Hà Nội: “Chảy nước miếng” với những combo đồ ăn ship online đang được ưa chuộng

Nông Mạnh Hùng21:49 19/03/2020

Vừa xinh lung linh lại cực hấp dẫn ngon miệng, những combo đồ ăn này đang chiếm được cảm tình của rất nhiều bạn trẻ.

Gọi đồ ăn luôn là một nhiệm vụ cao cả nhưng không kém phần “khó nhằn”. Bởi giữa một nhóm bạn với một tỉ sở thích khác nhau thì việc tìm được món ăn hợp cho tất cả mọi người lại cực kỳ khó khăn. Nếu đã quá ngại ngần với chuyện phải gọi riêng nhiều món từ nhiều quán khác nhau, hãy thử xem qua những combo đồ ăn đang được ưa chuộng ở Hà Nội dưới đây. Không chỉ ngon miệng và lên ảnh đẹp, việc kết hợp thật nhiều món ăn trong một loại hộp hoặc khay thế này còn vô cùng tiết kiệm mà lại thỏa sức thưởng thức được nhiều món hấp dẫn.

Combo chè bánh

Với những cô nàng hảo ngọt hay hội chị em chỉ cần tìm món gì đó ngon lành, nhẹ bụng cho bữa chiều thì bánh ngọt, bông lan trứng muối hay chè chắc chắn là những cái tên quen thuộc rồi nhỉ? Nếu muốn thử tất cả các món ăn nhẹ xinh yêu này, bạn có thể gọi một combo chè bánh cực dễ thương xem sao.

Nguồn ảnh: @munncake, @bachuaviahe.

Su kem tan chảy, bánh mì kim sa nhân phô mai ngậy béo, bông lan trứng muối mặn ngọt cuốn miệng, bánh kem ngô hay mousse đào ngọt mịn, cùng với chè dừa non hay khúc bạch mát lành tạo thành những set đồ bắt mắt. Chụp một chiếc ảnh lung linh up lên Facebook thật “xịn” rồi thưởng thức thì tuyệt lắm.

Nguồn ảnh: @bachuaviahe, @munncake.

Video đang HOT

Thử dạo qua shop online Munncake trên Instagram để order ngay một combo quà chiều ngọt ngào này và thưởng thức xem sao nhé!

Combo đồ Hàn

Quen thuộc nhưng dường như chưa bao giờ hết “hot”, những combo đồ Hàn đẹp mắt xinh xẻo với nào là kimbap, tokbokki hay gà sốt chua ngọt vẫn luôn khiến các tín đồ ăn uống bị hấp dẫn. Cứ lai rai miếng gà, miếng bánh gạo cay cay ngọt ngọt xuýt xoa, rồi cẩn thận ăn thêm kimbap đầy nhân nữa là vừa đủ chất lại no bụng rồi đó. Đừng quên gọi thêm một chai nước gạo Hàn Quốc uống cùng cho thêm phần thơm thơm ngọt ngọt.

Nguồn: @quequefood.

Không khó để bạn có thể tìm thấy những shop online với đủ loại món Hàn hấp dẫn. Trong đó thì Bếp Nhà Ủn hay Quequefood là hai gợi ý đáng thử.

Combo gà rán

Cùng với đồ Hàn, gà rán cũng là một trong những cái tên khó có thể bỏ qua khi gọi đồ ăn ship. Ngoài gà rán hay gà tẩm sốt với phần vỏ giòn rụm thơm nức cùng phần thịt mềm mọng ấm nóng, một combo gà rán còn đầy đặn với burger, mì ý, hay, bánh gạo cùng khoai tây chiên đủ cho cả nhóm bạn tụ tập ăn thỏa thích. Chấm ngập trong tương cà hay tương ớt, cắn miếng gà cay, ăn miếng mì ý ngậy béo đậm đà, lại uống thêm ngụm nước ngọt rồi “cày” phim thì mới thật là thiên đường.

Nguồn: @mboxshipdoannhanh.

Papa’s Chicken hay Cecebox, Tiệm gà rán số 19 hay Mbox là những cái tên quen thuộc với các fan “ruột” của gà rán đó!

Combo sườn nướng

Nhân vật chủ chốt của combo này dĩ nhiên là một tảng sườn nướng nóng hổi quyến rũ rồi. Phần thịt sườn xen cả nạc lẫn mỡ, được tẩm ướp với sốt BBQ đậm đà rồi nướng chín mềm, nhìn bóng bẩy kích thích vị giác.

Đi kèm là bánh mì, khoai chiên, salad và một hộp sốt sườn để riêng. Nhón lấy một miếng dẻ sườn để gặm nhấm, lại bẻ miếng bánh mì chấm cùng sốt ăn thật đã miệng, thêm chút khoai tây thơm béo và salad giòn giòn, mát mát giải ngấy nữa là “chuẩn bài”. Buổi trưa ở văn phòng chằng biết ăn gì, hay tối mát trời tụ tập ăn uống cùng bạn bè mà có combo sườn nướng “xôi thịt” để ăn thì tuyệt lắm.

Bạn có thể order combo sườn nướng ở Sườn Mười, BBQ Deli hay Zamba với giá khoảng 100k – 500k tùy số lượng người ăn.

Combo hải sản

Nếu bạn đã chán các loại sườn, gà, hay đồ Hàn quen thuộc bên trên mà vẫn muốn bổ sung “đạm” cho thật đã thì đừng ngại thử ngay combo hải sản sốt Thái mới xuất hiện nhé! Khay hải sản đầy đặn với ngao, tôm, bạch tuộc, bề bề lại được “tô điểm” thêm bởi một “bé” tôm hùm mini đỏ au bắt mắt. Tất cả đều thấm đẫm thứ sốt me Thái chua ngọt ngậy thơm vị sả. Chất lượng hải sản ở mức tạm ổn, phù hợp với mức giá. Ngoài hải sản, trong combo còn có thêm bánh mì để “tận dụng” hết phần sốt và dưa chuột giải ngán nữa.

