hành phi thơm

Món đặc sản Quảng Ninh tên ngán mà lại không ngán, quý ông khó bỏ qua

Tên là ngán nhưng các món chế biến từ ngán lại chẳng hề ngán chút nào, thậm chí còn thơm ngon, bổ dưỡng, khiến thực khách đã ăn một lần lại muốn thử lần hai

Cách làm hành phi đẹp, giòn để được lâu

Hành phi là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn chẳng hạn như bánh ướt, cháo, xôi mặn, ....Với hương thơm đặc trưng và cảm giác giòn rụm khi ăn khiến nhiều người yêu...

Mẹo làm hành phi thơm ngon đúng chuẩn

Với một số món ăn, hành phi giúp làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn tự làm hành phi ngon và chuẩn để món ăn thêm hoàn hảo, vừa đảm...

Cách làm cho hành phi thơm và vàng óng ánh để lâu

Hành phi là loại nguyên liệu không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, tuy nhiên để hành phi vàng đều và giòn ngon béo ngậy thì cũng không hề đơn giản

Mẹo làm hành phi bằng nồi chiên không dầu

Cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian giúp bạn có được món hành phi giòn rụm, thơm ngon, ăn kèm cháo, xôi, cơm trắng... hợp vị.

Làm hành phi bằng lò vi sóng

Dùng lò vi sóng phi hành không bị cháy, không bị văng dầu mà lại giòn, thơm chuẩn vị.

Bún cua 'thối', ai lỡ ăn dễ ghiền

Nồi nước dùng lớn chứa nước đen sánh sệt, bên trong có măng, hột vịt. Bếp tăng nhiệt, nồi sôi ùng ục. Bạn có tin không? Đấy là nồi nước dùng cho món bún cua thối của phố núi Gia La...