gừng

Nấu chè Ỷ đầy sắc màu đón Tết đoàn viên

Chè Ỷ là món ăn truyền thống của người Hoa ở Sóc Trăng. Những viên bột nếp tròn, nhỏ được tạo màu từ nguyên liệu thiên nhiên mang lại hương vị ẩm thực ngọt ngào.

Cách làm bánh tráng khoai lang dẻo ngon đơn giản dễ làm

Khoai lang được sử dụng chế biến nhiều loại món ăn từ món mặn đến các loại bánh ngọt. Cùng vào bếplàm bánh tráng khoai lang dẻo cực hấp dẫn nhé!

Công thức xào thịt bò đơn giản mà ngon

Với những nguyên liệu đơn giản như gừng, hành lá, xì dầu... bạn có thể làm được đĩa thịt bò mềm và đậm vị, thích hợp khi dùng với cơm nóng.

2 cách nấu canh rong biển nấu ngao và vẹm tươi ngon thanh mát bổ dưỡng

Nền ẩm thực Hàn Quốc là cả một thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú. Trong đó phải kể đến là món ăn truyền thống của sứ xở kim chi trong ngày sinh nhật đó là canh rong biển. Hãy c...

Cách nấu canh chua cá khoai ngon miệng đơn giản cho bữa cơm gia đình

Từ lâu, canh chua đã trở thành món canh dân dã quen thuộc của người dân Việt và có thể biến tấu từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Cùng vào bếpthực hiện ngay công thức làm món can...

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản

Cà tím là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùngvào bếp và thực hiện ngay 3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đơn giản, mới ...

Hầm gà muốn thơm ngọt, nhanh dừ, không tanh nhất định không được cho 3 gia vị này

Khi hầm gà có 3 loại gia vị nhất định đầu bếp phải tránh, vì nếu sai lầm thịt gà sẽ không thơm ngon.

Món chiên đầy dầu mỡ ‘thất thế’, mẹ bỉm ‘truyền tay’ công thức ‘chân giò cuộn tiêu luộc’ vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng

Khi bạn đã quá ngán với các món chiên đầy dầu mỡ và không tốt cho sức khỏe, những món luộc vừa nhanh vừa dễ nuốt là hợp lý nhất trong những bữa cơm gia đình.

Cách làm cá trê nấu canh chua 2 công thức gia truyền chưa từng được hé lộ

Ở đây có ai cảm thấy giống mình không, đến bữa cơm không nhất thiết phải có nhiều món ăn ngon nhưng mà nhất định phải có một tô canh, như vậy ăn cơm nó mới ngon.

Bí xào lòng gà

Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh.

Cốm ngào đường làm bằng cơm nguội đã ngon còn tiết kiệm cơm thừa, chiêu hay mẹ đảm cần biết

Những món ăn vặt có thể làm từ các nguyên liệu thường ngày đang dần thịnh hành trở lại. Bởi cách chế biến không quá cầu kì, nguyên liệu lại an toàn đối với sức khỏe, nhiều bà nội t...

Cơm gà Phan Rang, hễ ăn là ghiền

Cơm gà Phan Rang từ lâu đã trở thành món ăn thương hiệu của vùng đất nắng gió Ninh Thuận.

Không cần dầu mỡ, món đậu phụ vẫn hấp dẫn vô cùng với cách chế biến này

Đậu phụ hấp mực chế biến vô cùng đơn giản lại không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không gây ngán, đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Vụng mấy cũng làm được sườn chua ngọt siêu ngon chỉ với tuyệt chiêu này

Sườn chua ngọt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, chế biến theo cách thông thường sẽ rất nhiều mỡ. Vậy hôm nay bạn thử phá cách làm sườn chua ngọt bằng lò vi sóng xem...

Bò kho mật mía đặc sản xứ Nghệ

Món ăn như kết tinh của các dư vị mặn - ngọt - đắng - cay như chính nét tảo tần, nồng đượm tình người của người dân xứ Nghệ.

Ngâm sấu theo cách này giòn, ngon, không nổi váng dù để bao lâu

Sấu ngâm đường là loại nước giải khát được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Tuy nhiên, ngâm sấu sao cho ngon, giòn, không bị nổi vàng là điều không hề dễ.

