grimbergen

Khôi phục cách làm bia thời cổ đại

Một tu viện Bỉ đang tìm cách hồi sinh lại truyền thống ủ bia có từ nhiều thế kỷ sau thời gian bị gián đoạn 220 năm. Các tu sỹ tại Tu viện Grimbergen đang nghiên cứu các công thức cổ để cho ra loại bia đặc sản trong xưởng cất bia mới của...