Hàng Tết đua tăng giá
Còn hơn 2 tuần nữa là Tết Nguyên đán nhưng như đến hẹn lại lên, giá nhiều mặt hàng trên thị trường đang nhích dần. Tăng mạnh nhât là các loại bia, thực phâm, rau củ quả…
Còn hơn 2 tuần nữa là Tết Nguyên đán nhưng như đến hẹn lại lên, giá nhiều mặt hàng trên thị trường đang nhích dần. Tăng mạnh nhât là các loại bia, thực phâm, rau củ quả…
Sau một thời gian dài yên ắng, từ giữa tháng 1, giá bia đột ngột tăng. Bia Sài Gòn đỏ, Sài Gòn Special và 333 tăng khoảng 5%. Ngay sau đó, giá bia trên thị trường tăng khá mạnh. Giá bia 333 đã tăng từ 190.000 đông một thùng lên 215.000 đông mỗi thùng..
Giá thực phẩm, bia, hàng khô Tết tăng giá mạnh so với đầu tháng 1. Ảnh: Hoàng Hà.
Bia của Sabeco tăng đã kéo các loại bia khác tăng theo như bia Tiger tăng khoảng 7%, bia Heineken mặc dù chưa tăng giá từ đầu nguồn nhưng tại các đại lý cũng đồng loạt nhích lên. Trung bình, giá bia các loại tăng thêm 10.000 – 15.000 đồng một thùng hoặc két. Ông Huỳnh Hữu Tuấn, quản lý siêu thị Citimart Bình Thạnh – TP HCM, cho biết nhà cung cấp đã thông báo tăng giá bia 333 và Tiger, riêng bia Heineken vẫn giữ giá cũ.
Thế nhưng, từ cuối tuần trước đến nay, siêu thị không còn thùng bia Heineken nào để bán vì nhà cung cấp không giao hàng. “Chúng tôi đã chuyển tiền thanh toán trước, điện thoại hối thúc nhưng họ báo là không có hàng giao. Rót hàng nhỏ giọt kiểu này, giá bia Heineken trên thị trường trước sau cũng sẽ tăng” – ông Huỳnh Hữu Tuấn nói.
Không tăng “ nóng” như bia nhưng giá nhiều mặt hàng phục vụ Tết cũng đang nhích lên. Từ cuối tháng 12/2012, giá một số mặt hàng gia vị, dầu ăn… đã tăng 2% – 5%. Khoảng một tuần nay, giá các loại kẹo mứt Tết, hạt điều, tôm khô, khô mực… cũng tăng 3% – 10%.
Một số hộ chăn nuôi, kinh doanh gà ở khu vực miền Tây, miền Đông Nam Bộ cho biết giá gà ta, gà thả vườn tuần qua tăng khoảng 10% -15%. Tại các chợ ở TP HCM, giá gà, vịt nguyên con đã tăng thêm 10%-15%. Trong khi vịt 80.000 đồng một kg thì gà ta 140.000 đồng một kg.
Video đang HOT
Mặc dù Hà Nội đã qua đợt rét đậm, rét hại kéo dài nhưng giá rau quả, thực phẩm ở các chợ vẫn tăng chóng mặt. Theo khảo sát, hầu hết rau xanh bán tại các chợ đều tăng giá khoảng 30% – 50% so với những ngày đầu tháng. Tại chợ Trung Kính, chợ Cầu Lủ, Kim Liên, Nam Đồng, giá bắp cải trắng khoảng 13.000-15.000 đồng một kg, su hào 7.000 đồng một củ, cà chua 14.000-16.000 đồng một kg. Ngay cả loại rau gia vị so với thời điểm tuần trước cũng tăng khoảng 20%.
Theo nhiêu nông dân tại các huyện ngoại thành Hà Nội như Hoài Đức, Thường Tín…, giá rau tại ruộng bán cho thương lái chỉ tăng khoảng vài ngàn đồng mỗi kg để bù vào chi phí chăm sóc, tưới bón trong những ngày rét. Tuy nhiên, đến tay người tiêu dùng giá tăng cao là do giới tiểu thương nâng giá. Theo nhận định của Bộ NN-PTNT, sắp tới, dự báo tình hình thời tiết không quá khắc nghiệt, rau củ tại vườn sẽ phát triển trở lại nên giá có thê giảm.
Chiều 21/1, Sở Tài chính TP HCM quyết định từ ngày 23/1 sẽ giảm giá đường RE thêm 500 đồng mỗi kg, đường RS giảm trên 1.000 đồng. Theo kế hoạch, 7 ngày trước Tết, giá gà công nghiệp, gà thả vườn của các doanh nghiêp bình ổn sẽ giảm 2.000 đồng một kg; 2 ngày cuối năm, thịt heo bình ổn sẽ giảm giá 5%… Dự kiến, giá trứng bình ổn cũng sẽ giảm trong ngày 28 và 29 tháng chạp.
