Hàng cơm cháy chiên giòn ngon nhất Sài Gòn
Tớ biết hàng cơm cháy này từ rất lâu, cách đây khoảng hơn 4 hay 5 năm gì đấy, chỉ là một hàng nhỏ bán góc lề đường Nam Kì Khởi Nghĩa. Quán mở hàng từ khoảng 4h chiều mỗi ngày và hết sạch tầm 6, 7h. Mỗi lần muốn mua cơm cháy là một lần cực xoắn. Chẳng biết giờ này đã bán chưa, chẳng biết nó có còn để mình mua không v.v…
Cách đây vài năm, khi vật giá còn chưa leo thang, nếu nhớ không lầm thì một phần cơm cháy ở đây có giá 13k. Vài tháng quay lại, nó lên 15k. Sau vài năm rời trường học và bắt đầu đi làm, không còn thời gian lê la hàng quán và canh giờ đi mua cơm cháy như thời tuổi ô mai nữa. Khi quay lại, giá đã lên 20k… Và rồi các bạn sẽ bật cười khi tớ nói cho các bạn biết, lúc làm bài này, mới ngày hôm qua thôi, tớ mới biết nó lên giá 25k từ vài tháng nay rồi í. Theo tính toán thì chắc giá em nó còn leo thang dài dài. Hic…
Hàng cơm cháy lề đường này có một đặc biệt là rất sạch sẽ, gọn gàng và nhanh chóng, tiện lợi. “Quán” là một cái bàn nhỏ để đồ, kế bên là một thùng nhựa cực to và sạch bóng chứa cơm cháy (Nói là cơm cháy nhưng thật chất nó là cơm nấu, ép thành tảng và chiên giòn mới chính xác). Bên còn lại là một cái ghế nhỏ để bếp ga (sau bao nhiêu năm, từ 13k lên 25k, chẳng hiểu bà chủ quán đã đổi bếp ga lên bếp điện từ chưa nhỉ? Hôm qua tớ quên dòm ngó, hihi…)
Những thành phần làm cơm cháy được trưng bày đầy trên bàn, nổi bật nhất có lẽ là túi đựng hành là cắt nhỏ để làm mỡ hành của bà chủ. Nó có màu xanh thẫm bắt mắt và to nhất trong các túi đựng gia vị chế biến ở đây, khoảng tầm 5 – 10kg gì đó (đủ hiểu hàng này bán đắt như thế nào rồi heng!)
Cơm cháy ở đây ngoài những thành phần bình thường mà ở các hàng đều có như là: cơm chiên giòn, chà bông miền Nam (người Bắc gọi là ruốc), ruốc miền Nam (một dạng tôm nhỏ xào gia vị có màu đỏ và hương vị rất ngon miệng, có thể ăn với cơm hoặc ăn không)… thì có ngon và lạ nhất lại nằm ở mỡ hành do bà chủ quán tự làm tại chỗ. Mỡ hành được rửa sạch và cắt sẵn ở nhà, lâu lâu gần hết, bà lại bắt tay mở bếp làm một mẻ mới. Nóng hổi, thơm ngon…
Video đang HOT
Điểm đặc biệt cuối cùng là ở đây chỉ bán “take away”, họ đóng sẵn phần vào mỗi hộp, phân ra từng túi mỡ hàng, sốt chấm… cứ 1 phần là 25k. Nhanh, gọn, lẹ.
Một phầm cơm cháy ngon quy tụ rất nhiều thứ, trong đó có chất lượng và số lượng. Và ở đây, dường như đã có đủ cả 2 điều đó.
Đi từ xa, điểm dễ nhận ra nhất của quán là một góc dừng náo động, tấp nập người ra kẻ vào. Dừng xe 1 phút rồi phóng mất, nhanh như tên lửa, nhanh như nhịp sống sôi động của Sài Gòn…
Theo Kênh 14
Kem Swensen's nổi tiếng của Mỹ đã đến Việt Nam
Nếu như trước kia chúng ta chỉ được thưởng thức món kem Swensen's khi du lịch đến Singapore, Thái Lan, Mỹ... thì nay thương hiệu kem này đã chính thức có mặt tại Việt Nam để thỏa niềm đam mê của các "tín đồ yêu kem."
Mời các "tín đồ thích kem hàng hiệu" ghé thăm kem Swensen's tại địa chỉ : 73 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP.HCM.
