Hành tây, hành lá và tỏi loại nào tốt nhất cho sức khỏe? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

Đôi khi chỉ với việc thường xuyên ăn các loại gia vị xung quanh ta cũng có thể đẩy lùi bệnh tật, thậm chí là cả những bệnh ung thư nguy hiểm.

Hành lá, hành tây và tỏi không chỉ được sử dụng như một loại gia vị trong nhà bếp mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng rất ít calo, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng cải thiện chức năng hệ miễn dịch.

Tuy nhiên, liệu hành lá, hành tây và tỏi cái gì tốt hơn? Đó vẫn là vấn đề gây tranh cãi của nhiều người. Mới đây, các chuyên gia sức khỏe trên trang QQ đã chỉ ra rằng, 3 loại gia vị này đều tốt ngang nhau, nhưng mỗi loại lại nắm một tác dụng khác hẳn, tùy vào mong muốn của bản thân mà bạn có thể chọn lựa loại gia vị phù hợp với mình.

1. Hành tây: Hỗ trợ sức khỏe mạch máu

Đến nay, giá trị dinh dưỡng lẫn giá trị chữa bệnh của hành tây vẫn chưa được khám phá hết. Ở nhiều nước châu Âu và châu Mỹ, hành tây được coi là “nữ hoàng của các loại rau”. Sở dĩ hành tây được ca tụng như vậy là bởi chúng có chứa prostaglandin – một chất có khả năng nâng cao độ đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu do độ nhớt của máu.

Hành tây xào thịt bò là món ăn cực ngon được nhiều người ưa chuộng.

Thêm vào đó, chất quercetin trong hành tây có thể ức chế việc tập kết tiểu cầu, từ đó chống đông máu rất hiệu quả và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nếu bạn là người có cholesterol cao thì đừng ngần ngại bổ sung hành tây vào bữa cơm mỗi ngày nhé. Bởi các nhà nghiên cứu đã phát hiện tiêu thụ nửa củ hành tây mỗi ngày có thể giúp tăng lượng cholesterol HDL tốt lên đến 30%.

2. Hành lá: Tăng cường cương dương ở nam giới

Hành lá có thân dài màu xanh non và thường được thu hoạch sớm hơn so với hành củ tím. Chúng được sử dụng và ưa chuộng trên khắp thế giới bởi làm tăng hương vị của nhiều món ăn. Thế nhưng không phải ai cũng biết hành lá còn là “thần dược” của cánh đàn ông, bởi chúng có khả năng tăng cường cương dương. Thường xuyên ăn hành lá sẽ giúp cơ thể giải độc, loại bỏ hàn khí và cải thiện sức khỏe của “cậu nhỏ”.

Đặc biệt hơn, hành lá kích thích quá trình tiết hormone nam tính diễn ra, từ đó kích thích ham muốn tình dục. Chỉ cần ăn từ 3 lần trở lên một tuần đã có tác dụng cải thiện khả năng giường chiếu của phái mạnh.

3. Tỏi: Diệt khuẩn, ngăn ngừa ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày không còn là nỗi lo nếu bạn chịu khó ăn tỏi hàng ngày.

Mới đây, tạp chí Y tế của Anh đã công bố một nghiên cứu mới rất đáng chú ý: Ăn tỏi thường xuyên sẽ làm giảm tỷ lệ mắc ung thư dạ dày. Theo các chuyên gia lý giải, nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori là nguyên nhân hàng đầu làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày. Thế nhưng trong tỏi lại chứa allicin – một chất có tính diệt khuẩn cực mạnh, chống ung thư, ức chế sự phát triển của những khối u có hại. Nếu ăn tỏi thường xuyên thì allicin sẽ tiêu diệt được HP, từ đó giúp cơ thể tránh xa ung thư dạ dày.

Theo QQ/baodansinh