỡ đêm Giao thừa cũng từng khiến dân mạng xốn xang!
BUN NGUYỄN
Theo nhipsongviet
Gà thắp hương đêm giao thừa nhất định phải vứt bỏ bộ phận chứa nhiều độc tố này, cố ăn sẽ mang bệnh
Theo văn hóa dân gian, thịt gà tượng trưng cho con đường tài lộc hanh thông, chính vì vậy ngay khi mở đầu năm mới, mọi người đều gắp cho nhau một miếng thịt gà để tỏ ý mong muốn điều này.
Tuy nhiên có những bộ phận của gà cần loại bỏ để tránh gây hại.
Trong mâm cỗ cúng giao thừa ngày Tết của người Việt có thể ít hoặc nhiều món nhưng có một sự thật là không bao giờ thiếu đi một đĩa thịt gà luộc chắc nịch, giòn dai và vàng óng. Theo văn hóa dân gian, thịt gà tượng trưng cho con đường tài lộc hanh thông, chính vì vậy ngay khi mở đầu năm mới, mọi người đều gắp cho nhau một miếng thịt gà để tỏ ý mong muốn điều này.
Trong Đông y, lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông Y Hà Nội) cho biết thịt gà có vị ngọt, tính ấm, không độc. Thường dùng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, di niệu, đái hạ, huyết trắng, sau đẻ ít sữa, bệnh đái tháo đường... rất phù hợp để tăng cường sức khỏe vào những ngày đầu năm.
Theo văn hóa dân gian, thịt gà tượng trưng cho con đường tài lộc hanh thông
Vậy nhưng, các chuyên gia đã cảnh báo có một số bộ phận của gà tích tụ rất nhiều độc tố, không nên ăn để tránh lây bệnh:
Phao câu
Người xưa có câu "Nhất phao câu, nhì đầu, cánh" là đã đủ để nói lên độ quý giá của bộ phận này. Cả con gà chỉ có duy nhất một miếng phao câu, thịt lại dai chắc và béo ngậy hơn hẳn những vị trí khác nên được rất nhiều người thích.
Thế nhưng, phao câu gà lại là nơi tập trung nhiều độc tố nhất, trong quá trình ăn uống, gà nuốt rất nhiều vi khuẩn, virus... nhưng không đào thải được ra bên ngoài mà tích tụ hết lại trong phao câu. Bộ phận này chẳng khác nào "kho chứa" vi khuẩn nên nếu bạn có sở thích ăn phao câu gà cần cẩn trọng.
Da gà
Đừng vì thấy da gà béo ngậy, giòn dai mà vội ăn nhiều, bộ phận này có chứa rất nhiều chất béo vì thế cholesterol mà bạn hấp thụ vào sẽ càng cao.
Phổi gà
Phổi gà không sạch sẽ và tốt như bạn tưởng bởi trong các phế nang có tích tụ rất nhiều vi khuẩn. Sau khi bà bị giết, phổi chưa thể được làm sạch ngay khiến vi khuẩn sinh sôi, nảy nở rất nhanh. Nhiệt độ cao cũng khó mà giết hết được lượng vi khuẩn có trong phổi gà.
Mề gà
Mề gà vốn dĩ là bộ phận có trách nhiệm xay nhuyễn thức ăn, vì thế nó hoàn toàn có thể tích tụ lại những thứ cặn bã, độc hại. Không những vậy, độc tố của gà thường tập trung nhiều trong quá trình chuyển hóa của gan và thận. Bạn không nên ăn gan gà, mề gà và thận gà để tránh tích độc vào người.
Cổ gà và đầu gà
Phần cổ và đầu gà đều là những vị trí tập trung rất nhiều hạch bạch huyết. Nếu ăn nhiều 2 bộ phận này, bạn sẽ dung nạp vào người một lượng độc tố không nhỏ. Tốt nhất là nên vứt đi để tránh mắc bệnh.
6 nhóm người sau nên tránh ăn nhiều thịt gà ngày Tết
Dù gà ngon miệng và có thể sử dụng để trị nhiều bệnh nhưng lương y Vũ Quốc Trung cho rằng không phải ai cũng nên ăn thịt gà. Nếu mắc những bệnh sau mà ăn thịt gà thì hậu quả khôn lường:
- Người mới phẫu thuật: Bệnh nhân mới mổ xong mà ăn thịt gà sẽ gây cảm giác ngứa da.
- Người bị vết thương hở: Thịt gà vốn có tính nóng nên có thể gây ra hiện tượng sưng, mưng mủ vết thương.
- Người bị huyết áp cao, bệnh tim mạch: Da gà và lòng trắng trứng gà có nhiều mỡ, cholesterol nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch không nên ăn nhiều.
- Người đang bị thủy đậu: Thịt gà, da gà sẽ gây ngứa ngáy, khó chịu cho các nốt thủy đậu. Đồng thời dễ để lại sẹo.
- Người đang bị táo bón, khó tiêu: Những người có vấn đề về tiêu hóa nên tránh ăn thịt gà vì loại thịt này rất khó tiêu.
- Người bị sỏi thận: Thịt gà được biết đến như loại thực phẩm giàu protein, có thể khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên và hình thành sỏi thận.
Theo Helino
Phao câu, chân... gà ngoại siêu rẻ 'tấn công' gà Việt Nam Lượng thịt gà giá rẻ nhập khẩu vào Việt Nam tăng mạnh, trong khi giá gà công nghiệp trong nước vẫn quá rẻ, người chăn nuôi thua lỗ. Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), năm 2018 Việt Nam nhập khẩu hơn 128 ngàn tấn (hơn 116,3 triệu USD) thịt gà các loại. Chín tháng đầu năm 2019, Việt Nam nhập khẩu hơn 105,7...