Hàng xóm cho mượn đất, cặp đôi trồng cả “một gia tài lớn” ở Nhật Bản: Tên từng loại khiến người ta phải ghen tỵ
Đôi vợ chồng trẻ làm cho mình trở nên bận rộn, tất bật từ sáng đến tối bằng cách vừa đi làm, vừa chăm vườn rau xanh tốt. Rau ở Nhật Bản khá đắt đỏ nên họ coi đây là “một gia tài lớn” của mình.
Mưu sinh, lập nghiệp nơi xứ người luôn là một hành trình không mấy dễ dàng, nó khiến những người Việt xa quê dù có bận rộn và vui vẻ đến mấy nhiều lúc cũng phải lắng lòng vì nỗi nhớ quê.
Đặc biệt, đối với những người trẻ có xuất phát điểm thấp, điều kiện gia đình khó khăn thì công cuộc mưu sinh xa xứ càng lắm nỗi nhọc nhằn.
Thế nhưng với câu chuyện này, chúng tôi không kể về những khó khăn mà họ trải qua. Bởi người Việt Nam từ bao đời nay, dù ở nơi đâu vẫn giữ được cho mình sự lạc quan, đức tính cần cù chịu khó, dễ thích nghi.
Do đó, cuộc sống dẫu vất vả nhưng họ vẫn biết cách để biến nó trở nên êm đềm, ngập tràn niềm vui. Đó là câu chuyện của đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Oanh và Phạm Ngọc, hiện đang sống và làm việc tại Nhật Bản.
Đôi vợ chồng trẻ hiện đang sống và làm việc tại xứ sở mặt trời mọc
Vốn xuất thân từ hai cô sinh viên con nhà nghèo, Nguyễn Oanh rời quê hương Phú Thọ sang theo học ở xứ sở hoa anh đào. Khi ấy, Nguyễn Oanh và anh Ngọc đã yêu nhau được một thời gian.
Không chịu được nỗi nhớ nhung xa cách, bạn trai Oanh quyết định bỏ cả sự nghiệp ở Việt Nam để sang Nhật làm lại từ đầu cùng người yêu. Một thời gian sau, họ chính thức về chung một nhà và định cư ở tỉnh Fukui – một vùng nông thôn ở Nhật Bản.
Xa quê hương đã lâu nhưng cả hai vẫn giữ được nhiều thói quen, tính cách chăm chỉ của người Việt. Chi phí sinh hoạt ở Nhật rất đắt đỏ, công việc ở đây cũng cực kỳ áp lực nhưng bù lại chất lượng cuộc sống khá cao.
Do đó, đôi vợ chồng trẻ tự mình tìm cách thích nghi nhanh chóng với nhịp sống nơi xứ sở mặt trời mọc. Hằng ngày, họ đi làm từ sáng đến tối, thời gian còn lại đôi vợ chồng trẻ dành trọn để chăm sóc vườn rau củ.
“Bên này tiền rau còn đắt hơn mua thịt, nên hai đứa quyết định tự trồng vườn rau cho mình. May mắn tụi mình không mất một đồng thuê đất nào vì được bác hàng xóm cho mượn đất, thế là bắt tay trồng rau, cây ăn quả.
Cả vườn rau xanh um này là “tác phẩm” của chồng mình, mình chủ yếu đi theo thu hoạch thành quả thôi.
Anh là kỹ sư, chuyên về thiết kế, ban ngày đi làm bận rộn từ sáng đến tối, nhưng đêm xuống và cuối tuần vẫn tranh thủ thời gian chăm vườn rau. Giá rau củ rất đắt đỏ nên vườn rau này với tụi mình là cả một “gia tài” đấy” – Nguyễn Oanh chia sẻ.
Vườn rau của đôi vợ chồng Việt trồng nhiều loại rau củ quả quen thuộc của Việt Nam như bầu, bí, mướp, cà chua, rau cải, xà lách, rau dền, mồng tơi, dưa hấu…
Cũng nhờ tăng gia sản xuất, những bữa cơm của họ luôn cực kỳ thịnh soạn với toàn các món ăn truyền thống của Việt Nam do cô vợ trẻ đứng bếp chuẩn bị.
Video đang HOT
Cuộc sống của đôi vợ chồng trẻ diễn ra vô cùng êm đềm, kể cả khi dịch Covid -19 quét qua, mọi thứ cũng không thay đổi quá nhiều.
Hằng ngày, họ đi làm, chiều chiều về lại ra vường trồng rau, tối đến dọn dẹp nhà cửa, quần áo rồi cùng nhau chuẩn bị bữa cơm chiều và cơm hộp để mang đi làm vào ngày hôm sau.
” Xa quê, xa người thân nên hai đứa dành trọn thời gian để yêu thương và chăm sóc nhau . Đợt trước Covid công việc bị giảm kha khá, nhưng giờ đã tăng dần lên rồi.
