Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn

Theo dõi VGT trên

Với những mâm cơm ngon dưới đây, chị em sẽ khỏi phải vắt óc suy nghĩ tuần này ăn gì.

Chị Hòa Phạm khiến chị em vô cùng ngưỡng mộ khi chia sẻ những mâm cơm gia đình không chỉ đẹp mắt mà còn rất hấp dẫn. Với niềm đam mê nấu nướng, bà mẹ trẻ dành nhiều tâm huyết cho những bữa ăn gia đình để chồng con luôn cảm thấy say mê với các thành phẩm của mình.

Cùng Emdep.vn điểm lại những bữa cơm ngon, nhanh gọn của gia đình chị Hòa:

Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn - Hình 1

Ngan nấu giả cầy, ưa muối xào hành tây, canh bầu nấu ngao, tráng miệng quả hồng

Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn - Hình 2

Thịt nhân nem lăn bột chiên giòn rán, cá mối 1 nắng rán vàng, rau khoai luộc, cơm trộn rong biển nắm, hoa quả tráng miệng, quả dưa lưới

Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn - Hình 3

Video đang HOT

Chả cá, ngan luộc, anh mồng tơi nấu tép, salad, xoài

Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn - Hình 4

Tôm vàng rang, bò xào măng tây, rau sống, canh rau khoai, tráng miệng táo,cam, nho

Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn - Hình 5

Chả cá Lã Vọng.

Theo Em đẹp

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình 'ngon-bổ-rẻ' ai cũng xuýt xoa

Dưới đây là gợi ý mâm cơm ngon đủ chất mà siêu rẻ cho cả gia đình giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ khi nhà gần "cạn ví".

Cá lóc xào gừng

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình ngon-bổ-rẻ ai cũng xuýt xoa - Hình 1

Món cá xào gừng này sẽ đem lại một bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà. Bạn đánh vẩy cá lóc, bỏ xương vây, hai bên xương sống của cá rồi thái mỏng cá. Tiếp đến, bạn thái nhỏ một củ hành và gừng. Bạn cho dầu vào chảo, đợi cho dầu nóng thì bỏ hành củ, gừng xào cho hành chín. Bạn cho cá cho vào chảo, cho mắm, bột ngọt, muối, tiêu, ớt vào cá và đảo đều. Khi cá chín thì cho hành, ngò vào. Đổ cá lóc ra đĩa.

Sườn sốt tỏi

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình ngon-bổ-rẻ ai cũng xuýt xoa - Hình 2

Món sườn mềm ngon, đậm đà lại có mùi thoem của tỏi sẽ khiến cả nhà thích thú đấy! Đầu tiên, bạn rửa sạch sườn non, chặt khúc khoảng 3-4cm, ngâm trong nước khoảng 2 giờ. Bạn ướp sườn non với 5ml rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút. Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch rồi cắt khoanh tròn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc lấy đầu phần trắng. Đổ dầu ăn vào chảo, cho sườn non vào, chiên sơ qua cho vàng giòn. Sau đó, cho hành lá, gừng, tỏi vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Đổ chén nước vào, nấu đến khi hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết. Tắt bếp, cho sườn sốt tỏi ra đĩa.

Trứng ốp la

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình ngon-bổ-rẻ ai cũng xuýt xoa - Hình 3

Trứng ốp la là món ăn dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cho dầu vào vừa ngập đáy chảo, bật bếp ở lửa vừa. Khi dầu nóng, bạn cho một ít lòng trắng và lòng đỏ trứng vào trước sao cho lòng đỏ nằm chính giữa lòng trắng và lòng trắng không quá rộng. Sau đó bạn phủ thêm lớp lòng trắng còn lại lên trên mặt lòng đỏ. Để thêm khoảng 20 giây rồi lật mặt trứng chiên tiếp. Khi thấy lòng trắng trứng ngả vàng, chín đều thì tắt bếp, cho ra trứng ra đĩa.

Mướp xào thịt lợn

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình ngon-bổ-rẻ ai cũng xuýt xoa - Hình 4

Mướp xào thịt lợn tuy đơn giản mà hao cơm đến không ngờ. Bạn hãy rửa sạch thịt, thái mỏng vừa ăn rồi ướp với gia vị khoảng 10 phút cho ngấm đều. Tiếp đến, bạn gọt vỏ mướp, rửa sạch và thái lát chéo. Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo để phi thơm hành, cho thịt lợn vào xào chín. Thịt lợn chín thì cho mướp vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi mướp vừa chín tới thì tắt bếp, rắc hành lá và ít hạt tiêu vào đảo đều. Cho mướp xào thịt lợn ra đĩa và thưởng thức.

