Hà Nội: Trồng bưởi Diễn hữu cơ sai trĩu quả, đẹp như vườn trồng cây cảnh, nông dân bón thứ gì mà ăn ngọt thế?
Gia đình ông Nguyễn Văn Oánh, 70 tuổ.i, ở thôn Núi Bé – một trong 5 hộ áp dụng mô hình trồng bưởi Diễn theo hướng hữu cơ ở xã Nam Phương Tiến, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội.
Những ngày này, các hộ dân trồng bưởi Diễn hữu cơ ở xã Nam Phương Tiến, huyện Chương Mỹ (Hà Nội) tất bật vào vụ thu hoạch, chuẩn bị “tung hàng” ra thị trường dịp Tết Nguyên đán.
Hiện, bưởi Diễn hữu cơ loại 1 có giá bán từ 16.000 – 18.000 đồng/quả được kỳ vọng mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng cho người trồng bưởi.
Những năm trở lại đây, Nam Phương Tiến được biết đến là vùng đất nổi tiếng của Hà Nội nhờ trồng giống bưởi Diễn đặc sản.
Đặc biệt, người dân áp dụng phương pháp trồng bưởi Diễn hữu cơ đã gia tăng giá trị cho trái bưởi, được người tiêu dùng ưa chuộng, chẳng cần treo biển giới thiệu cũng có nhiều người tìm đến tận vườn để mua.
Ông Nguyễn Văn Oánh là một trong những người đầu tiên trồng bưởi hữu cơ ở thôn Núi Bé, xã Nam Phương Tiến, huyện, Chương Mỹ (Hà Nội). Ảnh: Minh Thúy
Chúng tôi đến gia đình ông Nguyễn Văn Oánh, 70 tuổ.i, ở thôn Núi Bé – một trong 5 hộ áp dụng mô hình trồng bưởi Diễn theo hướng hữu cơ ở xã Nam Phương Tiến.
Đi giữa vườn bưởi chín vàng, sai trĩu quả, thơm nức, ít ai biết rằng gần 20 năm trước nơi đây chỉ là khu đất trống.
Trò chuyện với chúng tôi, ông Oánh cho biết, trước kia gia đình ông cũng như những hộ dân ở đây vốn trồng lúa, trồng rau.
Tuy nhiên, đất lúc đó không giữ được nước và chất dinh dưỡng nên từ năm 2006, địa phương đã có chính sách chuyển đổi đất canh tác thiếu nước tưới sang trồng cây ăn quả.
Nhờ trồng theo phương pháp hữu cơ nên chất lượng bưởi Núi Bé thơm ngon, thời gian bảo quản lâu hơn so với những loại bưởi khác. Ảnh: Minh Thúy
Ông Oánh gắn bó với cây bưởi đến nay cũng ngót nghét hơn 10 năm, nhưng bắt đầu chuyển sang trồng bưởi Diễn hữu cơ thì đây mới là năm 2.
Video đang HOT
Để trồng bưởi theo hướng hữu cơ, ông đã hoàn toàn từ bỏ sử dụng phân hóa học, thuố.c trừ sâu mà thay vào đó chỉ dùng phân ủ hữu cơ, nấm đối kháng để chống lại các loài nấm gây hại.
Theo ông Oánh, trồng bưởi hữu cơ giúp đất tốt hơn và cây bưởi cho trái ngon, ngọt hơn. Hiện, gia đình vườn bưởi Diễn hữu cơ 3.000m2, mỗi cây cho khoảng 120 – 150 trái. Hơn chục ngày trở lại đây, gia đình ông tất bật bước vào vụ thu hoạch bưởi để kịp giao cho khách.
Mỗi trái bưởi Diễn hữu cơ của gia đình ông Oánh đều được dán mã QR truy xuất nguồn gốc. Ảnh: Minh Thúy
Ông Oánh chia sẻ, bưởi khi hái từ trên cây xuống sẽ được rửa bằng nước vôi trong và để khô ráo, cách này giúp trái bưởi bảo quản được lâu hơn.
Sau đó, bọc từng trái bưởi bằng túi xốp để tránh bị dập nát trong quá trình vận chuyển. Cuối cùng, trên mỗi trái bưởi đều được dãn mã QR để truy xuất nguồn gốc xuất xứ.
