Hà Nội: Ngộ độc thực phẩm tập thể là do nhiễm E.coli

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vi khuẩn E.coli là thủ phạm gây ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 107 công nhân Công ty TNHH Star Fashion (Chương Mỹ, Hà Nội) phải nhập viện.

Bữa ăn nghi ngờ gây ra ngộ độc là bữa ăn trưa ngày 7/4 tại bếp ăn tập thể của Công ty (có 2.242 người ăn). Thức ăn nghi gây ngộ độc là cá, trứng rán.

Theo Cục An toàn thực phẩm, có thể do khâu chế biến hoặc khâu bảo quản không bảo đảm an toàn, nên thực phẩm này đã bị nhiễm vi khuẩn và độc tố E.coli.

Trước đó, vào hồi 23 giờ 30 phút ngày 7/4, 8 công nhân của Công ty Star Fashion đã đến khám và điều trị tại BVĐK huyện Chương Mỹ với biểu hiện là sốt nhẹ, buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần.

Sáng 8/4, lại có thêm khoảng 100 công nhân của công ty trên bị đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi được đưa đến BVĐK huyện Chương Mỹ để điều trị.

Ngay khi nhận được thông tin trên, Sở Y tế và các đơn vị chức năng của Hà Nội đã phối hợp với Công ty Star Fashion tổ chức khám bệnh, điều trị và chăm sóc cho toàn bộ số công nhân được chuyển đến BVĐK huyện Chương Mỹ; đồng thời điều tra, lấy mẫu thực phẩm lưu để kiểm nghiệm.

Sở Y tế cũng đề nghị Công ty Star Fashion tổng vệ sinh toàn bộ khu vực bếp ăn tập thể; tiếp tục thực hiện đầy đủ, nghiêm túc các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể để bảo đảm an toàn thực phẩm, ổn định sản xuất.

Đồng thời chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn triển khai các biện pháp tiếp theo để xử lý, khắc phục triệt để hậu quả vụ ngộ độc thực phẩm tại công ty này.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, đến 15 giờ ngày 8/4 đã có 70 công nhân ổn định sức khỏe và ra viện; còn lại 37 người đang được theo dõi và điều trị, tiến triển sức khỏe tốt.

Hiền Minh

Theo_Báo Chính Phủ