Trứng chiên sốt cà chua

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình ngon-bổ-rẻ ai cũng xuýt xoa - Hình 5

Trứng chiên sốt cà chua ngon ngọt, rất dễ ăn nên cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Rất đơn giản, bạn đập trứng ra bát, cho 1 nhúm muối nhỏ và ít hạt tiêu rồi đánh đều lên. Bạn rửa sạch cà chua và bổ như múi cau. Tiếp đến, bạn bóc vỏ hành khô, dập hành khô, rồi cho vào chảo phi thơm cùng dầu ăn, sau đó cho trứng vào chiên ở mức lửa bé nhất. Khi chiên trứng, bạn nhớ dùng thìa xắt nhỏ trứng ra, đừng chiên trứng quá kĩ. Sau đó, bạn để riêng trứng ra 1 chiếc đĩa. Bạn đổ dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào cùng hạt nêm, đảo hơi mềm thì đổ trứng chiên vào đảo nhẹ nhàng để trứng còn nguyên miếng. Đun lửa nhỏ để trứng từ từ ngấm sốt cà chua. Khi trứng ngấm, cà chua mềm, bạn cho hành lá đã thái vào là xong.

Theo Sohu

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
12:49:02 20/02/2025
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
06:02:26 21/02/2025
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
06:00:01 20/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
10:07:29 21/02/2025
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
05:58:54 20/02/2025
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
06:01:16 21/02/2025
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
06:01:48 21/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
06:03:15 21/02/2025

Tin đang nóng

Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diệnChấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
16:44:35 21/02/2025
Lúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụpLúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụp
17:34:58 21/02/2025
Giơ ví chứa thẻ thanh tra xây dựng, người đàn ông ở TPHCM bị CSGT khống chếGiơ ví chứa thẻ thanh tra xây dựng, người đàn ông ở TPHCM bị CSGT khống chế
16:38:18 21/02/2025
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
18:22:35 21/02/2025
Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"
17:16:27 21/02/2025
Bức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil LêBức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil Lê
19:33:40 21/02/2025
Từ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợTừ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợ
17:13:54 21/02/2025
Lọ Lem khoe thành tích: 3 tuổi đã kiếm tiền, 16 tuổi có trong tay 1 tỷ đồngLọ Lem khoe thành tích: 3 tuổi đã kiếm tiền, 16 tuổi có trong tay 1 tỷ đồng
15:47:57 21/02/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025
Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025
Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025
Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025
Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025
Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine lần đầu "khoe" ảnh tiêm kích F-16 thực chiến

Ukraine lần đầu "khoe" ảnh tiêm kích F-16 thực chiến

Thế giới

21:27:55 21/02/2025
Frontliner, một hãng truyền thông về cuộc chiến Nga - Ukraine, đã chia sẻ hình ảnh ghi lại các máy bay chiến đấu F-16 của Không quân Ukraine tại một khu vực tiền tuyến.
Hà Xuyên "Biệt động Sài Gòn": Giai nhân một thời, U70 cuộc sống bình yên

Hà Xuyên "Biệt động Sài Gòn": Giai nhân một thời, U70 cuộc sống bình yên

Sao việt

21:27:41 21/02/2025
40 năm sau vai diễn tình báo Ngọc Mai trong bộ phim Biệt động Sài Gòn , NSƯT Hà Xuyên vẫn giữ được vẻ đẹp mặn mà, đằm thắm.
Thu Quỳnh: Sợ được khen trẻ khi đóng phim "Cha tôi, người ở lại"

Thu Quỳnh: Sợ được khen trẻ khi đóng phim "Cha tôi, người ở lại"

Hậu trường phim

21:23:09 21/02/2025
Chia sẻ về vai diễn trong Cha tôi, người ở lại , Thu Quỳnh cho biết cô vô cùng áp lực khi vào vai mẹ của Trần Nghĩa, người chỉ kém cô 4 tuổi.
Một công dân Thanh Hóa bị khống chế, cưỡng bức lao động tại Campuchia