“Trồng bưởi Diễn theo phương pháp hữu cơ chúng tôi không phải lo lắng đầu ra, vì bưởi hữu cơ không phải cạnh tranh nhiều. Có nhiều người đi ô tô đến tận vườn để mua về ăn thử, thấy ngon quá lần sau họ cứ gọi điện đặt mua. Có người còn quay lại vườn để mua thêm. Chúng tôi hái bưởi không ngơi tay, nhiều khi không kịp để bán”, ông Oánh hồ hởi nói.
Để bón phân cho bưởi Diễn, ông Oánh sử dụng hoàn toàn là từ phân vi sinh. Ảnh: Minh Thúy
Để có được vườn bưởi Diễn hữu cơ như hiện nay, theo ông Oánh, cách chăm sóc không hề đơn giản. Đầu tiên là đất và nước phải được xét nghiệm đạt tiêu chuẩn hữu cơ thì mới được thâm canh. Cùng với đó phải đầu tư hệ thống tưới nước tự động để điều chỉnh lượng nước cho mỗi gốc cây cho phù hợp.
Ông Oánh cho hay, bưởi Diễn đạt chuẩn hữu cơ có kích thước vừa phải, màu vàng óng, vỏ mỏng, tép bưởi căng mọng, hạt bên trong nhỏ, khi ăn sẽ thấy vị ngọt đậm đà.
Theo ông Oánh, công đoạn thu hoạch bưởi cũng cần có kỹ thuật, tránh dập nát làm giảm chất lượng quả bưởi. Ảnh: Minh Thúy
“Tháng Giêng âm lịch khi cây bắt đầu ra hoa tôi phải thụ phấn cho từng bông một bởi vì để tự nhiên thì chỉ được 40% thụ quả, năng suất nó không cao”, ông Oánh nói.
Thời điểm này ông ít tưới nước quanh gốc cây, sau khi lá rụng một phần sẽ tiến hành bón phân vi sinh quanh gốc rồi đưa nước vào tưới. Sau khoảng vài ngày là cây sẽ mọc ra những chồi non mơn mởn.
Chùm bưởi Diễn hữu cơ chín mọng, vàng ruộm chờ đến ngày thu hoạch. Ảnh: Minh Thúy
Quanh vườn còn có các bể ủ phân vi sinh gồm đậu tương và ngô ủ, thời gian ủ trong 2 tháng. Ngoài ra, ông Oánh còn tận dụng tro bếp và phân chuồng để chăm sóc cho cây. Mỗi tuần một lần chủ vườn sẽ dọn vệ sinh các lồng bẫy ruồi vàng, côn trùng có hại cho cây.
Lồng bẫy ruồi vàng được ông Oánh bố trí khắp vườn bưởi. Ảnh: Minh Thúy
Đến thời điểm hiện tại, ông Oánh không gặp khó khăn gì khi thâm canh bưởi hữu cơ, chỉ cần bám sát các kỹ thuật khoa học đã được tập huấn từ chuyên gia. Tất cả các bước từ tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, tỉa cành, thụ phấn cho hoa,… đều do ông trực tiếp giám sát.
Niềm hân hoan của ông Oánh khi vụ bưởi Diễn năm nay được mùa. Ảnh: Minh Thúy
Chia sẻ với Dân Việt, ông Oánh cho biết: “Áp dụng phương pháp hữu cơ là tuyệt đối không được dùng phân bón hóa học, thuố.c bảo vệ thực vật. Phải dùng hoàn toàn phân vi sinh, một năm được phép phun Boóc-đô từ 1 – 2 lần để phòng trừ các bệnh có nguồn gốc từ nấm và vi khuẩn. Tuyệt đối trong vườn không được có bất kỳ bao bì, túi ni lông, mỗi năm đều có cán bộ bảo vệ thực vật về kiểm tra, nếu có họ mang sẽ mang đi tiêu huỷ.”
Theo ông Oánh, trước Tết một tháng, người dân trồng bưởi thường hái để tép bưởi xuống nước sẽ ngọt hơn. Ảnh: Minh Thúy
Năm nay do tình hình dịch Covid-19 khó khăn nên giá bưởi Diễn giảm nhẹ so với các năm trước. Bưởi Diễn loại 1 có giá từ 16.000 – 18.000 đồng/quả (trọng lượng từ 06 – 0,8kg). Ông Oánh dự tính vụ bưởi Diễn năm nay, gia đình ông sẽ thu về khoảng 100 triệu đồng, giảm gần một nửa so với năm ngoái.