Có thể nhiều người Việt xa xứ sẽ cảm thấy cô đơn, vất vả, nhưng với vợ chồng mình thì xuất thân nghèo khó nên giờ tạm thời tự lo được cho mình , giúp đỡ phần nào cho bố mẹ hai bên ở quê là mãn nguyện lắm rồi.
Công việc bên này bận rộn, áp lực thật nhưng tụi mình cũng cố chăm vườn rau, cảm thấy như nhà mình ở quê vậy, rồi nấu những mâm cơm Việt, tối đến quây quần ăn uống bên nhau. Mình ở vùng nông thôn, không có quán ăn Việt nên toàn đặt nguyên liệu từ quán bán đồ Việt gửi đến, về lên mạng học cách chế biến , lâu dần quen cách nấu luôn.” – chị Oanh cho biết thêm.
Những mâm cơm đậm vị Việt nơi xứ người của hai vợ chồng trong những dịp đặc biệt.
Mỗi dịp Tết nguyên đán, Nguyễn Oanh lại cùng chồng và một vài người bạn đồng hương xoay sở tìm kiếm nguyên liệu để nấu mâm cỗ Tết với đầy đủ bánh chưng, xôi nếp, giò nấu đông, nem chả…
Sau đó, họ cùng nhau quây quần bên bữa cơm tất niên, cùng đón Tết như đang được sum vầy bên gia đình nơi quê hương.
Cuộc sống cứ thế êm đềm như một bức tranh, họ tìm niềm vui từ những việc nho nhỏ mà cả hai cùng làm với nhau. Cứ thế, nỗi cô đơn, sợ hãi biến mất từ lúc nào chẳng hay, thay vào đó đôi vợ chồng Việt cùng nhau tận hưởng những điều tích cực.
Chỉ mất 50 nghìn hạt giống, mẹ 8X trồng thành vườn rau tốt ngồn ngộn, ăn không hết
Dù sống ở thành phố lớn, chị Lan Anh vẫn hàng ngày thích thú với công việc trồng rau, cây ăn quả trên khoảng sân thượng 200m của gia đình.
Chị Lan Anh (35 tuổi) đang là mẹ của 3 em bé và sinh sống tại Sài Gòn. Như bao nhà phố khác, khoảng diện tích ở của gia đình chị cũng khá khiêm tốn và không có sân vườn. Tuy nhiên, với niềm yêu thích của bản thân chị đã "hô biến" khoảng sân thượng trống rỗng thành vườn rau xanh ngắt khiến ai từng nhìn thấy cũng đều ao ước.
Dù sống ở thành phố lớn, chị Lan Anh vẫn hàng ngày thích thú với công việc trồng rau, cây ăn quả.
Thành quả thu hoạch của vườn rau trên sân thượng
Mỗi vụ chỉ bỏ ra 40-50 nghìn tiền hạt giống
Theo lời chị Lan Anh, bản thân là người yêu ẩm thực và mê trồng cây cối nên từ khi dọn về nhà mới chị đã nảy ra ý tưởng sẽ cải tạo sân thượng thành khu vườn để tự tay trồng các loại cây rau quả.
"Khi mới dọn về nhà mới, sân thượng 200m của gia đình vẫn còn để trống. Mà mình thì lại rất mê trồng cây nên mới quyết định tận dụng khoảng sân thượng rộng trên lầu để làm vườn. Với diện tích hiện có mình chia thành hai lô gia, một bên trồng hoa, một bên trồng rau vừa phục vụ nhu cầu dùng thực phẩm sạch của cả nhà, vừa giúp các thành viên có cơ hội sống gần gũi với thiên nhiên" - chị cho hay.
Được biết, đây là khu vườn được chị cùng gia đình thiết kế từ cuối năm 2019. Toàn bộ ý tưởng thiết kế đều do chị Lan Anh tự nghĩ ra sao cho phù hợp với không gian sân thượng cũng như nhu cầu của gia đình.
Khoảng sân thượng 200m của gia đình chị Lan được trồng đủ các loại rau củ quả sạch.
Ngay từ khi có ý tưởng "phù phép" khoảng sân thượng trống rỗng thành vườn rau chị đã nghĩ ngay đến tiêu chí đơn giản, hiệu quả, hợp lý và đặc biệt phải dễ sử dụng, không tốn nhiều công sức. Khu vườn hiện tại vẫn đang trong quá trình hoàn thiện và chị Lan Anh muốn tự tay tranh thủ lúc mỗi ngày để chăm chút từng bước một.
Chị Lan Anh vốn không phải là người gốc Sài Gòn nhưng sau nhiều năm sinh sống chị hiểu thời tiết phía Nam. Vì khí hậu nóng và có gió nên chị quyết định thiết kế theo ý tưởng của mình nhằm khắc phục được những nhược điểm trên sân thượng.
Theo chị bên cạnh những hạn chế do yếu tố bên ngoài tác động thì cái khó khăn nữa mà chị gặp phải đó là, khâu vận chuyển lắp đặt ban đầu cũng tốn không ít công sức và thời gian của chủ nhân vườn rau.
