hải sâm

Khám phá các món ăn "mỹ vị nhân gian" cung tiến vua chúa Việt ngày xưa

Các món ăn này giờ thì xuất hiện nhiều rồi, nhưng xưa kia chúng là những sản vật quý hiếm mà chỉ vua chúa mới được thưởng thức thôi đó.

Rong ruổi Cù Lao Chàm

Nằm cách biển Cửa Đại (TP.Hội An, Quảng Nam) khoảng 9 hải lý về hướng đông, Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp) gồm 9 hòn đảo nhưng chủ yếu là núi đá

Thưởng thức đỉa biển tươi sống ở vùng biển Nhật

Đỉa biển hay hải sâm là động vật có giá trị dinh dưỡng cao ở các nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản... Đến xứ sở hoa anh đào, bạn có cơ hội thưởng thức món ăn tươi sống hấp dẫn.

Thủy triều rút xuống, dân ở đây ra bãi sông đào con này bán 100-120 ngàn đồng/ký

Hằng ngày, khi con nước sông Thoa dần rút xuống theo thuỷ triều cũng chính là thời điểm một số người dân ở phường Phổ Quang (TX.Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) bắt đầu cuộc hành trình tr...

Điểm mặt đặc sản ngon khó cưỡng, nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Không chỉ là thiên đường về biển với những bãi biển cát trắng trải dài, mịn màng, Phú Quốc còn mê hoặc du khác với nền ẩm thực phong phú đa dạng, những món hải sản ngon hết xảy.

Lần đầu tiên sản xuất thành công giống hải sâm vú trắng

Trước nguy cơ tuyệt chủng của loài quý hiếm, đây là lần đầu tiên nhóm nghiên cứu sản xuất thành công con giống hải sâm vú trắng

Bình Thuận: Tha hồ ngắm, chọn lựa những con ốc biển nhiều càng và hải sâm lạ mắt ở đảo Phú Quý

Đến đảo tiền tiêu Phú Quý (Bình Thuận), ngoài việc khám phá những vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển trong vắt, bãi cát mịn trải dài ven biển, du khách có thể trải nghiệm chợ cá ở bãi Lạ...

Món nên ăn vào buổi sáng để tốt cho gan

Hiện nay các bệnh về gan gia tăng một cách nhanh chóng. Có thể do chế độ ăn quá nhiều chất, do thói quen lười vận động hoặc do tiêu thụ những thực phẩm gây hại cho gan như các đồ u...

Mát, bổ canh hải sâm nấu rong biển

Đi du lịch biển trong những ngày hè oi nóng thì hải sản là sự lựa chọn số một vì những món ăn chế biến từ hải sản rất dễ ăn, luôn hấp dẫn thực khách.

Bạn sẽ thấy tiếc khi không thử 10 món ngon này ở Phú Quốc

Phú Quốc là một trong những địa danh nổi tiếng không chỉ bởi có nhiều cảnh đẹp mà còn nức tiếng gần xa nhờ những món hải sản tươi ngon.

Kỳ 2: Tương trợ và dâng hiến

Dường như, những vật thực cùng sinh tồn rồi trưởng thành trong môi trường khắc nghiệt, luôn nên thuốc hơn hàng được chăm bón theo lối công nghiệp.

Vận chuyển trái phép hơn 1,3 tấn động vật nghi là hải sâm

Ngày 27/5, Cục quản lý thị trường tỉnh Cà Mau cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các lực lượng chức năng liên quan phát hiện và bắt giữ một vụ vận chuyển trái phép hơn 1,3 tấn động ...

Cà Mau: Bắt giữ tới hơn 1,3 tấn hải sâm

Theo đó, vào khoảng 18 giờ ngày 24/5, nhận được tin báo, lực lượng làm nhiệm vụ gồm các Đội quản lý thị trường, Đoàn kiểm tra liên ngàng 389 và các cơ quan hữu quan bất ngờ kiểm tr...

Cồn Cỏ – hòn đảo xinh đẹp của Quảng Trị với nhiều đặc sản vừa ngon, vừa quý hiếm

Đến Cồn Cỏ, ngoài chiêm ngưỡng thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp, bạn còn được thưởng thức những món ngon đặc trưng của vùng biển nơi đây như:tôm, cá biển, ốcmắt ngọc, ốc đồi, ốc thổ,...

Đề xuất bảo tồn 5 nguồn gen hải sản nguy cấp, quý hiếm bản địa đảo Lý Sơn

Ngày 11-5, Ban Quản lý Khu bảo tồn biển Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đã gửi đề xuất 5 nguồn gen loài hải sản nguy cấp

Choáng váng gặp hải sâm trắng thuần khiết, cực kỳ hiếm

Các chuyên gia động vật học suy đoán, con hải sâm trắng này có thể là sản phẩm của biến thể di truyền cực kỳ hiếm gặp, có tỷ lên khoảng 1/200000. Có thể nói, người ngư dân nọ đã vô...