Theo VNE
Bánh kẹo nhái, mứt bẩn, rượu giả "đua nhau" đón Tết
Những ngày gần đây, các làng nghề làm bánh, mứt... phục vụ Tết Nguyên đán Quý Tỵ bỗng "nóng" hơn ngày thường.
Chế biến sắn thành tinh bột đường để làm bánh kẹo rởm
Làng nghề Dương Liễu và La Phù (huyện Hoài Đức, Hà Nội) vốn nổi tiếng là "thủ phủ" của hàng trăm thứ bánh, kẹo "ba không": Không nhãn mác, không hạn sử dụng, không ngày sản xuất. Đột nhập vào làng nghề này những ngày giáp tết mới thấy sự lo ngại của người dân về an toàn thực phẩm không thừa.
Nhan nhản bánh, kẹo "ba không"
Tại một quán nước ngay đầu xã Dương Liễu, bà chủ quán tên Vân cho chúng tôi biết, toàn xã có khoảng gần 100 cơ sở sản xuất, chế biến bánh kẹo. Không chỉ chế biến thủ công kiểu gia đình, nhiều hộ còn liên kết, nâng cấp mở công ty lớn. Sau một hồi tỉ tê nhờ chỉ mối để lấy hàng làm ăn, bà Vân mới hướng dẫn tôi tới một cửa hàng tên H.N trên xóm Chàng Chợ.
"Vừa qua, đoàn liên ngành ATVSTP tỉnh Bắc Ninh đã có cuộc thanh, kiểm tra về tình hình chế biến, sản xuất rượu trên địa bàn. Sau khi lấy 3 mẫu đối với rượu sắn, rượu ngô, rượu gạo, đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện có 2 mẫu trong 2 cơ sở chế biến không đạt chất lượng cho phép. 2 mẫu rượu này đều được chế biến từ cồn thực phẩm pha nước lã. Nếu dùng nhiều, người tiêu dùng có thể bị ngộ độc cấp, nguy hiểm tới tính mạng", ông Vũ Đình Minh (phó chủ tịch UBND xã Tam Đa) cho biết.
Dù có sự giới thiệu của bà Vân, nhưng người bảo vệ trẻ tên Lâm vẫn tỏ ra thận trọng: "Chị là khách mới, cứ ngồi ghế đợi, lát bà chủ về tôi sẽ gọi". Lâm cho hay, một tháng trở lại đây, cơ sở chế biến này lúc nào cũng đông khách. Các mặt hàng bánh kẹo, mứt tết, dầu ăn... được bán rất nhiều. Có khi, lượng hàng sản xuất ra còn không đủ cung cấp cho các đầu mối, nhất là vào những ngày cận tết như thế này. Trong một tiếng đồng hồ, tôi thấy cửa hàng này đã có cả trăm lượt người ra vào, khuân vác nguyên liệu, bột đường, vận chuyển bánh, kẹo, mứt đi tiêu thụ.
Rời cơ sở sản xuất H.N, tôi dạo qua một loạt các xưởng chế biến sắn tinh bột tại thôn Đồng Phú. Toàn thôn có gần chục hộ chế biến sắn sang tinh bột đường, 3 hộ chế biến sắn thành nha và 3 xưởng chế biến nha thành bánh kẹo. "Mỗi một công đoạn tốn khá nhiều thời gian, vì thế không phải cơ sở nào cũng đảm nhận hết được" - chị Hữu Thị Lâm, chủ một cơ sở chế biến sắn, cho biết.
Sắn thu mua về, được rửa qua loa rồi nghiền thành bột, đóng thành những bánh ươn ướt có hình như viên gạch ba banh cỡ lớn với giá 3.600 đồng. Những bánh sắn ấy sau đó được chuyển qua lò nấu nha. Muốn cho bột sắn phân hủy thành đường, các lò phải cho vào bột sắn một loại hoá chất rồi mới cho bột vào máy đánh quấy. Ngoài loại hóa chất phân hủy, theo nguồn tin của PV, muốn cho nha trắng và mịn, người làm còn cho thêm hóa chất tẩy trắng. Mỗi một mẻ nha 10kg sẽ được hắt vào một môi thuốc tẩy trắng.
Sau khi hoàn tất các công đoạn trên, nha sẽ được cho vào lò để chế biến bánh kẹo. Tận mắt chứng kiến mới thấy tình trạng mất vệ sinh tại nơi chế biến. Nha được bỏ từ lò ra khay như người ta... trộn vôi vữa. Máy móc cực thô sơ, bụi bặm. Kẹo từ lò nấu chuyển sang khay nguội rồi được vần về máy đóng viên.
