Gợi ý thực đơn tuần 24/3 – 30/3

Những ngày cuối tháng 3 hẳn bạn sẽ rất bận rộn. Những món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và tươi ngon sẽ giúp bạn luôn giữ được tinh thần sảng khoái nhất.

Thứ hai

* Bữa sáng: Hủ tiếu tôm thịt sữa đậu nành

* Bữa tối:

- Bò sốt tiêu đen

- Salad ngô ngọt

- Canh cải nấu cá

- Tráng miệng: Sinh tố bơ

Sáng thứ hai, một bát hủ tiếu tôm thịt cùng với ly sữa đậu nành sẽ giúp cả gia đình bạn có một buổi làm việc và học hành nhiều năng lượng. Buổi chiều, bạn có thể làm một số món nhanh mà vẫn đủ chất như bò sốt tiêu đen, canh cải nấu cá hay salad ngô ngọt. Cuối cùng, một ly sinh tố bơ chuối sẽ rất tuyệt vời cho một ngày đầu tuần hứng khởi.

Thứ ba

* Bữa sáng: Phở gà một quả chuối

* Bữa tối:

- Gà om dầu vừng

- Canh ngao nấu chua

- Giá mướp xào đậu chay

- Tráng miệng: Macarons trà xanh

Với món phở gà buổi sáng, bạn có thể tranh thủ nấu nước dùng và chuẩn bị thịt từ tối hôm trước. Sáng hôm sau, chỉ cần hâm lại và chần bún là gia đình bạn có một bữa sáng ngon lành rồi. Thêm một quả chuối vào bữa sáng để bổ sung thêm vitamin nhé.

Buổi tối, bạn có thể chọn món thịt gà om dầu vừng khá đơn giản, mướp xào giá nhanh gọn và canh ngao nấu chua rất vào cơm. Món tráng miệng có thể là một vài chiếc cookies hay macarons vị trà xanh ngọt ngào nhé.

Thứ tư

* Bữa sáng: Cơm rang gà Nước cam

* Bữa tối:

- Chả tôm kiểu Thái

- Rau cải xào nấm

- Canh sườn non khoai sọ

- Tráng miệng: Pudding gạo thơm

Tận dụng thịt gà và cơm nguội còn dư hôm thứ ba, bạn có thể làm thành món cơm rang gà rất hấp dẫn cho bữa sáng. Thêm một ly nước cam để bổ sung thêm vitamin C cho bữa sáng nhé. Bữa tối, bạn có thể làm chả tôm kiểu Thái cũng khá nhanh, món canh sườn nấu khoai sọ và thêm món rau cải xào nấm. Pudding để tráng miệng sẽ giúp cho bữa tối trở nên ngon miệng hơn đấy.

Thứ năm

* Bữa sáng: Bánh bông lan sữa tươi

* Bữa tối:

- Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

- Nộm gà bắp cải

- Rau muống luộc và nước canh

- Tráng miệng: Nho xanh

Bánh bông lan được làm từ tối hôm trước hoặc ngay buổi sáng kèm ly sữa tươi sẽ giúp bạn no căng cả buổi. Bữa tối, bạn có thể làm thịt ba rọi cuốn nấm kim châm rất hấp dẫn, thêm nộm thịt gà bắp cải và rau muống luộc cùng canh rau muống sẽ làm bữa ăn trở nên đẹp mắt và thịnh soạn hơn. Nho xanh tráng miệng giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn nhé.

Thứ sáu

* Bữa sáng: Bánh bao nhân lạp xưởng nước chanh

* Bữa tối:

- Chả cá

- Canh nấm trà tân

- Dưa xào lòng

- Tráng miệng: Thạch cam và chanh

Bánh bao bạn có thể mua hoặc tự làm cùng ly nước chanh sẽ giúp bạn có bữa sáng nhanh và mát lành. Bữa tối, bạn có thể sử dụng món chả cá đã làm sẵn và rán lại, nấu canh nấm trà tân và thêm dưa xào lòng rất nhanh gọn. Món thạch cam và chanh cũng giúp bữa ăn thêm ngon và tốt cho tiêu hóa.

Thứ bảy

* Bữa sáng: Bún riêu cua táo

* Bữa trưa:

- Cơm gà hấp thố

- Tráng miệng: Panna cotta vị trà xanh

* Bữa tối:

- Nem cà tím

- Canh đậu hũ và hẹ

- Salad cà rốt, cá hồi

- Tráng miệng: Sinh tố táo xanh, mật ong

Ngày cuối tuần, có thời gian bạn có thể làm bún riêu cua cung cấp nhiều calci cho bữa sáng. Thêm một hoặc 1/2 quả táo cũng sẽ giúp bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể. Bữa trưa nhanh gọn với cơm gà hấp thố và tráng miệng bởi panna cotta vị trà xanh. Buổi tối, hãy cùng nhau chuẩn bị món nem cà tím để đổi vị, món canh đậu hũ và hẹ hay salad cá hồi, cà rốt đều rất thú vị. Với vài quả táo còn lại từ bữa sáng, bạn có thể xay sinh tố với một ít mật ong để cảm nhận món tráng miệng cực kỳ khác lạ nhé.

Chủ Nhật

* Bữa sáng: Bánh đa cua trộn xoài sữa chua

* Bữa trưa:

- Bún chả

- Tráng miệng: Dưa hấu

* Bữa tối

- Đậu phụ cuốn lá lốt

- Canh bầu nấu tôm

- Thịt xào ngô ngọt, măng tây

- Tráng miệng: Pudding sữa gừng

Bánh đa cua trộn xoài là món rất dễ chịu cho bữa sáng. Bạn có thể thưởng thức thêm một cốc sữa chua nhỏ vào bữa này. Bữa trưa, có thể quây quần cùng gia đình thưởng thức món bún chả tự làm và tráng miệng bằng những miếng dưa hấu ngọt mát. Bữa tối ngày cuối tuần sẽ có các món rất dễ làm như đậu phụ cuốn lá lốt, canh bầu nấu tôm, thịt xào ngô ngọt, măng tây và tráng miệng bằng pudding sữa gừng ấm bụng. Bạn sẽ có một buổi tối thư giãn để hôm sau trở lại với công việc.

Theo PNO