"Tuyệt phẩm" ẩm thực chỉ dành riêng cho vua chúa

Xem những bộ phim cổ trang trên truyền hình, học về lịch sử đất nước, ắt hẳn bạn cũng tò mò không biết ngày xưa vua chúa ăn những sơn hào hải vị gì?

Bong bóng cá bổ phế thận

Các loại thức ăn ngon như bào ngư, vây cá, hải sâm, bong bóng cá đều là thức ăn tư âm trợ dương... Nhưng bào ngư và vây cá chẳng những quá đắt, mà cách nấu nướng cũng rất phức tạp.

70 nước ăn hải sâm, nhưng nuôi giỏi nhất thế giới là 1 người Việt

20 năm thắp lửa đam mê và tình yêu hiếm thấy với loài hải sâm cát, cử nhân trẻ Nguyễn Đình Quang Duy đã vụt lớn thành một chuyên gia hàng đầu thế giới về nghiên cứu hải sâm. Loài v...

Ba món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc

Những năm gần đây, các phương tiện truyền thông trong nước và quốc tế từng bước khám phá và quảng bá nhiều về tiềm năng du lịch của Phú Quốc.

Đón cơ hội từ dân số già hóa

Già hóa dân số tạo ra những thách thức lớn về mặt xã hội, kinh tế và văn hóa, song cũng mang đến nhiều cơ hội. Vấn đề là lựa chọn cách thức nào để giải quyết các thách thức trên, đ...

Sinh vật biển có nguy cơ tuyệt diệt vì "cơn khát" của người Trung Quốc

Hải sâm giống như gà vậy, người đàn ông Trung Quốc tên Cong Xuanzhi giải thích, không phải vì hương vị, mà là vì chúng xuất hiện ngày càng nhiều trên bàn ăn của người Trung Quốc.

Khoét bờ biển lập trại vì cơn thèm hải sâm 'thần dược' ở TQ

Nhu cầu tiêu thụ hải sâm tại Trung Quốc tăng vọt vài thập kỷ qua mang lại động lực mới cho ngành ngư nghiệp nhiều vùng, nhưng đồng thời đe dọa làm cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên.

Giải mã những quả trứng bí ẩn khiến khoa học đau đầu

Kỳ quái hơn, hầu hết những quả trứng bí ẩn này đều đã không còn dấu hiệu của sự sống thế nhưng một số khác cố vùi mình vào trong cát và di chuyển, khiến các nhà khoa học đau đầu lý...

Phật nhảy tường – món ngon trứ danh của ẩm thực Trung Hoa

Tương truyền, món súp làm từ bào ngư, vi cá mập, hải sâm, bóng cá có hương thơm khó cưỡng, khiến sư chùa cũng phải trèo tường ra xem. Từ đó hình thành nên cái tên Phật nhảy tường v...

Bác sĩ cũng phải "hoảng hồn" với những ca cấp cứu cho chị em do mắc kẹt dị vật trong âm đạo vì bất chấp để tăng ham muốn

Dùng bao cao su có gai, nhét hải sâm vào vùng kín, dùng sextoy trong tình trạng say rượu... khi quan hệ tình dục là những ví dụ minh chứng những kiểu tăng khoái cảm trong chuyện ấy...

Món ăn hỗ trợ nam giới hiếm muộn

Theo y học hiện đại, vô sinh nam phần lớn là do số lượng tinh trùng mỗi lần xuất tinh không đủ, chất lượng tinh trùng yếu (tỷ lệ sống, số di động nhanh ít...).

Thưởng thức đỉa biển tươi sống trứ danh ở đảo Jeju

Hải sâm (đỉa biển) là món ăn truyền thống của người dân đảo Jeju (Hàn Quốc). Thực khách có thể thưởng thức hải sâm tươi ngon kèm loại tương đặc biệt chỉ với giá 18 USD.

'Cửu độc đặc sản' lừng danh xa là nhớ, gần là mê tại Phú Quốc

Chuyện những bãi cát trắng mịn trên nền biển xanh với vẻ hoang sơ và không gian trong lành là điều không cần bàn cãi gì thêm về vẻ đẹp thiên đường của đảo ngọc Phú Quốc.

Những giọng ca Indie bạn nên nghe thử một lần trong đời

Khi nhắc đến Indie, người ta sẽ nghĩ ngay đến Ban nhạc Ngọt, Cá Hồi Hoang hay Vũ... Nhưng những nghệ sĩ trẻ sau đây mới mang lại sự độc đáo, đổi mới cho dòng nhạc này.