Công đoạn cuối cùng là dán nhãn. Kẹo được đóng thành từng bịch lớn, bán theo cân hay được đóng vào những thùng các tông đựng hoa quả Trung Quốc. Mặt hàng chủ lực của các lò nơi đây là kẹo cứng mang hương vị chanh, cam, nho, ổi, lạc... Ngoài ra, cũng có một số mặt hàng kẹo mềm, mè xửng Huế, thậm chí cả sô cô la loại hảo hạng.
Không riêng gì các làng bánh, kẹo La Phù, Dương Diễu, những ngày gần đây, những lò làm mứt tại xã Xuân Đỉnh (Từ Liêm, Hà Nội) cũng đang vào guồng. Hàng tấn mứt dừa, mứt bí được phơi la liệt khắp các vỉa hè, lòng đường bất chấp thời tiết mưa bụi.
Tuy cách chế biến có khác với kẹo, nhưng điểm chung của việc làm bánh kẹo và mứt "ba không" đều là dùng hóa chất để tẩy trắng. Sau khi hoàn tất các khâu chế biến, bánh, kẹo, mứt... và hàng chục loại sản phẩm nhái phục vụ Tết sẽ được tung ra thị trường cả nước, đặc biệt là các vùng sâu, vùng xa.
Rượu rởm hoạt động hết công suất
Có mặt tại "thủ phủ" rượu rởm Đại Lâm (Tam Đa, Yên Phong, Bắc Ninh) những ngày này mới thấy hết sự náo nhiệt của hoạt động bán, buôn, nấu rượu Tết. Hàng chục thùng phuy đựng rượu được bày ngổn ngang dọc đường làng, lối xóm. Trong các kho ở các cơ sở, hàng đã chất đầy.
Trong vai người đi mua rượu bán Tết, chúng tôi được bà Lan - một chủ cơ sở chế biến, cung cấp rượu buôn - cho biết: "Nhà tôi rượu gì cũng có, từ rượu ngô, rượu sắn, rượu gạo..., thậm chí cả nếp cái hoa vàng. Tùy giá tiền mà chất lượng rượu sẽ được thay đổi cho phù hợp. Từ giờ tới Tết, cô chú muốn lấy bao nhiêu cũng được. Nhà tôi nấu rượu cả ngày lẫn đêm".
Theo báo giá của bà Liên, một lít rượu sắn có giá 8.500 đồng, rượu gạo có giá 15.000 đồng. Rượu nếp cái hoa vàng thì 30 - 37.000 đồng/1 lít, tùy độ rượu. Giá thành của mỗi một loại rượu sẽ được giảm đi một giá khi độ rượu giảm xuống 1 - 2 độ.
Cầm trên tay chiếc nhiệt kế đo độ rượu, bà Liên nhanh nhẹn múc rượu trong thùng phuy rồi thả chiếc nhiệt kế vào: "Đây cô chú xem, rượu sắn này 30 độ. Nếu hạ xuống 28 độ, tôi lấy còn 8.000 đồng/1 lít, còn không thì đúng giá".
Sau một hồi mặc cả, bà Liên quyết định bán cho chúng tôi loại rượu sắn 30 độ với giá 8.000 đồng/1 lít. Khi tôi băn khoăn về chuyện vận chuyển, bà Liên nói ngay: "Cô chú yên tâm, tôi cho người cung cấp tận nhà, chỉ cần đặt cọc trước là được. Công vận chuyển là 500 đồng/lít". Hiện tại, mỗi ngày, chồng bà Liên chở từ 1 - 2 tấn rượu cung cấp cho các đầu mối ở ngoại thành Hà Nội. Thấy chúng tôi vẫn lăn tăn về giá, bà chủ cơ sở ngọt nhạt: "Cô chú cứ lựa chọn đi, nếu muốn có thể pha trộn thêm. Đổi chất, đổi giá thành. Nhà tôi làm ăn đường hoàng, chứ nơi khác có rẻ hơn thì lại tăng chất độc".
Theo xahoi
Những người lính giữ biển đặc biệt ở Trường Sa Trên hải trình cùng tàu quân y HQ 561 đưa hàng tết ra Trường Sa nhân dịp đón xuân Quý Tỵ 2013, tại đảo Tốc Tan, chúng tôi đã gặp những người lính đang trực chiến trên tàu HQ 639. Chuyển quà tết lên đảo (Ảnh: TTXVN) Âm thầm, lặng lẽ sát cánh cùng cán bộ, chiến sĩ đảo Tốc Tan thực hiện...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Xe tải va chạm xe khách, quốc lộ 20 Lâm Đồng ùn ứ nghiêm trọng