Một công dân Thanh Hóa bị khống chế, cưỡng bức lao động tại Campuchia

Tin nổi bật

21:11:43 21/02/2025
Theo thông tin từ Sở Ngoại vụ tỉnh Thanh Hóa, ngày 7/2, đơn vị này đã nhận được công văn từ Công an tỉnh Thanh Hóa liên quan đến việc hỗ trợ bảo hộ công dân T.V.V. (SN 1999), quê quán tại xã Đông Vinh, thành phố Thanh Hóa.
Bùi Anh Tuấn khẳng định không hối hận về thời gian "ở ẩn"

Bùi Anh Tuấn khẳng định không hối hận về thời gian "ở ẩn"

Nhạc việt

21:11:28 21/02/2025
Sau nhiều năm vắng bóng trên thị trường âm nhạc, Bùi Anh Tuấn chia sẻ anh không hề hối hận về quãng thời gian đó mà xem nó như một khoảng lặng cần thiết để chiêm nghiệm và trưởng thành.
Biệt thự gần 2.000 tỷ của cố nữ sĩ Quỳnh Dao được hé lộ: Sân vườn rộng 600m2 cùng sân chơi bowling và rạp chiếu phim mini

Biệt thự gần 2.000 tỷ của cố nữ sĩ Quỳnh Dao được hé lộ: Sân vườn rộng 600m2 cùng sân chơi bowling và rạp chiếu phim mini

Netizen

21:06:25 21/02/2025
Trong bức thư Quỳnh Dao để lại trước khi ra đi, cố nữ sĩ có nói: Mọi người ơi, đừng tiếc thương cho sự ra đi của tôi, hãy mỉm cười với tôi nhé!
Nhan sắc gây sốc của Triệu Vy

Nhan sắc gây sốc của Triệu Vy

Sao châu á

21:00:18 21/02/2025
Trong hình ảnh được bạn bè đăng tải, nữ diễn viên xuất hiện trẻ trung bất ngờ. Đặc biệt là mái tóc tết hai bên, phong cách trẻ hơn tuổi càng khiến công chúng khó nhận ra tuổi thật của Triệu Vy.
Dark Nuns: Song Hye Kyo chạm tới đỉnh cao của nhan sắc và diễn xuất

Dark Nuns: Song Hye Kyo chạm tới đỉnh cao của nhan sắc và diễn xuất

Phim châu á

20:56:26 21/02/2025
Bộ phim Dark Nuns (Tựa Việt: Nữ Tu Bóng Tối) tiếp tục mang tới một hình ảnh đầy thú vị của Song Hye Kyo dù kịch bản không quá xuất sắc.
Nhà Gia Tiên: Đây mới là phim Tết đúng nghĩa!

Nhà Gia Tiên: Đây mới là phim Tết đúng nghĩa!

Phim việt

20:54:00 21/02/2025
Nhờ quy tụ đủ yếu tố tình cảm, hài hước lẫn gia đình, Nhà Gia Tiên có thể nói là hợp với màu sắc Tết hơn cả những bộ phim Tết năm nay.
Cô dâu nặng 200kg được 4 người "hộ tống" vào lễ đường, phản ứng của chú rể "gây choáng"

Cô dâu nặng 200kg được 4 người "hộ tống" vào lễ đường, phản ứng của chú rể "gây choáng"

Lạ vui

20:34:44 21/02/2025
Một đám cưới ở Hồ Bắc (Trung Quốc) mới đây khiến cộng đồng mạng bàn tán sôi nổi. Tuy đó chỉ là một đám cưới bình thường như bao đám cưới khác nhưng có một điểm gây chú ý là ngoại hình của cô dâu.
Siêu phẩm 'Ma cà rồng Nosferatu' gây bão điện ảnh quốc tế ấn định ngày khởi chiếu tại Việt Nam

Siêu phẩm 'Ma cà rồng Nosferatu' gây bão điện ảnh quốc tế ấn định ngày khởi chiếu tại Việt Nam

Phim âu mỹ

20:27:28 21/02/2025
Đến từ đạo diễn lừng danh Robert Eggers, Ma cà rồng Nosferatu. Bộ phim đầy ma mị phủ toàn bóng đen chết chóc ấn định ngày khởi chiếu tại Việt Nam 28/2/2025.