Củ cải trộn chua cay ăn liền

Món củ cải trộn ăn liền. Lý do rất đơn giản: nếu làm củ cải trộn thì phần lớn các thao tác có thể thực hiện trước màn hình ti vi, còn củ cải xào thì phải chôn chân dưới bếp.

Canh cải xanh

Đây là món ăn dễ chế biến, nhanh gọn, lẹ. Lâu lâu ăn lại thấy ngon miệng lắm.

Ngày hè oi bức chán ăn, trổ tài nấu thực đơn 4 món này khiến cả nhà ăn no say

Thực đơn này có món sườn xào cực kỳ ngon mà dễ làm, ăn rất hao cơm và ai cũng thích.

Cách nấu vịt om sấu ngon như nhà hàng 5 sao

Với công thức nấu vịt om sấu dưới đây, các bạn sẽ có một món ăn ngon chuẩn vị không chê vào đâu được.

Hầm xương chỉ cần cho 3 gia vị này, nước trong thơm nức không hôi hay ngấy

Việc cho quá nhiều gia vị khi hầm xương không cần thiết sẽ khiến nước xương đục, không trong, kém thơm.

Biến tấu món dưa chuột trở nên hấp dẫn với cách làm mới

Dưa chuột là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Song với cách làm dưa chuột cuộn salad kiểu mới món ăn tưởng chừng nhàm chán này lại trở nên hấp dẫn vô cùng.

Cách nấu gà bằng nồi cơm điện hoàn toàn mới, ăn ngon hơn ngoài hàng

Với món gà nấu bằng nồi cơm điện mới lạ này đảm bảo bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn.

Cá ba sa nấu theo cách này siêu ngon mà không lo bị ngấy

Thay vì rán hay nấu theo cách thông thường, hôm nay bạn thử vào bếp làm món cá ba sa theo kiểu của người Hoa vừa thơm ngon lại không bị ngấy.

Cách làm tóp mỡ ngào đường giòn ngon hấp dẫn dễ làm ăn vặt tuổi thơ

Ắt hẳn mọi người đã từng ít nhất 1 lần nghe qua món ăn vặt tóp mỡ ngào đường rồi các bạn nhỉ? Bởi đây là 1 phần kí ức tuổi thơ rất khó để tìm lại.

2 cách làm tàu hủ (tào phớ) bằng bột rau câu béo mịn, cực đơn giản tại nhà

Tàu hủ là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ Trung Quốc thường được sử dụng để chế biến thành các món tráng miệng rất nổi tiếng.

Nước dừa, đường phèn, gừng có trị Covid-19?

Nước dừa, đường phèn, gừng cung cấp khoáng chất, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể nhưng chưa có bằng chứng cho thấy tác dụng với nCoV, theo chuyên gia.

Cách làm cá rô phi nướng sả ớt thơm lừng bằng lò vi sóng

Cá rô phi vốn đã ngọt nay còn được nướng cùng sả ớt thì thịt sẽ càng đậm đà, dậy mùi thơm.

Cuối tuần vào bếp làm vịt xóc hành sả thơm nức đãi cả nhà

Thay vì vịt nướng hoặc luộc, cuối tuần chị em có thể đổi vị cho cả nhà bằng món vịt xóc hành sả thơm lừng.

Cách làm lưỡi bò kho cà rốt đơn giản thơm lừng hấp dẫn ăn là ghiền

Món bò kho làm từ thịt bò đã quá quen thuộc với chúng ta thì sao không biến tấu đôi chút bằng cách sử dụng lưỡi bò. Hãy cùng thực hiện ngay món lưỡi bò kho cà rốt cùng. Vào bếp làm...

Món ngon mỗi ngày: Thịt gà xáo lá chanh chuẩn vị miền Trung

Thịt gà xáo lá chanh ngon, đơn giản sẽ là món ăn hấp dẫn mà bất cứ thành viên nào cũng đợi trong bữa cơm tối.

Thịt gà xào súp lơ xanh giàu dinh dưỡng

Chỉ với 15 phút chế biến bạn đã có ngay món thịt gà xào súp lơ xanh thơm ngon, đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch của các thành viên trong gia đình.

Tràng lợn hấp gừng răm ngon hết ý

Tràng lợn hấp gừng răm có vị thơm, giòn giòn lại cay cay rất đặc biệt đảm bảo không chỉ ông xã mà các bé cũng thích mê.

