hành

Lựa chọn hành tây – những điều bạn nên biết

Chọn hành tây thế nào cho ngon, nếu không dùng hết thì bảo quản ra sao, và làm cách nào để khử mùi hăng của hành... đó là những điều bạn sẽ biết được sau khi đọc bài viết này!

Mẹo thái hành không cay mắt

Có nhiều cách để hạn chế cay mắt không chảy nước mắt khi cắt hành, chị em đã biết chưa?

Bài học nấu ăn

Đã đến lúc phải học hỏi bí kíp gia đình. Những điều đặc biệt sẽ chẳng bao giờ được ghi lại trên giấy hay dù chỉ là truyền miệng. Sự im lặng này cần được phá bỏ và tôi sẽ dồn mọi ca...

[Chế biến] – Bún thịt nấu chua

Bún thịt nấu chua khiến bữa sáng mùa hè thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Thỏ sốt kiwi và táo

Thịt thỏ mềm, giòn ngọt và không có chất tăng trọng là một thực phẩm đang được ưa chuộng. Thêm chút sốt kiwi chua chua và táo, món ăn đem lại hương vị mới cho cả nhà.

[Chế biến] – Gà nấu rô ti nước dừa

Gà nấu rô ti nước dừa sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn trong những ngày mưa như thế này.

Những quy định về hôn nhân phi lý nhất thế giới

Những nhà soạn luật hôn nhân gia đình, nhất là chế định ly hôn trên thế giới, nghĩ ra những quy định ngớ ngẩn và phi lý không thể tưởng tượng được.

Nợ đồng lần, đại gia hại nhau

Tuy nhiên, việc tái cơ cấu cần cần một thời gian dài bởi nhiều doanh nghiệp đã sa lầy quá sâu và quá lâu vào bùn đen. Với các doanh nghiệp như vậy, đôi khi phải đối mặt với khả năn...

Nghi can sát hại người yêu “thú tội” trên facebook

Người nhà chị H. cho biết; chị H. mới tốt nghiệp Trường ĐH Luật TP.HCM, đang làm việc tại một Văn phòng luật sư (ở quận 4) và H. là chị cả trong gia đình có ba chị em. Khi mới vào ...

[Chế biến] – Hành cuộn tôm kiểu Hàn

Đơn giản, dễ làm lại tươi ngon, hành cuộn tôm, măng tây chắc chắn sẽ làm hài lòng chị em.

Bắt giữ hơn 700 kg heo thối đang vào bến xe

Ngay lập tức các chiến sĩ CSGT tiến hành dừng xe để kiểm tra. Lúc này trên xe có 13 thùng xốp chứa 226 con heo sữa, tổng cộng 722 kg. Toàn bộ lô hàng bị đưa về Trạm Thú y quận 5 để...

Gần 1.500 học sinh so tài giải toán trên máy tính cầm tay

Cuộc thi giải toán trên máy tính cầm tay cho học sinh THCS, THPT và Giáo dục thường xuyên năm nay diễn ra ngày 23/3 với sự so tài của 1.494 thí sinh đến từ 60/63 tỉnh thành.

Triều Tiên “lộ” kịch bản đánh bại Hàn Quốc trong 3 ngày

Trên biển, các đội tàu chiến của Hàn Quốc đều là những loại tối tân, trang bị tên lửa đối không tầm cao và tên lửa đối đất tầm xa. Nước này đã phóng thử thành công tên lửa hành trì...

Triều Tiên báo động, sẵn sàng tấn công căn cứ Mỹ

Mỹ không nên quên rằng nằm trong phạm vi tấn công chính xác của chúng tôi có căn cứ Anderson tại Guam, nơi B-52 cất cánh, cũng như trên lãnh thổ Nhật Bản, nơi các tàu ngầm hạt nhân...

Triều Tiên tổ chức diễn tập máy bay không người lái

Hãng thông tấn trung ương Triều Tiên (KCNA) ngày 20/3 đưa tin nhà lãnh đạo nước này, Kim Jong-Un đã thị sát một cuộc diễn tập bắn đạn thật sử dụng các máy bay không người lái và má...

Những vị thuốc quý từ củ gia vị

Các loại củ gia vị không những là nguyên liệu tạo thêm sự thơm ngon, hấp dẫn cho các món ăn, mà chúng còn là những vị thuốc quý cho sức khỏe con người.

[Chế biến] – Đậu phụ mơ rán tẩm hành ớt

Với thời gian chế biến nhanh, món đậu phụ tẩm mỡ hành xuất hiện trong bữa cơm của nhà bạn sẽ làm tăng thêm hương vị và sự ngon miệng

Bộ Tư pháp: “Thanh tra Chính phủ làm đúng”!

Bộ Tư pháp vừa có Công văn số 1547/BTP-PLDSKT báo cáo Thủ tướng Chính phủ về cơ sở pháp lý một số nội dung liên quan đến Kết luận của Thanh tra Chính phủ về quản lý đất đai tại Đà ...

