hải sản sống

Thuốc điều trị bệnh do nhiễm vi khuẩn E.coli

Hơn nữa, hiện nay còn xuất hiện các chủng đa kháng thuốc, thậm chí cả beta lactamase phổ rộng. Đây cũng chính là nguyên nhân quan trọng gây nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm khuẩn huyết do E.coli trong cộng đồng.

Khuẩn chết người từ hải sản sống, hàu sống gây tử vong như thế nào?

Trường hợp người đàn ông 65 tuổi ở Quảng Ninh tử vong sau ăn hàu sống không phải là cá biệt. Thực tế có rất nhiều rủi ro liên quan đến việc ăn hải sản không đảm bảo an toàn.

7 loại thực phẩm mẹ bầu nên tuyệt đối tránh

Thời kì mang thai là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển của thai nhi cũng sức khỏe của người mẹ. Dưới đây là những loại thực phẩm phụ nữ mang thai nên tránh.

3 món ăn chứa nhiều giun sán nhưng người Việt lại mê mẩn

Những món ăn khiến nhiều người Việt Nam mê mẩn dưới đây tuy chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng nếu không được chế biến cẩn thận sẽ khiến người ăn dễ bị nhiễm kí sinh trùng,...

Hải sản sống: Nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và cách ăn đảm bảo an toàn

Hải sản ăn sống là món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu không cẩn thận, lựa chọn ăn hải sản sống có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân.

Hải sản sống: Ăn thế nào mới an toàn?

Các món hải sản sống như sushi hay sashimi tuy rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nếu bạn không cẩn thận. Khi ăn sống, bạn cũng cần biết cách chọ...

Bàn ăn toàn cua cỡ lớn không thể cưỡng lại ở Nhật Bản

Hokkaido (Nhật Bản) nổi tiếng với những khu chợ sầm uất bán hải sản tươi sống. Thực khách tỏ ra phấn khích khi thưởng thức bàn ăn gồm các loại cua cỡ lớn.

Kinh dị đặc sản thịt sống trên thế giới, Việt Nam cũng góp mặt

Trước đây, chúng ta biết nhiều món đặc sản thịt sống được chế biến từ cá và hải sản sống của Nhật Bản. Nhưng ngoài cá ra, rất nhiều nước trên thế giới cũng sáng tạo các món ăn thịt...

Đi du lịch nên tránh 4 loại thực phẩm này để không bị tiêu chảy

Khi đidu lịch, việc ăn hoặc uống một số loại thực phẩm có thể gâytiêu chảy, đau bụng. Do đó, để đảm báo chuyến đi được trọn vẹn, mọi người cần tránh một số loại thực phẩm nhất định...

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không?

Nếu là một tín đồ của món sushi, thì hẳn wasabi không phải xa lạ gì với bạn. Nhưng liệu bạn đã biết vị cay wasabi lại được bạn cảm nhận ở mũi thay vì lưỡi?

Bà bầu mang thai 7 tháng tử vong sau khi ăn món khoái khẩu nhiều người thích, lời cảnh báo không thừa cho các mẹ

Sau cái chết của người phụ nữ mang thai 7 tháng do ăn vẹm xanh chưa qua chế biến nhiệt xảy ra tại Thái Lan vừa qua, các bác sĩ đã phải đưa ra lời cảnh báo đối với những bà mẹ đang ...

Bị cắt cụt tay chỉ vì ăn món khoái khẩu này: Chuyên gia cảnh báo một thói quen ăn uống dễ dẫn đến cái kết đắng!

Theo Dailymail, một cụ ông 71 tuổi đã phải trả giá quá đắt chỉ sau một lần ăn sushi làm từ hải sản sống, khiến tay chân đều bị hoại tử phải cắt cụt.

Bộ Nông nghiệp: Không có hải sản “vùng cấm” bị bán ra thị trường

Vẫn theo Thứ trưởng Vũ Văn Tám, để bảo vệ sức khỏe người dân, Bộ Y tế tiếp tục chỉ đạo lấy mẫu hải sản để xét nghiệm và thông báo kết quả cho cơ quan chức năng chỉ đạo sản xuất và ...

Cá tầng nổi “an toàn”, người tiêu dùng vẫn “né tránh” hải sản

Gần một tuần sau kết luận của Bộ Y tế về độ an toàn của các loại hải sản, nhiều chợ đầu mối ở Quảng Trị đã bắt đầu bày bán trở lại sản phẩm đánh bắt từ biển, song người tiêu dùng v...

Vì sao hải sản ở tầng nổi an toàn?

Nhóm hải sản sống ở tầng nổi thường có đặc tính sinh học hay di chuyển, do đó không bị ảnh hưởng bởi một số khu vực đáy biển chưa an toàn trong phạm vi 13,5 hải lý trở vào bờ của 4...

Chuyên gia nói gì sau khuyến cáo “không nên ăn hải sản tầng đáy”?

"Tôi thấy khuyến cáo, cảnh báo như thế là rất tốt. Những thông tin khoa học có ảnh hưởng đến đời sống, sức khỏe, tính mạng con người thì Nhà nước cần thông báo kịp thời cho người d...

4 điều bắt buộc phải biết khi ăn lẩu

Mùa đông món lẩu được rất nhiều người ưa chuộng nhưng bạn đã biết cách ăn thế nào để tốt cho sức khỏe chưa?

Mất mạng do ăn tái, sống: Nạp ký sinh, xơi ‘món độc’

Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật, trong khi máu sống này đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người.

Để an toàn khi ăn hải sản

Mùa hè được đi tắm biển và thưởng thức các loại hải sản độc đáo thì còn gì bằng. Hải sản là những thức ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể mà không làm tăng cân. Nhưng nó lại tiềm ẩn một n...

Những ai nên tránh ăn hải sản?

Do hải sản ngày càng có hàm lượng thủy ngân nhiều hơn, nếu người mang thai hay đang nuôi con nhỏ mà mỗi tuần ăn hải sản trên 4 lần mỗi lần hơn 100gr sẽ bị ảnh hưởng đến thai nhi ha...

Da lúc nhúc giun lươn vì ăn hải sản sống

Mới đây, bệnh nhân Lê Lan 41 tuổi (Khương Đình, Hà Nội) bị những con giun bò lổm nhổm dưới da. Theo kết luận của Bác sĩ - Thạc sĩ Nguyễn Tiến Lâm, Trưởng khoa virus Ký sinh trùng b...

1 ký hải sản tươi sống giá chỉ có 100.000đ. Vừa tươi, vừa giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho gia đình và bạn bè.

Phan Thiết được biết đến với sản lượng bạch tuộc dồi dào và chất lượng ngon nhất cả nước. Bạch Tuộc Tươi được đánh bắt hàng ngày, nên các mặt hàng rất tươi mới, chất lượng và giá c...

Thưởng thức hải sản tươi sống tại nhà hàng Ben giá chỉ có 77.500đ, nhà hàng sang trọng, thoáng mát mang lại cảm giác thoải mái cho bạn và gia đình.

Cuối tuần thường là dịp để bạn có cơ hội gặp gỡ, giao lưu bạn bè hay sum họp cùng những người thân bên gia đình. Cuối tuần hãy để Quán Ben có cơ hội phục vụ bữa ăn cho bạn và gia đ...

Tìm về hương vị Đại Dương

Tháng 4, tháng của những đợt nắng đầu tiên, của những cảm giác ngột ngạt, oi bức đầu tiên... Cũng vì thế, người ta lại nhớ đến biển, nhớ đến đại dương với những làn gió mát rượi, n...