há cảo triều châu

8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn

Những lúc đói lòng, không khó để ta tìm một quán ven đường, sà vào thưởng thức bột chiên, hoặc há cáo, hay súp cua...Đĩa bột chiên có màu vàng của bột chiên, màu đỏ của lòng đỏ, màu trắng của lòng trắng trứng. Ngoài ra còn được trang tr...

8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn

Những lúc đói lòng, không khó để ta tìm một quán ven đường, sà vào thưởng thức bột chiên, hoặc há cáo, hay súp cua...

Ngầu pín,lẩu, bò bía

Buổi tối đang đau đầu vì những Độ mở kinh tế, Đo lường mức độ thương mại trong quyển Một trăm câu hỏi-đáp về Ngoại thương TP HCM thì Trần Hữu Quang bên Viện Khoa học xã hội phone q...

Ăn há cảo chiên vỉa hè ở phố Hàng Bồ

Một điều đặc biệt quan trọng khiến quán thu hút được khách chính là giá rẻ vô đối. Há cảo có giá 9.000 đồng/chục cái, còn bánh tôm giá 4.500 đồng/cái.

Khám Phá Lịch Sử Ẩm Thực Trung Hoa

Trung Quốc là một đất nước vĩ đại cả về diện tích, về dân số và cả về nền văn hóa tồn tại bao nghìn năm ở nơi đây. Vì thế sẽ không có gì là đáng ngạc nhiên khi ẩm thực Trung Hoa từ...

Hủ tiếu của người Hoa

Đất Sài Gòn vốn dung nạp nhiều món hủ tiếu đến từ mọi miền: hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang..., theo đó là những biến tấu đã thành quen thuộc: hủ tiếu bò kho, hủ tiếu khô...Trong ...

Làm hộp cơm bento cho buổi cắm trại thật vui

Bento là cơm hộp của giới công nhân Nhật Bản, nhưng theo nền văn hóa Nippon, nó phức tạp hơn, cầu kỳ hơn và cân bằng hơn so với cơm hộp mà chúng ta biết.Bento được thiết kế để làm ...