Hà Nội: Từ 12h trưa 25/5 dừng hoạt động nhà hàng ăn uống, cắt tóc, gội đầu
UBND TP Hà Nội vừa có công điện khẩn về việc quyết liệt triển khai các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn.
Tình hình dịch bệnh diễn biến hết sức phức tạp, khó lường, trên địa bàn TP đã xuất hiện chùm ca bệnh mới chưa xác định nguồn lây nhiễm tại các khu vực chung cư tập trung đông dân, trụ sở cơ quan, doanh nghiệp.
Từ 12h ngày mai (25/5), TP quyết định tạm dừng hoạt động một số cơ sở kinh doanh dịch vụ để đảm bảo phòng, chống dịch bệnh Covid-19 đến khi có thông báo mới. Cụ thể: Nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn, uống tại chỗ (chỉ cho phép bán hàng mang về), không tổ chức ăn uống, liên hoan tập trung đông người; các cửa hàng cắt tóc, gội đầu.
Thực hiện dừng triệt để hoạt động vui chơi, tập thể dục, tụ tập đông người tại công viên, vườn hoa và các địa điểm công cộng.
Chủ tịch UBND TP yêu cầu, đẩy mạnh công tác tuyên truyền hiệu quả hơn, nhanh hơn bằng nhiều hình thức thiết thực, phát huy tuyên truyền trên loa truyền thanh xã, phường, các khu chung cư, trên không gian mạng.
Hà Nội hôm nay đã cho phong tỏa nhiều khu dân cư do liên quan đến ca mắc Covid-19 mới.
Khuyến khích các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý điều hành, làm việc trực tuyến.
Sở Y tế chủ trì, phối hợp Bộ Tư lệnh Thủ đô và UBND các quận, huyện, thị xã khẩn trương rà soát triển khai phương án bổ sung các khu cách ly tập trung để chủ động đáp ứng việc cách ly tập trung.
Chủ tịch TP cũng nhấn mạnh phải xử lý nghiêm trách nhiệm đối với người đứng đầu và các cá nhân liên quan nếu để xảy ra lây chéo trong khu cách ly tập trung và lây nhiễm dịch bệnh từ các khu cách ly tập trung ra cộng đồng; các vi phạm về quy định phòng, chống dịch bệnh.
Rà soát kiểm tra việc thực hiện trách nhiệm của các lực lượng trong toàn bộ hệ thống phòng chống dịch Covid-19 từ tổ dân phố, thôn xóm, hộ gia đình, tổ sản xuất, nhất là các khu chung cư, khu nhà trọ, ký túc xá sinh viên, khu nhà ở học sinh, sinh viên...
Ổ dịch tại tập đoàn T&T được đán.h giá phức tạp.
Giám sát, quản lý chặt chẽ việc cách ly y tế tại cộng đồng, tuyệt đối không để xảy ra các ca bệnh mới phát sinh tại cộng đồng.
Thần tốc, truy vết, cách ly, khoanh vùng, tổ chức xét nghiệm nhanh, kịp thời để sàng lọc khi có ca bệnh mới phát sinh.
Người đứng đầu UBND TP yêu cầu, tất cả người dân từ các tỉnh, thành khác trở về Hà Nội: Thời điểm từ ngày 10-24/5 đều phải khai báo y tế trên website http://tokhaiyte.vn và các ứng dụng NCOVI, Bluezone, hoàn thành chậm nhất trong ngày 25/5.
Từ ngày 25/5, thực hiện khai báo y tế trong vòng 24 giờ kể từ thời điểm có mặt tại Hà Nội.
Diễn biến dịch 24/5: Bắc Giang vượt 1000 ca, chùm ca bệnh ở Hà Nội phức tạp Trong 24h qua, Việt Nam có thêm 187 ca Covid-19 gồm 3 ca nhập cảnh và 184 ca trong nước. Như vậy, tính từ 27/4 đến nay, nước ta đã có đến 2.349 ca lây nhiễm trong cộng đồng, xuất hiện ở 30 tỉnh thành. Sau 28 ngày, tổng số ca nhiễm của đợt dịch thứ 4 đến nay cao gấp 2,85 lần...