Để gọi khay hải sản này, bạn có thể liên hệ Quán ngon 28 ở số 28 ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch hoặc Mbox nhé! Giá cho một khay hải sản đã bao gồm cả bánh mì và dưa chuột là khoảng 280k – 550k.

Theo Thieunien.vn

Thanh nhẹ phong vị phở gà Hà Nội

Phở vốn được biết đến như một món ăn nổi tiếng của đất Hà thành. Nhà văn Vũ Bằng đã từng viết: "Một buổi sáng mùa thu rỗi rãi, trời hơi lành lạnh, mà ngồi ăn một bát phở gà, có đủ rau mùi, hành sống, vừa ăn vừa nghĩ thì phở gà cũng có một phong vị riêng của nó, khác hẳn phở bò.

Điều người ta nhận thấy trước nhất là phở gà thanh hơn phở bò". Quả đúng như vậy, hương vị bát phở gà Hà Nội được kết hợp bởi sự hài hòa của các loại gia vị và tài khéo của người nội trợ nên luôn thanh nhẹ, tinh tế.

Để có bát phở gà ngon cũng không quá khó. Theo kinh nghiệm, các bà các mẹ đi chợ thường chọn loại gà mái tơ để làm món phở gà. Đôi khi, ta có thể thay bằng vài cái đùi gà hoặc ức gà cũng được. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, gà sẽ được cho vào nồi nước lạnh, luộc chín. Ta chẳng nên quên cho thêm chút bột canh để thịt gà ngọt đậm hơn. Gà vừa chín tới, ta vớt ra để nguội, rồi lọc lấy thịt gà, thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Người nội trợ khéo phải biết thái thịt gà sao cho miếng nào cũng phải có cả phần thịt và da. Phần xương gà lọc sẽ được cho vào nồi nước dùng ninh kỹ.

Thực ra, điều làm nên sự độc đáo của món phở gà Hà Nội chính là nước dùng. Để có nồi nước dùng trong, có vị thanh nhẹ, người nội trợ cũng phải chú tâm một chút. Theo kinh nghiệm, các bà các mẹ thường dùng xương gà và thêm vài xương ống của lợn để ninh cùng nước luộc gà. Xương lợn thường được luộc qua một lượt rồi mới ninh. Khi nồi nước dùng sôi lên, ta nhớ canh để hớt bọt, sau đó hạ lửa nhỏ, mở hé vung ninh âm ỉ. Các bà các mẹ thường nêm nếm mắm muối cho thật vừa miệng vào lúc này. Theo kinh nghiệm, ta nên dùng loại nước mắm ngon để nêm thêm một chút vào nồi nước dùng.

Ảnh tư liệu

Phở gà Hà Nội dậy lên hương vị riêng có còn bởi sự kết hợp của những gia vị đặc biệt. Hành khô, gừng được rửa sạch, nướng qua cho thơm. Hạt mùi rang thơm hoặc gốc rau mùi già rửa sạch. Ngoài ra, còn có thêm củ hành tây bổ dọc nhưng không đứt hẳn. Tất cả được gói trong một miếng vải sạch rồi thả vào nồi nước dùng. Thêm một bí quyết nhỏ để nước phở có vị ngọt thanh, các bà các mẹ thường cho thêm vài con "sá sùng" vào ninh cùng xương.

Chẳng mấy chốc, cả gian bếp thơm lừng hương thơm đặc trưng của nồi nước dùng phở gà. Đợi cả nhà ngồi vào bàn, các bà các mẹ chần qua bánh phở trong nước sôi bằng một chiếc "vá", xóc cho ráo nước rồi đổ vào bát. Thịt gà được bày lên trên cùng hành mùi, lá chanh thái chỉ, rồi chan một muôi nước dùng nóng rẫy vào. Bát phở thật hấp dẫn với những miếng thịt gà da vàng ươm, bóng nhẫy xếp trên bánh phở trắng nõn, dẻo mềm. Rau mùi, hành lá xanh mơn mởn cùng ít củ hành trần điểm xuyết thêm vài lát ớt đỏ tươi. Ta nên cho một chút tương ớt, gẩy thêm hạt tiêu bắc thơm thơm, vắt xíu chanh tươi. Vậy là bát phở gà nóng hôi hổi đã sẵn sàng chờ được thưởng thức.

Khẽ múc một thìa nước dùng đưa vào miệng. Ôi chao, cái vị ngọt thanh sao mà hài hòa đến thế. Bánh phở dẻo mềm, không dai mà không nát ăn kèm miếng thịt gà béo thơm, da gà hơi nảy vị dai giòn đặc trưng của gà mái tơ. Hành mùi thơm dậy vị quyện cùng hạt tiêu bắc đẩy vị giác lên đến đỉnh cao của sự thưởng thức miếng ngon Hà thành.

Hương vị thanh nhẹ của phở gà Hà Nội gói bao phong vị tinh tế của người Hà thành khiến ai đã một lần thưởng thức sẽ khó có thể quên.

Theo Phapluatxahoi

Những món ăn Hà Nội 'xưa' nhưng chưa bao giờ 'cũ' Ẩm thực truyền thống của Hà Nội thân thuộc nhưng chưa bao giờ cũ kỹ. Mỗi món ăn đều là tinh hoa đất Hà thành, để cho ai xa xứ cũng phải nhớ thương. Theo VietQ