Cách làm cải ngọt xào thịt bò dân dã đậm đà đổi vị cho bữa cơm

Hướng dẫn các bạn thực hiện cách làm cải ngọt xào thịt bò dân dã đậm đà đổi vị cho bữa cơm, đầy đủ dinh dưỡng để bạn nạp năng lượng sau ngày làm việc vất vả.

Cách làm cút nướng muối ớt thơm ngon đậm đà cay cay siêu hấp dẫn

Cút nướng muối ớt không chỉ là món món nướng dễ làm mà còn có hương vị thơm ngon khó ai cưỡng lại được. Hôm nay cùng vào bếp làm ngay món cút nướng muối ớt này nhé!

Cách làm món bắp bò ngâm xì dầu ngon “bá cháy”

Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm quen thuộc hàng ngày, thì bắp bò ngâm xì dầu là gợi ý tuyệt vời dành cho gia đình bạn.

Đánh thức vị giác với món càng ghẹ rang muối ớt

Ghẹ là loại hải sản ưa thích của nhiều người, thường xuất hiện trong thực đơn đãi khách, bữa nhậu, tiệc sum vầy.

Cách làm chả ốc giòn ngon, thơm nức

Thịt ốc giòn sần sật quyện với mùi thơm của tỏi và sả tạo thành món ăn hấp dẫn để đổi vị cho gia đình nhé.

Cách làm cánh gà sốt nấm ngon mê ly

Cánh gà sốt nấm là món ăn đơn giản, dễ làm với những nguyên liệu hết sức quen thuộc.

Cách làm gà nướng xiên que kiểu Nhật ăn là nghiền

Gà nướng xiên que yakitori kiểu Nhật có hương vị thơm ngon đặc trưng khiến cho những ai đã từng thưởng thức qua đều không thể quên được.

Tiết vịt cực giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người bỏ phí, chế biến theo cách này tuyệt ngon

Tiết vịt là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi,... rất giàu chất dinh dưỡng.

Chiêu đãi cả nhà với món bún vịt cà ri ngon đậm đà

Bún cà ri vịt hấp dẫn ở miếng thịt vịt được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm mùi nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm các loại rau thơm và giá.

Cách làm thịt gà hầm mộc nhĩ vừa ngon vừa bổ

Không chỉ ngon miệng, thịt gà hầm mộc nhĩ còn giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe, rất tốt đối với bệnh nhân bị tiểu đường, tim mạch.

Thấy tôi cho mít vào nồi sườn ai cũng hoảng hốt nhưng lúc ăn lại khen không ngớt

Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan nhưng lại mang đến một món ăn thơm ngon vô cùng.

Ai cũng có thể làm món vịt quay ngon không thua tiệm chỉ với công thức này

Vịt chế biến theo cách này có lớp da ngoài vàng giòn giòn, thịt bên trong mềm ngọt khiến ai ăn cũng mê tít.

Bí quyết nấu canh sườn rong biển vừa ngon vừa bổ

Canh sườn rong biển rất tốt cho những người mắc bệnh cao huyết áp, béo phì, giúp giải độc. Đây còn là món ăn thơm ngon và có cách chế biến đơn giản.

Dùng nồi cơm điện làm món gà nướng mới toanh lại vừa nhàn, vừa ngon

Thịt gà sau khi nướng thấm đều gia vị và mềm ngọt. Đặc biệt, với cách chế biến này bạn sẽ không cần phải đứng cạnh bên bếp lửa nóng bức.

Mẹ đảm học người Hàn nấu món canh xương mát lành, thơm ngọt cho ngày hè nóng nực

Một bát canh xương nấu tảo bẹ đơn giản cho bữa tối nhưng lại dễ ăn, tốt cho sức khỏe và ngon cơm vô cùng.

Thêm nguyên liệu này vào món tôm chiên quen thuộc đảm bảo ai ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi

Tôm chiên theo cách này không chỉ giòn ngọt lại có mùi trà thơm ngon mà quan trọng hơn là không hề gây cảm giác ngán ngấy.

Móng giò là phần rất rẻ của con lợn nhưng biết cách làm thì cực ngon lại bổ dưỡng

Để món chân giò thơm ngon, không có mùi tanh đặc trưng của thịt, nhất định bạn cần cho thêm một số loại gia vị có mùi thơm.