Vụ 3 thi thể trong căn nhà ở Nha Trang: Nỗi đau đớn, tiếc thương ngập tràn xóm nhỏ

Bò tót húc tử vong nhân viên bảo vệ rừng

Trâu lạ xông vào nhà dân ở Hải Phòng, 3 người bị thương

Nữ sinh nói lời "gan ruột" chuyện cựu chiến binh bị đối xử vô lễ

TPHCM sau sáp nhập, bộ máy quản lý chỉ còn chỗ cho "siêu cán bộ"

Chiêm bái Xá lợi Đức Phật: cảnh tượng phật tử đổ xô gây sốt, bảo tháp có gì?

Vụ 3 người tử vong trong khách sạn ở Nha Trang: Mới có quan hệ tình cảm

Tham nhặt drone 30/4: không giao nộp công khai rao bán, nguy cơ 'bóc lịch'

Nhân vật trong clip "diễn xiếc" ở Bà Rịa - Vũng Tàu gây xôn xao mạng xã hội là nam sinh lớp 10

Hàng ngàn phật tử xếp hàng chờ chiêm bái Xá lợi Đức Phật ở Bình Chánh

2 ngày, 11 người bị đuối nước trên biển Mỹ Khê
Có thể bạn quan tâm

Bạn gái tin đồn nóng bỏng của Lê Tuấn Khang
Netizen
11:21:56 04/05/2025
Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay
Hậu trường phim
11:18:22 04/05/2025
Sau kỳ nghỉ lễ: Những con giáp này cần đặc biệt chú ý đến lời nói và thái độ để tránh làm tổn thương nửa kia
Trắc nghiệm
11:12:25 04/05/2025
Honda Giorno+: Mẫu xe tay ga cổ điển giá khoảng 45 triệu đồng
Xe máy
11:06:07 04/05/2025
Vụ 3 người tử vong trong khách sạn ở Nha Trang: Người nhà nạn nhân cung cấp tình tiết 'nóng'
Pháp luật
11:02:11 04/05/2025
Đây mới là ý tưởng trang trí phòng khách có cầu thang đẹp nhất
Sáng tạo
10:58:54 04/05/2025
Trang phục phối màu đen đỏ 'quyền lực', thống trị mọi ánh nhìn
Thời trang
10:56:40 04/05/2025
3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!
Ẩm thực
10:41:08 04/05/2025
Khoảnh khắc thiên nhiên, 'mùa yêu chim Trảu'
Lạ vui
10:26:42 04/05/2025
Cận cảnh siêu xe Pagani Zonda 760 Roadster Kunlun độc nhất thế giới
Ôtô
10:26:21 04/05/2025