gyutan nướng

Thưởng thức món lưỡi bò Gyutan nổi tiếng Sendai

Món ăn gồm các lát thịt bò lát mỏng, nấu trên than nướng. Bên cạnh phiên bản tiêu chuẩn của lưỡi nướng và các loại rau củ được thấy ở trên, gyutan cũng phổ biến ở dạng donburi , như cà ri, hoặc trong một món thịt bò hầm.