Hà Nam: Bàng hoàng nữ sinh bị bạn phi dao cắm vào trán
Ấm ức vì bị bạn cùng lớp trêu chọc, nam sinh bí mật mang dao đến dọa lại tuy nhiên vô tình phi trúng vào đầu 1 nữ sinh.
H được bác sĩ cấp cứu kịp thời. (Ảnh: Giang Nam)
Vào khoảng 8h sáng 6.3, em Nguyễn Thị H (13 tuổi, trú tại huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) bất ngờ bị bạn học phi dao cắm thẳng vào trán. Ngay sau đó, H đã được thầy cô nhanh chóng đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam.
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh, H nhập viện trong tình trạng chấn thương đầu do dao cắm vào trán dài khoảng 40cm. Ngay sau đó, các bác sĩ đã phẫu thuật kịp thời gỡ bỏ dao và khâu vá vết thương. Hiện tình trạng sức khỏe của em H đã ổn định, đang được theo dõi và điều trị tại bệnh viện.
Được biết, nam sinh phi dao là bạn học của em H. Trong quá trình học tập, nam sinh này bị một bạn nam cùng lớp trêu chọc, thường xuyên lấy súng hơi bắn vào người.
Ấm ức vì chuyện này, nam sinh đã lén mang con dao ở nhà đến lớp với ý định dọa lại bạn của mình. Tuy nhiên, trong lúc không kìềm chế được bản thân, nam sinh đã vô tình phi dao trúng vào đầu em Nguyễn Thị H.
Hiện, H vẫn đang được các bác sĩ điều trị tích cực tại bệnh viện.
Video đang HOT
Theo Khánh Ngân (Người Đưa Tin)
Cận Tết khó kiếm người... kho cá
Cuối năm, lượng khách mua cá kho Đại Hoàng tăng cao đột biến, nhiều cơ sở muốn làm kịp cá cho các đơn đặt hàng phải thuê thêm người kho cá. Trung bình mỗi cơ sở thuê từ 7 đến 10 người làm từ 12 đến 14 tiếng, thu nhập trung bình của những người nấu cá kho thuê từ 500 đến 600 nghìn đồng/ngày.
Cá kho Đại Hoàng không còn xa lạ đối với những thực khách sành ăn, hoài cổ. Đó là món ăn truyền thống mang hơi thở của vùng quê đồng bằng chiêm trũng, được người dân xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam chế biến, lưu truyền, coi đó là đặc sản không thể thiếu trong mỗi bữa cơm sum họp gia đình và làm quà biếu cho khách quý mỗi dịp Tết đến xuân về.
Cá kho Đại Hoàng là món ăn hút khách dịp cuối năm
Cứ vào độ rằm tháng Chạp hàng năm, cả xã Nhân Hậu lại đỏ lửa để kho cá vì số lượng đơn đặt hàng tăng đột biến, ước tính số lượng niêu cá bán ra của mỗi hộ là cả nghìn niêu cá.
Chính vì số lượng đơn hàng tăng đột biến nên nhiều cơ sở phải thuê nhân công để kho cá, đảm bảo tiến độ giao hàng cho khách.
Tiền công cho người nấu cá thuê tùy thuộc vào số giờ làm. Nếu làm 24 tiếng, tiền công là 1 triệu đồng; làm 12 đến 14 tiếng công từ 500 đến 600 nghìn đồng; làm 8 tiếng công 300.000 đồng. Bình quân mỗi người đi kho cá thuê cũng kiếm được trên chục triệu đồng trong dịp cận Tết.
Công việc tuy không nặng nhọc, nhưng lại khá vất vả, thậm chí phải thức thâu đêm để canh mẻ cá.
Mức thu nhập cao là thế, nhưng nhiều cơ sở cũng không dễ để tìm được người làm vì thời điểm cuối năm nhu cầu cao. Ngoài ra tìm người kho cá thuê cũng đòi hỏi phải có tay nghề. Công việc tuy không nặng nhọc nhưng lại khá vất vả, thậm chí phải thức thâu đêm để canh lửa cho mẻ cá nên không phải ai cũng làm được.
