hành tăm

Hao cơm niêu cá vặt kho nghệ

Giữa vô vàn món ngon của tuổi thơ, niêu cá kho vặt của mẹ gửi xuống chiều nay như gói gọn mảnh hồn sông quê, nơi một thời gắn bó với những đứa con xa quê.

Mát trời nấu canh gà hành tăm thơm ngon chuẩn vị miền Trung

Canh gà hay còn gọi là xáo gà là món cực hấp dẫn khiến cả nhà đánh bay nồi cơm.

Nghệ An: Trồng củ “khắc tinh” của cảm cúm, cả làng khấm khá

Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là kh...

Biểu giá điện bậc thang: Người nghèo thiệt thòi hơn?

Biểu giá điện tăng lũy tiến ở Việt Nam được thiết kế ngược với thế giới, khiến người nghèo thiệt thòi.

Các loại rau củ giúp giảm 79% nguy cơ ung thư ruột

Nghiên cứu mới từ Bệnh viện Frist Đại học Y khoa Trung Quốc cho thấy các loại rau củ thuộc chi hành, bao gồm hành tây, hành lá, tỏi, hẹ tây, tỏi tây, hành tăm...có thể giúp giảm mạ...

Phà tự hành đến xã đảo Tam Hải ở Quảng Nam hoạt động trở lại

Sau hơn một tháng sửa chữa, ngày 16/1, xã đảo Tam Hải, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam đã chính thức đưa phà tự hành vỏ thép vào hoạt động trở lại, phục vụ nhu cầu đi lại, vận chuy...

Vựa hành tăm Hà Tĩnh nhiễm “bệnh lạ”, cây lụi dần, củ bé tí

Cây hành tăm và cây kiệu là một trong những sản phẩm đem lại giá trị thu nhập cao cho người dân xã Thiên Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh). Tuy nhiên, một vài vụ gần đây, cả hai loại cây này ...

“Hành Trình Về Phương Đông” Chuyến du hành tâm linh qua lăng kính thời trang

Bằng sự kết hợp tài tình giữa nghệ thuật hát bội và không gian mang hơi thở Á Đông, buổi biểu diễn Hành Trình Về Phương Đông của Hulos tại Banyan Tree Lăng Cô đã thu hút sự chú ý đ...

Thả mình an lạc với chuyến đi tại làng Mai tại Thái Lan

Nhiều người cứ nghĩ đi du lịch là phải quẩy nhiệt tình nhưng không phải chuyến đi nào cũng như thế. Với kỳ nghỉ vừa qua tại làng Mai (Thái Lan), mình đã thật sự có một chuyến du hà...

Vợ dùng thuốc nhỏ mắt đầu độc chết chồng

Người phụ nữ 52 tuổi bị buộc tội giết chồng bằng thuốc nhỏ mắt khi kết quả kiểm tra chất độc cho thấy một hóa chất được gọi là tetrahydrozoline có trong thi thể của chồng bà.

Để giảm stress và thêm yêu đời thì đừng bỏ qua 4 loài hoa này trong khu vườn nhà bạn

Bên cạnh mục đích thẩm mỹ, làm đẹp cho khu vườn thì một vài loại hoa có có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người.

Lần đầu tiên, xứ Nghệ có 17ha hành tăm được chứng nhận VietGAP

Mô hình trồng hành tăm theo tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tốt (VietGap) được Chi cục Quản lý Nông lâm sản và Thủy sản Nghệ An phối hợp với UBND xã Nghi Lâm xây dựng tại xứ đồng C...

8 cách tự chế thuốc trừ sâu cực hiệu quả tại nhà để Tết tha hồ ăn rau sạch ngon

Bạn có thể tự chế thuốc trừ sâu cho vườn rau nhà mình từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như ớt, tỏi, gừng, vỏ trứng,...

[Chế biến] – Cá thu kho hành tăm đậm đà cơm chiều ngày mát trời

Cá thu thịt chắc, ngọt thơm, được nướng qua trên bếp than cho dậy mùi, rồi kho mặn với hành tăm, là đặc sản của dải đất miền Trung, sẽ làm bữa cơm chiều nhà bạn trở nên ngon miệng ...

[Chế biến] – Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon th...

Bài thuốc từ hành tăm ai cũng cần nhớ phòng khi trúng gió, ngộ độc

Bài thuốc từ hTheo Đông y, hành tăm vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, côn trùng cắn, ngộ độc...

Công dụng chữa bệnh từ hành tăm

Theo Đông y, hành tăm vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng ôn ấm tỳ vị, tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, bí tiểu tiện, côn trùng...

Hơi ấm ngày đông với nồi cháo lươn

Được thưởng thức tô cháo lươn đồng còn tỏa khói nghi ngút cũng đủ làm cho mọi người phải quên đi cảm giác lạnh lẽo của mùa đông.