Halloween và ẩm thực Sài Gòn
Lễ hội Halloween năm nay, với nhà hàng, khách sạn đã có một số đơn vị đầu tư khá công phu cho dịp lễ như thiết kế khung cảnh rùng rợn, các trò chơi ma quái, bình chọn những cặp hoá trang ấn tượng, kinh dị nhất…
Đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực, một số khách sạn đã có những sáng tạo mới nhằm tăng sự khác biệt cho ẩm thực Halloween. Đây là một lễ hội vui nên thức ăn sẽ được chế biến có hình thức dị thường nhưng vẫn mang ít nhiều tính vui nhộn, hài hước và thơm ngon, kích thích sự tò mò của thực khách. Chẳng hạn: súp Phù thuỷ châu Á (súp măng tây cua), Con ma đêm tiệc (xúc tu bạch tuộc hầm), Vết cắn đầu tiên của Dracula (tôm nướng tỏi), Món ưa thích của tiến sĩ phù thuỷ (bao tử heo chiên giòn với xốt gan), Bữa ăn đèn bí ngô (cá chỉ vàng cuộn phô mai tẩm bột nướng), Cơm ma thuật đen (cơm Ý trộn mực), Thịt bò ma (thăn bò với xốt tiêu xanh), Kem mũ phù thuỷ (nhiều loại kem), M.áu Dracula (thác sôcôla), và còn rất nhiều món ăn… ghê rợn khác nữa.
KHÁCH SẠN REX (141 Nguyễn Huệ, Q.1, TP.HCM, ĐT: 08.38292185):
Vào tối 29.10.2011, tổ chức lễ hội Halloween tại Vườn Thượng Uyển. Điểm nhấn của chương trình là tiết mục giao lưu với những người mẫu nổi tiếng hoá thân thành những nhân vật kinh dị bởi các nhà tạo mẫu chuyên nghiệp. Giá vé: 990.000đ/người lớn và 400.000đ/trẻ em (bao gồm buffet, miễn phí rượu vang, bia, nước ngọt, nước suối).
KHÁCH SẠN MAJESTIC (1 Đồng Khởi, Q.1, TPHCM, ĐT: 08.38295517):
Đêm 30.10.2011 tiệc Halloween tại M-Bar từ 19g – 23g vui tươi, ấm cúng nhưng cũng có phần đáng sợ với phong cách trang trí rùng rợn, các trò chơi ma quái, biểu diễn nghệ thuật bartender, khiêu vũ, và các loại thức uống rất Halloween… Giá vé 549.000đ/người lớn, và nửa giá dành cho t.rẻ e.m. Đặc biệt, có lễ hội hoá trang.
Đầu bếp phục vụ tiệc Halloween. Ảnh: Quang Tâm
KHÁCH SẠN CONTINENTAL (132 Đông Khơi, Q.1, TP.HCM, ĐT: 08.38257679)
Chu đê “Đêm xuât hiên cua ma ca rông” diễn ra từ 19g – 22g30 đêm 30.10.2011. Khach thương thưc nhưng mon ăn, thưc uông đăc trưng cua lê Halloween; biêu diên pha chê rươu; có giai thương cho khach thăng trong cac tro chơi. Gia ve: 550.000đ/ngươi lơn, 390.000đ/trẻ em.
TÀU NHÀ HÀNG SÀI GÒN (Bến Bạch Đằng, Nguyễn Huệ, Q.1, TP.HCM, ĐT: 08.38230393)
Video đang HOT
Đêm thứ bảy 29 và chủ nhật 30.10.2011 tổ chức chương trình “Dạ tiệc Halloween trên sông”. Thực đơn buffet trên 40 món được phục vụ bởi những “con ma” dễ thương cùng Halloween Dracula rùng rợn. Giá vé: 600.000đ/người lớn, 300.000đ/trẻ em.
KHU DU LỊCH CẦN GIỜ (xã Long Hoà, huyện Cần Giờ, TP.HCM, ĐT: 08.3874150):
Từ 18g30 – 21g đêm 29.10.2011 tại nhà hàng Broccoli – Cần Giờ Resort tổ chức Đêm hội Halloween. Chương trình giới thiệu 25 món ăn đậm chất… kinh dị trong lễ hội. Miễn phí 1 rượu hoặc nước ngọt cho khách mặc trang phục Halloween; 2 g.iải t.hưởng tổng trị giá 2 triệu đồng. Mua 10 vé tặng 1 vé trước ngày 20.10. Giá vé: 190.000đ/vé.
KHÁCH SẠN LEGEND SAIGON (2A – 4A Tôn Đức Thắng, Q.1, ĐT: 38233333)
Tại nhà hàng Atrium Café một tiệc buffet quốc tế, ở đó có các món ăn ghê rợn và những loại thức uống ma quái… Dạ hội Halloween bắt đầu từ 18 – 22g tối, giá 840.000đ người lớn và 420.000đ t.rẻ e.m từ 4 – 12 t.uổi.
KHÁCH SẠN RENAISSANCE REVERSIDE (8 – 15 Tôn Đức Thắng, Q.1, ĐT: 38220033)
Lễ hội Halloween được tổ chức ngày 29 – 31.10.2011 từ 18g30 – 22g tại Riverside Café. Thực khách sẽ được hoà mình vào bóng đêm bí ẩn của lễ hội do bếp trưởng… ma quái mang đến cho bạn. Giá: 629.000đ /khách, bao gồm nước ngọt 734.000đ /khách, bao gồm rượu, bia và nước ngọt.
