hành tẩm bột nướng

Người Nhật kinh ngạc thấy người Việt nhặt cỏ dại ven đường về ăn, hóa ra là một loại rau cực ngon

Ở Nhật, những loại rau như thế này mọc dại đầy đường, không ai biết ăn. Nhưng với người Việt sống tại đây, nó lại gợi lên hương vị quê nhà.

Cách nấu súp lươn Nghệ An siêu ngon hết sức đơn giản

Súp lươn là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với hương vị mềm ngon, đậm đà là món ăn đặc sản yêu thích của nhiều người. Cùng học cách nấu súp lươn Nghệ An để gia đình thưởng th...

Bài thuốc hỗ trợ trị viêm cầu thận cấp

Nguyên nhân viêm cầu thận cấp thuộc phạm vi chứng phù thũng (thể dương thủy) của y học cổ truyền, do cảm nhiễm phải phong tà, thủy thấp, thấp nhiệt làm phế khí không thông điều hòa...

Nghịch lý thú vị: Rau của Việt Nam sang Nhật bị coi là cỏ nhưng những loại cây "rẻ bèo" lại được bán với giá cao trong siêu thị

Đúng là mỗi nơi mỗi khác, ngay cả cách ăn uống cũng khác nhau đến mức trái ngược thế này!

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món "gây thương nhớ"

Nấm mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Trời lạnh đợi mãi chuối xanh không chín, đem ra làm món này, cơm nấu không đủ ăn

Chuối xanh già chỉ cần kho chay theo cách này bỗng thành món ngon mới lạ, cả nồi cơm ăn cùng cũng sạch bách.

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Thân thương món nhà nghèo của dân vùng lũ, sơn hào hải vị cũng không thể sánh bằng

Con cá nục, cá cơm... được muối thật mặn để tích trữ được người dân quê nghèo miền Trung dùng mỗi khi bão lũ lại là thứ đặc sản của những người xa quê.

Gà không rang cùng gừng, thay bằng thứ củ cực quen này khiến ký ức trẻ thơ vùng quê bão lũ lại ùa về

Dân miền Trung không rang gà với gừng như thông lệ mà lại thay thế bằng củ nghệ nên người miền Trung dù bao năm, ở bất cứ đâu vẫn chỉ nhớ về món gà kho nghệ thơm nồng.

Gà nướng chanh sả cả nhà khen ngon

Cùng vào bếp chế biến món gà nướng chanh sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé.

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà "đánh bay" mâm cơm nhà bạn

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà đánh bay mâm cơm nhà bạn - ai cũng gắp không dùng đũa

Cách nấu cháo lươn Nghệ An cực ngon

Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đã tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực xứ Nghệ. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé.

Bò hầm Pate gan

Pate được làm theo công thức của Nga, gồm những nguyên liệu như: , thịt gà , trứng gà, hành tây, hạt tiêu xanh, lá cỏ xạ hương...

Ăn cháo lươn xứ Nghệ, quên cả lối về

Gạo trắng, hành tăm, nghệ và những con lươn đồng mình thon, thịt chắc sau khi được chế biến khéo léo của những đầu bếp sẽ trở thành bát cháo lươn nóng hổi. Cháo lươn xứ Nghệ nức ti...

Hao cơm niêu cá vặt kho nghệ

Giữa vô vàn món ngon của tuổi thơ, niêu cá kho vặt của mẹ gửi xuống chiều nay như gói gọn mảnh hồn sông quê, nơi một thời gắn bó với những đứa con xa quê.

Hoa sen chiên giòn

Cánh hoa sen tẩm bột chiên giòn vừa giòn vừa bùi, dùng làm món ăn chơi thanh tịnh, chấm cùng chút tương ớt thêm đậm đà.

Cách làm món cá trứng tẩm bột chiên xù vừa ngon vừa dễ ai cũng làm được !

Hướng dẫncách làm món cátrứngtẩm bột chiênxù vừa ngon vừa dễ ai cũng làmđược:

Con cá đẹp lộng lẫy này hóa ra đang là một thảm họa sinh thái rất nguy hiểm với toàn Đại Tây Dương

Nhưng vẫn có một cách đơn giản để chặn đứng sự gây hại của chúng là... cho lên đĩa!

Nghệ An: Trồng củ "khắc tinh" của cảm cúm, cả làng khấm khá

Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là kh...

Các loại rau củ giúp giảm 79% nguy cơ ung thư ruột

Nghiên cứu mới từ Bệnh viện Frist Đại học Y khoa Trung Quốc cho thấy các loại rau củ thuộc chi hành, bao gồm hành tây, hành lá, tỏi, hẹ tây, tỏi tây, hành tăm...có thể giúp giảm mạ...

Để giảm stress và thêm yêu đời thì đừng bỏ qua 4 loài hoa này trong khu vườn nhà bạn

Bên cạnh mục đích thẩm mỹ, làm đẹp cho khu vườn thì một vài loại hoa có có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người.

Lần đầu tiên, xứ Nghệ có 17ha hành tăm được chứng nhận VietGAP

Mô hình trồng hành tăm theo tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tốt (VietGap) được Chi cục Quản lý Nông lâm sản và Thủy sản Nghệ An phối hợp với UBND xã Nghi Lâm xây dựng tại xứ đồng C...

8 cách tự chế thuốc trừ sâu cực hiệu quả tại nhà để Tết tha hồ ăn rau sạch ngon

Bạn có thể tự chế thuốc trừ sâu cho vườn rau nhà mình từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như ớt, tỏi, gừng, vỏ trứng,...

[Chế biến] – Cá thu kho hành tăm đậm đà cơm chiều ngày mát trời

Cá thu thịt chắc, ngọt thơm, được nướng qua trên bếp than cho dậy mùi, rồi kho mặn với hành tăm, là đặc sản của dải đất miền Trung, sẽ làm bữa cơm chiều nhà bạn trở nên ngon miệng ...

[Chế biến] – Thịt lợn tẩm bột nướng giòn kiểu Nhật

Thưởng thức từng miếng thịt nướng thơm ngon chấm với nước sốt tonkatsu của Nhật thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá hồi tẩm bột chiên giòn

Cá hồi tẩm bột chiên ăn chơi hay ăn với cơm đều rất thơm ngon, đặc biệt thích hợp cho trẻ lười ăn cá.

[Chế biến] – Thịt lợn tẩm bột gạo rang

Thưởng thức món thịt lợn hấp bột gạo rang vừa ngon lại rất lạ miệng, chị em thử nhé!

[Chế biến] – Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn

Bên ngoài thanh kẹo có một lớp bột giòn tan nhưng ở bên trong, chocolate tan chảy, tạo thành lớp caramel ngon tuyệt. Hãy thử làm món kẹo chiên này để thưởng thức bạn nhé!

[Chế biến] – Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon th...

[Chế biến] – Thịt gà xiên tẩm bột nướng

Món thịt gà xiên tẩm bột vừa chiên vừa nướng ngon, mềm chấm với tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt!