Hai anh em ruột chết đuối khi tắm suối
Đêm khuya ngày 13/8, thi thê hai anh em ruôt Lê Cảnh Lương (10 tuôi) và Lê Cảnh Hiên (8 tuôi) bị chêt đuôi tại suôi Mỹ Yên, thuôc xã Tân Thành, huyên Hướng Hóa (Quảng Trị) đã được tìm thây.
Nơi tìm thây thi thê hai anh em ruôt Lương và Hiên
Thông tin ban đâu, vào buôi trưa cùng ngày, 5 em nhỏ thuôc thôn Bích La Đông rủ nhau ra suôi đê tắm. Tắm được khoảng 20 phút, 2 anh em ruôt Lương và Hiên bị dòng nước suôi cuôn đi. Thây vây, 3 em nhỏ đi cùng quá hoảng sợ, không dám báo cho người lớn biêt.
Đên 17 giờ chiêu cùng ngày, không thây con đâu, anh Lê Cảnh Xê (37 tuôi, bô 2 nạn nhân) đi tìm con và phát hiên sự viêc đau lòng. Đên 23 giờ đêm cùng ngày, lực lượng chức năng đã tìm thây thi thê hai em Lương và Hiên trôi dạt ở sông Sê Pô.
Video đang HOT
Được biêt, gia đình anh Xê chỉ có hai người con, gia cảnh thuôc diên khó khăn.
Nguyên Tuân
Theo Dantri
Mùa săn kiến
Cuối tháng 7, mưa xối xả khiến những khu rừng phía tây tỉnh Quảng Trị thêm ẩm ướt, tạo điều kiện cho các đoàn kiến sinh sản thi nhau dựng tổ. Thời điểm này cũng là lúc người dân vào rừng săn kiến làm món ăn hằng ngày.
Cánh rừng xã Hướng Lập, huyện Hướng Hóa, là nơi có rất nhiều loài kiến đen, kiến vàng sinh sống. Vừa đi tìm kiến, anh Hồ Văn Hoàn (36 tuổi) người bản Cu Vơ vừa kể, khi tìm được tổ kiến loại to cỡ như mũ cối, người đánh trứng thường đem về nhà hoặc dùng rựa xẻ nhỏ tổ ra ngay tại rừng và chỉ lấy trứng.
Chị Hồ Thị Thuyết đi săn kiến để chuẩn bị cho món canh chua buổi tối. Ảnh: Công an Đà Nẵng.
Thấy một tổ kiến vàng khá to trên nhánh cây dẻ, anh Hoàn chuẩn bị đồ nghề rồi trèo lên cây nhanh như vượn. Chừng vài phút thì một tổ kiến đã được gói gém cẩn thận bỏ vào bao. Anh Hoàn bảo không phải ai cũng săn kiến được, vì mỗi công đoạn là cả một kỹ năng đã được hun đúc qua bao đời.
Ngoài việc phải trèo cây để chặt lấy tổ kiến thì khi sàng sảy cũng phải nhanh tay và khéo léo để tách trứng và kiến con, tránh trứng bị dập nát và kiến con tha mất trứng. Trứng kiến màu trắng đục, kích cỡ như hạt gạo tấm, hoặc có khi to như hạt gạo nguyên. Sau khi tách trứng ra khỏi kiến con thì tiếp tục nhặt lại thật sạch tạp chất để mang về chế biến canh chua, bún chua.
Chìa cánh tay chi chít vết cắn của kiến, anh Hoàn bảo: "Kiến này là loại to cắn vết nào là chảy máu vết ấy. Khi leo tít lên ngọn cây nếu không có sức chịu đựng thì ngã là cái chắc. Nhiều người phải mang thương tật suốt đời từ cái nghề tưởng chừng đơn giản này đó".
Trứng kiến có thể chế biến nhiều món ăn. Chị Hồ Thị Thuyết ở thôn Bản Ruộng, xã Hướng Tân cho hay, trứng kiến sau khi đã đãi sạch được đem về nấu với dưa chua như dưa cải, hay một số lá giấm khác. Nhưng hợp nhất, ngon nhất thì trứng kiến phải nấu với lá bún chua (tiếng địa phương gọi là "pún").
Bún là loại cây hoang dại chỉ mọc ở các bờ suối, thân gỗ, lá hình đối xứng. Loài cây này cũng chỉ ra lá non vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch. Vào rừng tìm được cây lá bún, người phụ nữ khéo léo chọn những ngọn còn non, dùng móng tay bấm thấy mềm là vừa dùng. Đem lá bún về nhà thái sợi mịn rồi bỏ vào chum sành, thêm ít muối hạt, đường mơ, đổ thêm nước ấm vào và đậy kín lại, sau đó đặt cạnh bếp lửa 3 ngày là lấy ra dùng được. Khi chum lá bún vần quanh bếp đã chuyển từ màu xanh sang vàng mơ và dậy mùi thơm, người dân bắt đầu đi đánh trứng kiến ở tổ đã được đánh dấu từ trước.
Trứng kiến có thể chế biến nhiều món ăn. Ảnh: Công an Đà Nẵng.
Để có nồi canh trứng kiến nấu bún giòn ngon, bà con dân bản không dùng dầu mỡ như ở dưới xuôi mà chỉ sử dụng gia vị truyền thống dễ kiếm tìm được truyền dạy từ thế hệ này sang thế hệ khác. Ngày nay, món trứng kiến nấu lá bún không chỉ là món ăn thường ngày của người Hướng Hóa mà còn trở thành đặc sản giữ chân du khách thập phương vào các dịp lễ hội.
Các vị cao niên kể lại rằng, hàng năm vào khoảng cuối tháng 2 đến hết tháng 3 âm lịch, người dân Hướng Hóa khi đi hái củi hay kiếm tìm những sản vật của rừng đều để ý dò xem khu vực đó có bao nhiêu... tổ kiến và đánh dấu. Để không mất công lội rừng vất vả, nhà nào cũng chuẩn bị cho mình một đôi thúng, một cái sàng và một cái nia để đi đánh trứng kiến về nấu "pún", canh tòn mòn... Loài kiến có mặt khắp mọi nơi, thành phần dinh dưỡng cao. Thời phong kiến, người ta dùng kiến để bào chế thành những viên thuốc tráng lực như thuốc bổ bây giờ.
Theo VNE
3 bé chết sau tiêm: Tủ bảo quản mất điện Đến cuối buổi sáng nay (22/7), ngành chức năng vẫn chưa thể đưa ra kết luận chính xác về nguyên nhân 3 trẻ sơ sinh tử vong sau khi tiêm vắc-xin viêm gan B. Liên quan đến vụ 3 trẻ sơ sinh tử vong sau tiêm vắc-xin viêm gan B, sáng nay 22/7, Đoàn công tác của Bộ Y tế do GS.TS Nguyễn...