Với diện tích hiện có mình chia thành hai lô, một bên trồng hoa, một bên trồng rau.
Nói về chi phí đầu tư cho khu vườn, chị cho biết, mỗi vụ chị chỉ bỏ ra khoảng 40-50 nghìn tiền hạt giống và 1/2 bao phân hữu cơ là có thể đủ để trồng, chăm sóc. Để có một khu vườn như mình mong ước, việc lựa chọn đung đat sach, phan bon sach sẽ giúp người làm vườn nhàn nhã hơn rất nhiều.
Chị nói: "Nếu biết chọn đất và phân bón thì rau và cây cối sẽ ít sâu bệnh, phát triển tốt. Bản thân mình cũng không vất vả khi chăm sóc chúng. Khu vườn trên sân thượng nhà mình được tính toán rất công phu. Tất cả đều được mình lập kế hoạch, tìm hiểu và lựa chọn loại cây có đặc tính và sức chịu đựng phù hợp với hướng nắng, hướng gió. Vì vậy, các loại cây, loại rau trên khu vườn đều được sắp đặt đúng vị trí của nó nhất".
Các loại cây, loại rau trên khu vườn đều được sắp đặt đúng vị trí phù hợp nhất.
Làm vườn mát tay, bạn bè nhờ chỉ cách trong rau không sau benh
Khoảng diện tích xung quanh thường chịu tác động của nắng và gió nhiều nhất thì chị Lan Anh sẽ trồng hoa hồng và các cây có bóng rộng bao bên ngoài. Lý do chị trồng hoa hồng bởi đây là loài cây trồng đẹp lại không mất nhiều thời gian chăm sóc. Vườn hồng nở hoa tỏa hương nhẹ nhàng tạo cảm giác thư giãn cho mọi người khi tập thể dục hay hóng mát trên sân thượng.
Khu vực rau ngắn ngày được chị trồng ở giữa để giảm gió, làm lưới che nắng, một số loại bí mướp lại chỉ che nắng một phần... mỗi loại ưa độ sáng, đất, nước khác nhau. Các loại rau muong, rau den, rau cai, cai bo xoi, rau gia vi, thao moc nhu huong thao, dua leo, bi đao, muop, dua vang, cu cai, tham chi ca cu khoai lang chị đều lựa để đặt vị trí trồng và chăm sóc phù hợp.
Khoảng diện tích xung quanh thường chịu tác động của nắng và gió nhiều nhất thì chị Lan Anh sẽ trồng hoa hồng và các cây có bóng rộng bao bên ngoài.
Khu vực rau ngắn ngày được chị trồng ở giữa để giảm gió.
Mỗi ngày, chị Lan Anh đều tranh thủ khoảng 30 phút buổi sáng và 30 phút buổi chiều để lên chăm sóc khu vườn sân thượng. Dù bận rộn nhưng chị vẫn luôn tự tay làm mọi việc. Theo chị, chỉ cần sắp xếp khoa học sẽ đỡ rất nhiều sức người. Chị coi sân thượng là một công trình sáng tạo và cũng là đứa con tinh thần của bản thân.
Chung kien thanh qua chi lam ra, chong con vui va ung ho, những luc roi ca gia đinh hay cung tuoi va thu hoach. Ban be thường lui tới để học hỏi mô hình và nho chị chi cach trong rau không sau benh, phat trien tot.
Những túi rau được chị khéo léo gói ghém để đem biếu người thân.
Theo lời mẹ 8X, có lần nhiều chị thu hoạch được cả chục cân củ cải và dưa vàng. Rau sạch rất nhiều, có khi chị phải cắt bỏ đi. Với hoa quả chị khéo léo gói và đem biếu bạn bè cùng người thân.
Chị Lan Anh tâm sự: "Khu vườn của gia đình rất thiết thực, mình có thể kiểm soát được đồ sạch cho gia đình. Bên cạnh đó, việc chăm sóc cây cối, hoa lá, rau quả còn giúp các thành viên trong nhà cảm thấy vui, đầu óc thảnh thơi, có chỗ cho các con tập lao động, biết yêu cây cỏ. Nhìn các con vui đùa bên khu vườn trên cao lộng gió đầy hoa trái là mình cảm thấy thực sự rất hạnh phúc".
Ngôi nhà của chị cũng vì thế quanh năm xanh tươi với đủ loại rau quả sạch, đủ loại hoa nở rực rỡ vô cùng đẹp mắt.
Khu vườn tươi tốt phủ kín rau quả sạch nhờ bàn tay khéo léo của người đàn ông bỏ phố về ngoại ô sinh sống Sau hơn 20 năm sống ở thành phố lớn và nước ngoài, anh Cristina Ciotinga đã quyết định trở về Vancouver, Canada để sống những ngày yên vui bên khu vườn do chính mình cải tạo. Anh Cristina Ciotinga đã từng trải qua những năm đầu tiên của cuộc đời trong một trang trại ở Romani. Khi trưởng thành, anh sống khoảng 20...