Những ai đã từng thưởng thức loại kem này chắc chắn sẽ "biết tuốt" lịch sử hình thành hơn 60 năm của Swensen's. Ra đời từ năm 1948 tại San Francisco (Mỹ), Swensen's được biết đến như một trong những thương hiệu kem nổi tiếng nhất thế giới, được hàng triệu người yêu thích bởi chất lượng kem tuyệt vời, phong cách phục vụ hoàn hảo. Khi sáng lập ra nhãn kem này, ông Earle Swensen đã tin rằng thương hiệu kem của ông sẽ chinh phục được khách hàng khắp nơi (trong đó giới trẻ chiếm số đông) dựa trên ba điều: Số lượng - Chất lượng - Giá trị mà Swensen's mang lại.
Swensen's đã có hơn 300 cửa hàng tại nhiều nước trên thế giới, bao gồm các nước Châu Á, Trung Đông, Mỹ và Nam Mỹ... Đặc biệt, nếu bạn nào từng du lịch qua Thái Lan sẽ thấy ở đất nước Chùa Vàng nhìn đâu cũng thấy các cửa hàng kem Swensen's (hơn 200 cửa hàng tại Thái Lan).
Phong cách thưởng thức Sundae sành điệu dành cho giới trẻ
Kem Swensen's có thành phần nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, đặc biệt được chế biến từ sữa và các loại trái cây giàu vitamin, do đó rất tốt cho sức khỏe. Tại Swensen's, người yêu kem có thể thỏa thích chọn lựa theo những khẩu vị rất riêng của mình với các món Toppings phong phú hấp dẫn (trang trí kem phía trên như cherry, sốt socola...) với gần 30 loại khác nhau; 27 mùi vị kem mới lạ, độc đáo, được nhập khẩu 100% như kem café, kem dâu chuối, kem dưa lưới, kem trà xanh...
Món độc đáo chỉ có tại Swensen"s mà các bạn trẻ trên thế giới rất yêu thích là món kem Sundae, hứa hẹn tạo ra một xu hướng thưởng thức kem hoàn toàn mới tại Việt Nam. Sundae là sự kết hợp của kem và toppings. Sự kết hợp giữa các loại kem và toppings được trang trí khác nhau sẽ tạo nên các loại Sundae khác nhau.
Với gần 50 dòng sản phẩm Sundae hấp dẫn và ngon miệng, các bạn sẽ thực sự được trải nghiệm một phong cách Sundae chỉ riêng có tại Swensen's. Chúng ta hãy cùng thưởng thức và trải nghiệm để tự mình khám phá ra "công thức bí mật" đầy lôi cuốn trong từng hương vị Sundae nhé!
Swensen's khác với các loại kem khác ở chỗ mềm hơn, lâu tan hơn, nhiều hương vị và màu sắc hơn các loại kem cổ điển. Kem được làm từ sữa, ít chất béo, cholesterol và hoàn toàn không có chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt còn phù hợp cho cả người ăn kiêng. Swensen's luôn đặt tiêu chí chất lượng hàng đầu, đảm bảo cho các món kem luôn tươi mới, giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, tất cả sản phẩm kem được đựng trong đồ thủy tinh nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.
Nhân viên phục vụ của Swensen's rất "cute", thân thiện, phục vụ chuyên nghiệp và nhanh chóng, chắc chắn sẽ "lấy được lòng" các khách hàng khó tính nhất dù chỉ mới đến lần đầu.
Mùa hè này, các tín đồ yêu thích món kem sẽ có cơ hội được thưởng thức món kem Mỹ giữa lòng Sài Gòn theo một phong cách cực kỳ sành điệu chỉ có tại Swensen's. Hãy đến để cùng tận hưởng xu hướng ăn kem đích thực - "The ultimate Sundae experience"!!!
Khuyến mãi hấp dẫn Trong tháng khai trương từ ngày 30.7 đến 30.08.2010, tất cả khách hàng đến thưởng thức kem Swensen's sẽ có cơ hội được hưởng ưu đãi giảm giá đến 10%. Địa chỉ: 73 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP.HCM.
Theo PLXH
Đi ăn cháo cá rau đắng trong ngày mưa Sài Gòn Ẩm thực miền Tây với những món ăn dân dã và đậm chất "hương đồng gió nội", như "cháo cá rau đắng" sẽ giúp bạn được trải nghiệm những khẩu vị khác lạ. Bọn tớ đến quán cháo cá rau đắng theo sự giới thiệu của một người bạn vào một ngày gần đây trong thời tiết lành lạnh vì Sài Gòn liên...