Theo anh Trần Công Dương, chủ cơ sở cá kho Dương Trần, xã Hòa Hậu: "Tầm từ đầu tháng 12 tôi bắt đầu thuê lao động, chủ yếu lao động thời vụ, vì cuối năm số lượng người mua cá kho tăng cao nên gần như cơ sở tôi phải nấu cá liên tục. Mức thu nhập tôi trả trung bình cho mỗi người từ 500 đến 600 nghìn đồng với thời gian kho cá từ 12 đến 14 tiếng".
Gần như phải làm cạnh bếp lửa nên da lúc nào cũng nứt toác, mắt mờ đi vì khói.
Chị Lan, một người nấu cá kho chia sẻ: "Bắt đầu từ sau 23 tháng Chạp, gần như chị em làm thuê chúng tôi bận tối mặt, lượng cá kho nhiều nên phải trông chừng liên tục, lúc mới đun phải để lửa to để cá sôi đều, sau đó chỉ dùng than đượm, nhưng đảm bảo niêu cá vẫn sôi trong suốt mười mấy giờ đồng hồ. Người làm phải để ý để thêm nước kịp thời, không được để cháy cá".
Nhiều người nấu cá kho thuê cũng chia sẻ, vì gần như phải làm cạnh bếp lửa nên da lúc nào cũng nứt toác ra, mắt mờ đi vì khói, nhưng vì thu nhập cao, lại gần nhà nên chị em cố gắng làm kiếm thêm thu nhập ăn tết.
Cái tên "cá kho Đại Hoàng" xuất phát từ nguồn gốc xưa kia làng này gọi là Đại Hoàng, được nhà văn Nam Cao ví von là vùng đất "quần ngư tranh thực". Nói đến làng Đại Hoàng, phải nói đến mối tình Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm văn học của nhà văn Nam Cao. Đại Hoàng ngày xưa có thể nói là ngôi làng "nghèo rớt mồng tơi", nhưng những năm gần đây, Đại Hoàng đã phất lên trông thấy nhờ nghề làm cá kho cổ truyền.
Đơn hàng đông, nên nhiều cơ sở phải thuê thêm người nấu
Để nấu được niêu cá đúng chất "Đại Hoàng" cần phải trải qua rất nhiều công đoạn, cá kho Đại Hoàng phải là loại cá trắm đen từ 4 đến 5kg trở lên, ngoài những gia vị để kho cá như: riềng, sườn lợn, kẹo đắng, nước cốt chanh... cá kho Đại Hoàng còn có một thứ gia vị rất đặc biệt là nước cốt tương cua. Đây là một trong những gia vị làm cho món cá kho Đại Hoàng trở nên đặc biệt.
Niêu nấu cá cũng rất đặc biệt, khi chọn niêu không được chọn những niêu méo mó, sứt mẻ, trước khi đun còn phải luộc qua nước sôi để giữ độ bền cho niêu... Còn củi dùng để kho cá là củi nhãn. Đặc biệt không được cho nước lã vào. Mỗi lần kho cá từ 12 đến 14 tiếng, lửa luôn phải đều không quá to cũng không quá nhỏ đến khi niêu cá chỉ còn khoảng 1 thìa nước thì niêu cá mới giữ được hương vị đặc trưng của cá kho Đại Hoàng.
Đức Văn
Theo Dantri
Lời khai của kẻ dùng gạch đập chết bạn gái rồi phi tang xuống mương Ngày 29.10, Công an tỉnh Hà Nam cho biết đã bắt giữ đối tượng Nguyễn Văn Thực (SN 1984, trú tại xã Đức Lý, huyện Lý Nhân, Hà Nam) - nghi phạm gây ra vụ trọng án ở xã Đức Lý, huyện Lý Nhân (gần cầu Thái Hà nối Hà Nam và Thái Bình). Nguyễn Văn Thực. Ảnh: Công an Hà Nam Như...