Gợi ý thực đơn cả tuần

Thùy Dương12:22 16/09/2013

Theo dõi VGT trên

Tuần này, không khí Trung thu rất rộn ràng, hãy chuẩn bị những bữa ăn thật ngon mắt, ngon miệng cho cả nhà nhé.

Thứ 2:

- Bữa sáng: Bánh mì chuối

- Bữa tối:

Gà hầm chanh

Salad Nga

Tráng miệng: Thạch dừa

Thứ 3:

- Bữa sáng: Xôi ruốc

- Bữa tối:

Chả cá

Canh mồng tơi rau đay

Rau cải xào nấm

Tráng miệng: Táo

Thứ 4:

- Bữa sáng: Mỳ xào

- Bữa tối:

Thịt bò kho kiểu Indonesia

Canh bí nấu tôm

Hoa thiên lý luộc

Tráng miệng: Bánh trôi vỏ khoai lang

Thứ 5:

- Bữa sáng: Cháo tôm yến mạch

- Bữa tối:

Rau cải cuốn thịt xay, nấm hương

Video đang HOT

Canh mướp nấu thịt băm

Giá xào lòng g

Tráng miệng: Bánh Trung thu

Thứ 6:

- Bữa sáng: Bánh đa cua trộn xoài

- Bữa tối:

Tôm rim

Canh khoai sọ nấu sườn

Rau dền luộc

Tráng miệng: Sữa chua

Thứ 7:

- Bữa sáng: Phở bò

- Bữa trưa:

Lẩu nấm chay

Tráng miệng: Bánh cookies

- Bữa tối;

Cá rán

Salad tôm và cây tỏi ta

Canh rau ngót

Tráng miệng: Pudding

Chủ Nhật:

- Bữa sáng: Mỳ trộn tôm bơ

- Bữa trưa:

Gỏi mực

Bí đao cuộn tôm thịt

Canh ngao

Rau lang luộc

Tráng miệng: Kem

- Bữa tối:

Thịt xào ngô ngọt, măng tây

Đậu phụ cuốn lá lốt

Canh cá nấu mẻ

Salad dưa chuột, cà chua

Tráng miệng: Sinh tố bơ

Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - 3 món tôm ngon tuyệt cho cả nhà!

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng những món tôm ngon mà dễ làm này nhé!

1. Tôm nướng muối ớt

Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Nguyên liệu:

- Tôm to: 10 con - Muối: 1 thìa nhỏ - Ớt tươi: 1 quả

- Ớt bột (nếu thích): 1 thìa cà phê - Bơ: 1 thìa ăn cơm (hoặc dầu ăn)

- Đường: 1 thìa nhỏ - Rượu - Que xiên: 10 que

Cách làm:

- Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, dùng mũi nhọn của que xiên khêu bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm. Que xiên dùng để xiên tôm thì ngâm vào bát nước cho que ngấm nước.

- Dùng đầu nhọn của que xiên chọc đều vào bụng và các khớp nối trên vỏ tôm. Sau đó dùng que xiên, xiên từ đầu dọc xuống đuôi tôm.

- Ướp tôm với một ít rượu trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, đổ bỏ nước.

- Ớt tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn chung ớt tươi, ớt bột, bơ, đường, muối với nhau.

- Dùng thìa xúc hỗn hợp muối ớt xát đều vào từng con tôm. Để ướp trong khoảng 30 phút cho tôm ngấm gia vị.

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200oC trong khoảng 10 phút. Xếp tôm lên khay nướng, sau đó cho tôm vào lò, nướng trong khoảng 10 - 15 phút (hoặc khi thấy tôm xém đuôi) là được.

- Cho tôm nướng muối ớt ra đĩa, ăn nóng. Có thể chấm tôm thêm với muối tiêu chanh (có thể thêm mù tạt nếu thích), hoặc tương ớt.

- Nếu dùng tôm vỏ mềm, khi ăn có thể ăn cả vỏ thì trước khi xếp tôm lên khay nướng các bạn nên vuốt cho sạch bớt muối ớt, để khi ăn tôm nướng muối ớt không bị quá mặn.

- Nếu dùng tôm vỏ cứng, khi ăn phải bóc bỏ vỏ thì không cần phải vuốt bớt muối ớt.

2. Tôm cuộn khoai tây

Đảm bảo không chỉ người lớn mà các bé cũng thích mê món tôm cuộn khoai tây này cho mà xem!

Nguyên liệu:

- Tôm lớp hoặc tôm sú

- Khoai tây

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, thái khoanh mỏng rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. Dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi dài.

- Cắt đến đâu lại ngâm ngay khoai vào nước muối đến đấy (chú ý không ngâm hay xả khoai với nước lạnh) để khoai tiếp tục mềm, sẽ dễ cuốn hơn. Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp.

- Cuốn các sợi khoai vòng quanh, bao kín lấy phần thân tômĐợi dầu nóng già mới thả tôm đã cuốn khoai vào rán với lửa vừa.

- Khi các sợi khoai chín vàng, có độ giòn thì các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Đảm bảo không chỉ người lớn mà các bé cũng thích mê món tôm cuộn khoai tây này cho mà xem!

3. Tôm hấp sả

Món tôm biển hấp sả thật thích hợp để cả nhà bạn quây quần trong bữa cơm ngày lễ gia đình.

Nguyên liệu:

- Tôm biển tươi loại to

- Sả

- Chanh, ớt, bột canh

Cách làm:

- Chuẩn bị 1 nồi đất hoặc nồi đế dày, rửa sạch sả, đập dập, cắt khúc ngắn 5cm rồi lót dưới đáy nồi.

- Xếp tôm biển vào và rải vài nhánh sả lên trên.

- Đậy vung lại, đun liu riu với mức lửa nhỏ nhất, trong quá trình đun không mở vung.

- Nước từ thân tôm sẽ tự tiết ra, tạo thành hơi giúp cho tôm chín, khi nước cạn các bạn tắt bếp đi nhé.

- Cho món tôm biển hấp sả ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức khi đang nóng nhé!

- Tôm biển vốn ngọt thịt, lại được chế biến ngay khi còn tươi, không cần nêm nếm gia vị cầu kì, nước chấm đơn giản chỉ là bát muối chanh ớt thôi đã đủ chinh phục vị giác của cả gia đình rồi.

Theo MNMN

Thực đơn hấp dẫn chiều thu Khoảng 60 phút và 75.000 đồng bạn sẽ có ngay bữa cơm ngon cho cả nhà trong chiều thu. Một đĩa cánh gà om dầu mè thơm nức, một tô canh khoai thịt bằm nóng hổi cùng một đĩa giá đỗ xào giản dị đã hoàn thành một bữa cơm cho gia đình rồi. Chị em hãy thử thực đơn này nhé! Món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gợi ý cả nhà cả tuần

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.