Củ kiệu Tết ế ẩm

Tại siêu thị, kiệu, hành muối đã được đóng hộp sẵn chất đầy lên kệ hàng. Giới kinh doanh cho hay, loại này có chung một khẩu vị là chua chua, ngọt ngọt để dễ bán.

Gia vị không thể thiếu cho các loại nước dùng

Sử dụng quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng... để có nồi nước dùng bò thơm ngon. Nước dùng gà thì không thể thiếu các gia vị như hành, gừng, nấm hương.

Ăn gì chống rụng tóc mùa đông

Bạn đang phải đối mặt với khủng hoảng rụng tóc vào mùa đông? Đừng quá lo lắng, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm sau vào thực đơn để nhanh chóng cải thiện tình trạng này.

Những gia vị có công dụng trị bệnh

Hành, gừng, tiêu, tỏi... không chỉ làm gia vị trong các món ăn, mà còn là những vị thuốc rất công hiệu cho sức khỏe.

Giản đơn bánh gói

Mình về quê, nhắc chị mua bánh gói nhưng không ai bán vì mưa quá. Chiều nay lại mưa, mình ra hè ngồi nhìn nước giọt hàng hiên. Chợt chị bán hàng rong lụng thụng trong cái áo cánh d...

Hành, kiệu Tết đã về chợ

Thông tin từ chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (H.Hóc Môn, TP.HCM) cho biết, hai trong số nhiều mặt hàng cho dịp Tết Nguyên đán là củ hành và củ kiệu đã về chợ này từ nhiều ng...

Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn đơn giản với chiếc bánh tráng mỏng, dăm loại rau, lát thịt luộc, chén nước chấm... nhưng đã níu chân biết bao du khách khi đến với xứ sở nghìn hoa này.

Cá cấn kho lá nén, món ngon xứ Quảng

Cá cấn kho lá nén là món ăn nhà nghèo, nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt đối với người miền Trung, nhất là những đứa con xa quê hương lâu ngày.

[Chế biến] – Cá hú nấu canh thiên lý

Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

[Chế biến] – Mực trứng hấp

Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.

[Chế biến] – Cá chép om dưa chua

Hành khô bóc vỏ, để nguyên nhánh to. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào chiên chín vàng rồi vớt ra bát.

[Chế biến] – Giò heo kho

Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt, tiêu; và ăn với cơm nóng là tuyệt nhất...

Cay xè ốc hút

Trời vừa mưa chưa thấm đất, mấy đứa bạn đã í ới gọi điện rủ đi ăn ốc hút. Món ăn khoái khẩu của chúng tôi mấy chục năm nay. Mà trời mưa lâm thâm, ăn món ăn này càng vô cùng thú vị.

[Chế biến] – Bún vịt xáo măng

Thịt vịt ăn rất mát và không sợ nóng, xáo với măng ăn với bún thì không gì hợp bằng.

[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

[Chế biến] – Cá xốt nấm rơm

Món này bạn đã thử làm chưa? Cực ngon luôn nhé.

[Chế biến] – Cá nục om cà chua

Đón tuần mới với món cá nục om kiểu này thật ngon và hấp dẫn.

Kho thuốc sâu “hành” trường mẫu giáo

Ông Hoàng Đình Anh, Chủ tịch HTX dịch vụ nông nghiệp Đông Giang 2 cho hay hiện kho thuốc sâu cũ vẫn còn nhiều thuốc trừ sâu do đã ngấm xuống nền đất cùng với các vật dụng từng chứa...

Thế giới phong cảnh tuyệt đẹp từ thức ăn

Nhiếp ảnh gia người Anh Carl Warner đã tạo ra những bức tranh phong cảnh đẹp tuyệt từ chính những thứ thực phẩm rất gần với con người như rau, củ, quả, thịt, bánh mỳ...

Bánh phồng cá linh

Hai năm rồi thất mùa cá linh, người dân quê Tịnh Biên (An Giang) thấy thiếu vắng một thứ gì thân thương để đãi khách trong dịp xuân về. Thì ra, bánh phồng cá linh đã đóng vai trò c...

Canh trứng vịt lộn nấu bầu

Thông thường với món hột vịt lộn, cách ăn phổ biến nhất là luộc chín rồi gỡ vỏ ăn cùng với rau răm, muối tiêu. Còn món trứng vịt lộn nấu bầu thì không được bày bán phổ biến mà chỉ ...

“Em cao giá lắm nhé, sểnh ra là mất như chơi”

Một lần đi cùng công ty tôi làm công tác xã hội, em khóc như mưa khi nghe kể về cuộc đời khốn khổ của những em bé mồ côi. Nhưng vài hôm sau, tôi thấy em xua đuổi một em bán vé số v...