Theo SGTT
Ghé quán cafe thưởng thức không khí Halloween
Cũng trang trí ma quái, cũng tổ chức các trò chơi kinh dị nhưng chỉ thu phí một lần hay phụ thu trên t.iền nước, tiệc Halloween tại các quán cà phê vừa tầm với giới trẻ.
Cà phê Highway
Nếu vào các ngày khác, Highway tạo cảm giác thư giãn, yên tĩnh trong các không gian riêng biệt, thì vào tối chủ nhật (30.10), quán sẽ "chuyển mình" thành một dạ tiệc Halloween đúng nghĩa với bí đỏ, bóng ma, mạng nhện... trong chương trình "Vũ Điệu Bóng Đêm".
Ngoài ra, đến đây, bạn sẽ được tham dự cuộc thi hoá trang, tham gia những trò chơi kinh dị, thưởng thứ món ăn ghê rợn... Nếu hoá trang tốt, bạn còn có cơ hội nhận vương miện vua hay nữ hoàng của đêm tiệc.
Giá vé 125.000 đồng/người.
Địa chỉ: Cà phê Highway, 130 Điện Biên Phủ, P.17, Q. Bình Thạnh, TP. HCM.
Cà phê At Home
Mang dáng dấp của một lâu đài cổ xưa cùng sự khéo léo trong cách bài trí, At Home dường như khoác hẳn lên mình chiếc áo ma quái của một lâu đài ma quái châu Âu trong những ngày gần đây gợi lên tính thích tò mò, phiêu lưu của giới trẻ. Nhưng đỉnh điểm phải kể đến đêm 30/10 này, khi quán hoàn toàn bị phù phép thành lâu đài của những bóng ma, những con quỷ xấu xí và kinh dị lang thang trong từng ngóc ngách.
Thú vị hơn, bạn sẽ được thưởng thức tiệc buffer theo đúng phong cách Hallowen Tây Phương thông qua việc nhâm nhi thực đơn với 15 món quái lạ và nhiều thức uống "không thể rùng rợn" hơn.
Giá vé: 149.000 đồng/người. Quán có nhận hoá trang hay cho thuê trang phục hoá trang với giá từ 30.000 - 150.000 đồng/người.
Địa chỉ: Cà phê At Home, 103 Trần Huy Liệu, P.12, Q.Phú Nhuận, TP. HCM.
Cà phê Different
Nằm trong một con hẻm khá vắng trên đường Thành Thái, cà phê Different tạo cảm giác hoang sơ trên đường đến cùng những bất ngờ về những quả bí bé xíu, những con ma tí hon và những ngôi mộ bé vừa đủ gợi lên không khí Halloween, chứ không kinh dị tới mức khiến người khác khóc thét hay sợ sệt.
Quán mở cửa từ 8h - 22h các ngày. Thực đơn của quán có giá từ 35.000 đồng/ món. Quán không tính phụ thu vào đêm Halloween.
Địa chỉ: Cà phê Different, 43/3 Thành Thái, P.12, Q.10, TP. HCM.
Cà phê Acoustic
Vốn được yêu thích như một không gian không phải đến để thư giãn, trò chuyện hay làm việc... Acoustic khiến mọi người tự lắng lòng trong chính cái âm thanh cuồng nhiệt của âm nhạc. Cùng một lý do đó, vào đêm 30/10, ngoài các trang trí mang đậm phong cách Halloween, quán cũng tổ chức chương trình Zombie Parada với sự tham gia của 6 rock band được nhiều người biết đến. Việc thưởng thức âm nhạc trong một không gian ma quái sẽ là điểm nhấn khó quên trong đêm hội của ma quỷ.
Quán mở cửa từ 19h30. Giá các món từ 60.000đồng/món. Không tính phụ thu.
Địa chỉ: Cà phê Acoustic, 6E1 Ngô Thời Nhiệm, P.7, Q.3, TP. HCM.
Piccola Casa Café
Với thiết kế mang đậm phong cách Châu Âu cùng những quân bài ta-rot dọc trên tường Piccola Casa cà phê tựa như không phù hợp với một không gian đậm sắc Halloween song vẫn khiến bạn bất ngờ với những thiết kế đầy tính sáng tạo của cô chủ nhỏ. Đến quán vào đêm Halloween, ngoài việc thưởng thức những món ngon, pose hình với những trang trí xinh xắn tại quán, bạn còn được tìm hiểu cách đọc những lá bài (gần như là một trò bói toán nho nhỏ).
Thực đơn của quán có giá từ 22.000 - 45.000 món nước, và 35.000 - 80.000 thức ăn. Phụ thu khoảng 20.000 đồng người vào đêm hội.
Địa chỉ: Cà phê Piccola Casa, 295/16 Nguyễn Tri Phương, Q.10, TP. HCM.
Huỳnh Hằng
Theo Bưu Điện Việt Nam
Cà phê Sài Gòn và những điều rất riêng Người nào từng gắn bó và yêu những quán cà phê Sài Gòn, sẽ biết từng thời điểm ngồi ở quán nào, mới cảm nhận hết được những nét đẹp của đất trời, của mỗi quán. Và nếu ai cảm thấy tâm hồn mình ngày càng khô cứng, ngày càng dửng dưng, hãy chọn một chiều mưa, đến quán và ngồi vào cái...