Haidilao thu về hơn 1.100 tỷ đồng tại Việt Nam, hiệu suất mỗi cửa hàng đạt gần 70 tỷ trong 6 tháng

Theo báo cáo tài chính bán niên vừa công bố, Super Hi International, đơn vị vận hành chuỗi lẩu Haidilao tại thị trường quốc tế, ghi nhận doanh thu 43,6 triệu USD (khoảng 1.148 tỷ đồng) tại Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2025. Kết quả này tiếp tục khẳng định Việt Nam là một trong bốn thị trường trọng điểm bên ngoài Trung Quốc của thương hiệu .

Việt Nam duy trì vị thế thị trường chủ lực

Báo cáo tài chính nửa đầu năm 2025 của Super Hi International cho thấy tổng doanh thu từ các thị trường quốc tế đạt 396,7 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, Việt Nam tiếp tục là một trong bốn thị trường đóng góp doanh thu lớn nhất (trên 10% tổng doanh thu), bên cạnh Singapore, Hoa Kỳ và Malaysia.

Doanh thu tại thị trường Việt Nam trong 6 tháng đầu năm đạt 43,6 triệu USD, tương đương 1.148 tỷ đồng, tăng nhẹ 1,6% so với cùng kỳ. Mặc dù tốc độ tăng trưởng có phần chậm lại so với các năm trước, kết quả này vẫn cho thấy sức hút ổn định của thương hiệu trong ngành dịch vụ ẩm thực (F&B) cạnh tranh cao tại Việt Nam.

Haidilao bắt đầu hoạt động tại Việt Nam từ năm 2019 với cửa hàng đầu tiên tại tòa nhà Bitexco, TP.HCM. Chỉ sau ba năm, đến 2022, Việt Nam đã chính thức được ghi nhận là thị trường riêng biệt trong báo cáo tài chính của tập đoàn thay vì gộp chung trong mục “các nước khác”. Kể từ đó, doanh thu của chuỗi liên tục gia tăng qua các năm: 75,4 triệu USD (2022), 78 triệu USD (2023) và đạt 87,8 triệu USD (khoảng 2.246 tỷ đồng) trong cả năm 2024.

Hiệu quả kinh doanh trên từng cửa hàng ở mức cao

Tính đến cuối tháng 6/2025, chuỗi Haidilao có tổng cộng 17 nhà hàng đang hoạt động tại Việt Nam, bao gồm 10 cửa hàng tại TP.HCM, 6 tại Hà Nội và 1 tại Nha Trang. Với số lượng cửa hàng không lớn nhưng doanh thu đạt được lại rất đáng kể.

Dựa trên kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm, trung bình mỗi nhà hàng Haidilao tại Việt Nam tạo ra doanh thu xấp xỉ 67,5 tỷ đồng. Con số này tương đương mỗi ngày một nhà hàng thu về gần 375 triệu đồng, cho thấy hiệu suất vận hành và khả năng thu hút khách hàng của chuỗi đang ở mức rất cao so với mặt bằng chung của thị trường. Thành công của Haidilao được cho là đến từ chiến lược tập trung vào trải nghiệm dịch vụ khách hàng khác biệt bên cạnh chất lượng sản phẩm.

Trên toàn cầu, Super Hi International đang vận hành 126 nhà hàng tính đến hết quý II/2025, cho thấy quy mô tại thị trường Việt Nam chiếm một tỷ trọng đáng kể trong mạng lưới quốc tế của tập đoàn.